目次:
- ビーガンと菜食主義者の違いは何ですか?
- もし…ならビーガンになるべきではありません
- 1.ビタミンB12欠乏症
- 2.亜鉛欠乏症
- 3.大豆アレルギー
- 4.ピーナッツアレルギー
- 5.苦しむ 過敏性腸症候群 (IBS)
植物ベースの食品のみを食べるビーガン食は、最も健康的なライフスタイルとしてよく引用されます。しかし、誰もがビーガンになることができるわけではないことがわかりました。あなたがこのライフスタイルを生きることを妨げる多くの健康状態があります。
ビーガンと菜食主義者の違いは何ですか?
ビーガンのライフスタイルはベジタリアンとは異なります。菜食主義者はまだ時々魚、牛乳または卵を消費します。
ビーガンは卵、牛乳、魚、蜂蜜を消費せず、動物の毛皮や皮から作られた製品さえも使用しません。
菜食主義者や完全菜食主義者の食事をとることは健康的ですが、それでも多くの栄養素が不足するリスクがあります。
タンパク質、鉄、カルシウム、ビタミンB12の摂取量を満たすために、他の選択肢を見つける必要があります。これらは実際には動物源に豊富に含まれています。
ビーガンのページを引用すると、タンパク質はナッツや種子から得ることができます。一方、ビーガンになると、ブロッコリー、豆腐、大豆ジュースを食べてカルシウムを摂取することもできます。
ほうれん草、大豆製品、エンドウ豆には鉄分が豊富に含まれています。ビタミンB12は栄養強化食品やサプリメントから得られますが。
もし…ならビーガンになるべきではありません
誰かがビーガンになる根底にあるいくつかの理由があります。このライフスタイルは、動物を保護し、より環境に優しく、心臓病、結腸癌、糖尿病、腎臓病、高血圧、肥満のリスクを減らすことができると考えられています。
しかし、ビーガンライフスタイルを生きることを妨げるいくつかの条件があります。ここにそれらの中にあります。
1.ビタミンB12欠乏症
ビタミンB12が不足している人にとって、ビーガン食を食べることは、ほとんどすべてのビタミンB12源が動物から来ているので、さらに精力的になる可能性があります。
この状態が悪化するのを防ぐために、ビタミンB12で強化されたサプリメントや食品を摂取する必要があります。
2.亜鉛欠乏症
菜食主義者やビーガンは、野菜のフィチン酸塩含有量がミネラル吸収を妨げる可能性があるため、亜鉛欠乏症を発症するリスクが高くなります。
動物性食品を完全に食べるのをやめると、亜鉛欠乏症はさらに悪化する可能性があります。
3.大豆アレルギー
大豆は、さまざまなベジタリアンおよびビーガン食品に使用されています。大豆たんぱく質にアレルギーがある場合、ビーガンになるのは難しいかもしれません。
その結果、あなたが消費できる食品の選択肢は非常に限られています。
4.ピーナッツアレルギー
大豆と同様に、豆はベジタリアンやビーガンスナックの原料としても使用されます。重度のピーナッツアレルギーは、体に危険な反応を引き起こす可能性があります。
ナッツを含むビーガンフードを誤って食べた場合、この状態は致命的となることさえあります。
5.苦しむ 過敏性腸症候群 (IBS)
ビーガン食は、食物繊維を多く含む野菜、果物、その他の植物ベースの成分で構成されています。食物繊維の摂取量が多いと、IBSの人に症状を引き起こす可能性があります。
2017年の研究では、菜食がこの病気の症状と関連していることも示されました。
上記のさまざまな条件は、実際には完全にビーガンになることを妨げるものではありません。しかし、健康上の問題を引き起こさないように、あなたは本当に消費される食物の種類と量に注意を払わなければなりません。
これらの条件でビーガンライフスタイルを送りたい場合、あなたが取るべき最初のステップは医者に相談することです。
健康的なビーガンライフスタイルがあなたに害を及ぼさないように、潜在的な健康上のリスクを認識していることを確認してください。
バツ
