栄養成分表 ビタミンb1(チアミン)と最高の供給源の利点を完全に剥がしてください
ビタミンb1(チアミン)と最高の供給源の利点を完全に剥がしてください

ビタミンb1(チアミン)と最高の供給源の利点を完全に剥がしてください

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Anonim

チアミンとしても知られているビタミンB1は、食物からの炭水化物摂取量をエネルギーに変換する上で重要な役割を果たします。したがって、ビタミンB1が不足していると、体はすぐに疲れて弱くなります。ビタミンB1の利点は何ですか?このビタミンはどこで入手できますか?さあ、以下のレビューを通して調べてください。

ビタミンB1とは何ですか?

ビタミンB1またはチアミンは、炭水化物の摂取量をエネルギーに変換するように機能するビタミンBの一種です。ビタミンB1は水溶性であるため、このビタミンは血流によって運ばれ、体全体に分配されます。特に神経系、心臓、筋肉の機能を維持し、正常に機能するようにします。

なぜそれがビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB12と呼ばれるのか疑問に思ったことはありますか?実際、ビタミンB1は、科学者によって発見された最初のタイプのビタミンB群でした。このため、このタイプのビタミンB群は、他のタイプのビタミンB群と区別するためにナンバーワンになっています。

健康のためのビタミンB1の利点は何ですか?

ビタミンB1の最も重要な利点は、体の臓器、特に神経系、脳、心臓、胃、腸の合併症を防ぐのに役立つことです。その理由は、このビタミンB1が電解質に吸収されて、体の筋肉や神経細胞の機能を維持するためです。

さらに、ビタミンB1のさまざまな利点は次のとおりです。

1.脚気を防ぐ

ビタミンB1の最も重要な利点は、脚気を防ぐことです。この病気は、体が食物からの炭水化物摂取量をエネルギーに変換できないために発生します。その結果、これは血流中のピルビン酸の蓄積を引き起こし、脚気を引き起こします。

脚気の症状には、筋肉機能の低下、息切れ、心拍数の増加、足の腫れ、吐き気、発話困難などがあります。この病気は、心臓や消化器系の障害など、他の健康上の問題を引き起こすことがよくあります。

2.アルツハイマー病患者の認知機能を改善する

LiveScienceから引用されたビタミンB1は、特にアルツハイマー病の人々の脳機能を改善するのに役立ちます。これは、ビタミンB1の摂取がアルツハイマー病患者の認知機能を改善できることを報告しているVietnam American Medical ResearchFoundationによって発表された研究によって証明されています。

3.ストレスを減らす

チアミン別名ビタミンB1は、しばしば抗ストレスビタミンと呼ばれます。博士によると。カリフォルニア州サンタモニカにあるプロビデンスセントジョンズヘルスセンターの産科医兼女性の健康スペシャリストであるシェリーロス氏は、チアミンの摂取はストレスによる気分や生理的障害の抑制に役立つと述べた。

ビタミンB1を適切に摂取することで、ストレスを感じやすい人は落ち着きを感じ、前向きに考え、思考を妨げるストレスとよりよく戦うことができます。

4.持久力を高める

多くのアスリートは、持久力を高めるためにチアミンサプリメントに依存しています。体の免疫システムを維持することに加えて、サプリメントの形のビタミンB1の利点は、次のようなさまざまな病気を和らげるのにも役立ちます。

  • HIV /エイズ
  • スプルー
  • 白内障
  • 緑内障およびその他の視力の問題
  • 子宮頸癌
  • 糖尿病
  • ストレス
  • 心臓病
  • 2型糖尿病患者の腎障害
  • 酔って
  • 弱い免疫システム

しかし、上記の病気を予防または緩和するためのビタミンB1の利点は、それを証明するために専門家によってさらに調査される必要があります。

ビタミンB1の利点を提供する最高の種類の食料源

インドネシア保健省が発行した栄養適切率(RDA)に基づくと、成人(16〜49歳)の1日あたりのビタミンB1必要量は、1.1〜1.4ミリグラムの範囲です。

量が非常に少ない場合でも、ビタミンB1欠乏症を経験する可能性があります。特に、糖尿病やHIV / AIDSに感染している場合、高用量の利尿薬を使用している場合、アルコール依存症の場合、または高齢者の場合は特にそうです。

ビタミンB1も体内で生成も保存もされていません。このため、食品からビタミンB1を外部から摂取する必要があります。

ビタミンB1のさまざまな食料源は次のとおりです。

  • 大豆やレンズ豆などのナッツ
  • シリアル、パン、パスタなど、ビタミンB1で強化された全粒穀物
  • ご飯
  • カリフラワー、オレンジ、ジャガイモなどの野菜や果物

ビタミンB1の利点を最適に吸収できるように、ビタミンB1の食物源を食べると同時にお茶やコーヒーを飲むことは避けてください。その理由は、お茶とコーヒーには、体内のビタミンB1の吸収を妨げる可能性のある化学物質であるタンニンが含まれているためです。

食べ物とは別に、サプリメントを通してビタミンB1の恩恵を享受することもできます。ただし、最初に医師に相談して、適切な用量を見つけてください。


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