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現在、マルクとパプアの人々の約30%が、日替わりメニューの主食としてサゴを使用しています。サゴは、小麦粉、砂糖、さらにはサゴ米まで、さまざまな形で加工できます。インドネシアの人々の主食の一つとして、サゴは体に良い栄養を持っています。ですから、健康のためのサゴの利点が非常に豊富であっても驚かないでください。以下の完全な説明を確認してください。
サゴの栄養成分
サゴで最も栄養価の高いものは純粋な炭水化物です。これらの炭水化物は、体がエネルギーと脳機能のために大量に必要とする主要栄養素のカテゴリーに分類されます。対策として、100グラムのサゴには次のものがあります。
- 86グラムの炭水化物
- 食物繊維1グラム
- 0.5グラムのタンパク質
- 350カロリー
- 3ミリグラムのナトリウム
- 5ミリグラムのカリウム
- 総脂肪0.2グラム
- 0.1グラムの飽和脂肪
サゴには多くのビタミンやミネラルが含まれていませんが、少しでもサゴにはいくつかのビタミンやミネラルが含まれています。低カロリー食品ではなく、タンパク質と繊維の優れた供給源として分類されていますが、サゴには飽和脂肪がほとんど含まれていません。さて、これは、量が多くないにもかかわらず、サゴの栄養素全体がまだ比較的完全であると分類されていることを証明しています。
健康のためのサゴの利点
サゴの栄養成分を知った後、あなたが知っておくべきサゴの健康上の利点のいくつかがここにあります。
1.エネルギー源
サゴに含まれる大量の炭水化物は、体内の自然エネルギーサプリメントとして優れた代替手段となります。私たちの体は、激しい運動をした後、リラックスするために多くのエネルギーを必要とします。
さて、このサゴはあなたが失われたエネルギーを補充するのを助けることができます。サゴは体内での天然グルコサミンの生成を増加させ、関節の全体的な動きを改善し、関節の周りの筋肉を回復させることができることが知られています。
2.高血圧を防ぎます
古くからタピオカの根はストレスや高血圧の治療に使用されており、心臓血管の問題の自然な治療に重要な役割を果たしています。 100グラムのサゴには約5ミリグラムのカリウムが含まれています。サゴのカリウム含有量は、血液循環と心臓血管系全体を改善すると考えられています。したがって、サゴが高血圧の問題のよく知られた治療法の1つである場合でも、驚かないでください。
3.消化器系の合理化
サゴはまた、消化器系全体の修復にも役立ちます。昔から、サゴは膨満感、便秘、胃酸、潰瘍、その他の消化器疾患などのさまざまな消化器疾患の治療に使用されてきました。
サゴは、腸が乾燥するのを防ぐことにより、消化酵素の産生と全体的な排便を増加させます。そのため、通常、サゴは胃腸炎や嘔吐のある患者に処方されます。サゴは痛みから胃を落ち着かせ、冷やす効果をもたらすことができるからです。
4.骨と関節の健康を改善します
サゴには、骨や関節の修復に役立つカルシウム、鉄、その他のミネラルが含まれています。さらに、サゴはグルコサミンの産生を増加させ、骨密度、柔軟性、関節の動きに影響を与えます。このグルコサミンのレベルの増加は、関節鞘と腱鞘の間に少量見られる滑液の産生を増加させ、関節の動きの柔軟性のために機能します。
5.体温を維持して涼しく保つ
サゴは実際に体からの過度の熱による熱を和らげるのを助けることができます。通常、抗生物質を服用すると、体の副作用によって過度の熱が発生します。
だから、体温を効果的に下げるために、サゴを食べることができます。その理由は、サゴには過剰な胆汁の生成を制御することによって体を落ち着かせる冷却効果があるからです。 「TheNewOxford Book of Food Plants」によると、伝統的なインドの薬は、サゴと米を混ぜて体を冷やすのに役立っています。したがって、サゴは、発熱などの体温が高すぎることによって引き起こされる病気を治療するための薬草として機能することができます。
6.ナチュラルフェイスマスク
インドネシアでは、美しさのためのサゴの利点は疑いの余地がありません。多くの美容製品は、サゴをパウダーやフェイスマスクとして長い間使用してきました。実際、サゴは優れた角質除去剤として機能します。真珠の形のサゴまたはサゴ澱粉を数滴のミルクと混ぜて濃厚なペーストを作ることで、フェイスマスクを作ることができます。サゴは自然な角質除去剤であるだけでなく、瘢痕の治癒と滑らかな肌をスピードアップするのにも役立ちます。
バツ