タンパク質、体が健康を維持するために必要な重要な栄養素

タンパク質は、代謝と体の健康に必要な栄養素の1つです。この1つの栄養素は、動物または植物源（植物由来）のいずれかからの食品から得ることができます。これらの栄養素が不足していると、体が病気になりやすくなります。実際、この物質の機能は何ですか？そして、この1つの栄養素はどの食品から得ることができますか？

タンパク質の機能は何ですか？

これらの栄養素は、体内の細胞や組織を構築するように機能します。さらに、これらの栄養素は免疫システムを高め、損傷した細胞を修復する役割を果たし、皮膚、骨、筋肉、髪などの体のさまざまな部分に見られます。

これらの栄養素は、健康を維持し、病気になりにくいように体の機能を維持するために使用される酵素やホルモンの生成にも関与しています。

これらの栄養素が体内に入ると、消化されてアミノ酸に分解されます。実際、アミノ酸は食物が入ることなく体自体によって生成されることができます。体内で生成されるアミノ酸は、非必須アミノ酸と呼ばれます。では、なぜ人間はまだタンパク質を含む食品を食べなければならないのですか？

それはそれ自身のアミノ酸を生産することができますが、体はまた、体によって生産することができない他のタイプのアミノ酸を必要とします。これらのアミノ酸は必須アミノ酸と呼ばれています。必須アミノ酸はどこで入手できますか？動物性および植物性タンパク質を含む食品の消費から。

これらの栄養素はどこで入手できますか？

動物性食品源

動物性タンパク質のアミノ酸は完全な必須アミノ酸であり、その構造は体内のアミノ酸とほぼ同じです。一方、植物性タンパク質を含む食品は、動物性タンパク質のアミノ酸ほど完全な必須アミノ酸を持っていません。そのため、アミノ酸のより良い吸収値は、動物性食品源からのものです。あなたがよく食べる動物由来の食品は何ですか？

1.鶏卵

卵は、ビタミン、ミネラル、健康的な脂肪、抗酸化物質を含む動物性食品の供給源です。 1個の鶏卵には6グラムのタンパク質と78カロリーが含まれています。

2.赤身の鶏肉と牛肉

鶏の胸肉は、きちんと調理できれば、とても簡単に調理できます。 1つの皮のない鶏の胸肉に含まれるタンパク質含有量は53グラムと22の牛肉です。

3.カッテージチーズ

カッテージチーズは牛乳から作られたチーズの一種で、脂肪とカロリーが非常に低い傾向があります。このチーズには、カルシウム、リン、セレン、ビタミンB12、ビタミンB2、その他のさまざまな栄養素が含まれています。 2％の脂肪を含むカッテージチーズのカップは、27グラムのタンパク質と194カロリーを提供します。

4ヨーグルトとミルク

ヨーグルトとミルクは、美味しくて柔らかな食感で栄養素が豊富な食品です。体重170グラムのヨーグルトには、17グラムのタンパク質と100カロリーが含まれています。一方、脂肪が1％のミルクには、8グラムのタンパク質が含まれています。

5.マグロ

マグロは脂肪もカロリーも少ないので食べてもいいです。他の魚と同様に、マグロにはオメガ3脂肪が豊富な栄養素が含まれています。 1オンスのマグロには30グラムのタンパク質と157カロリーが含まれています。

野菜の食料源

動物から得られる食物源、大豆、小豆、その他のさまざまなマメ科植物などの植物からのタンパク質源も、2型糖尿病を発症するリスクを減らし、体重を維持し、病気のリスクを減らすことができると考えられています。ハート。これらの栄養素はどこから来ることができますか？

1.アーモンド

アーモンドは、繊維、ビタミンE、マンガン、マグネシウムなどの重要な栄養素を含んでいるため、最も人気のある種類のナッツの1つです。アーモンドのタンパク質含有量は1オンスあたり6グラムです。

2.小​​麦

小麦はまた、食物繊維、マグネシウム、マンガン、ビタミンB1、その他いくつかの栄養素が豊富に含まれているため、最も健康的な食品の1つです。生小麦に含まれるタンパク質含有量は13グラムと303カロリーです。

3.レンズ豆

レンズ豆は栄養価の高い食料源であり、各カップには18グラムのタンパク質が含まれており、230カロリーの摂取量を提供します。さらに、レンズ豆は、鉄、リン、チアミン、葉酸などの繊維やミネラルの優れた供給源です。

4.ブロッコリー

ブロッコリーは、各カップに2.8グラムのタンパク質が含まれている野菜です。さらに、ブロッコリーにはビタミンCとKが豊富に含まれているため、ガンのリスクを減らすことができます。

体にタンパク質が不足しているとどうなりますか？

上で説明したように、この主要栄養素は体に多くの利点があります。体にこの物質が不足していると、結果として病気になりやすくなります発生する可能性のあるいくつかの事柄は次のとおりです。

1.髪、肌、爪はもろい

これらの栄養素は、健康な髪、肌、爪を維持する役割を果たします。そのため、これらの栄養素が不足すると、乾燥肌の問題、爪のくすみや折れ、髪の質感の変化、抜けやすい髪になります。

2.簡単に病気になります

白血球は体の免疫防御力に関与しています。体のたんぱく質が不足すると、白血球の生成も減少します。その結果、病気を運ぶ細菌やウイルスに感染するため、体は病気にかかりやすくなります。

3.空腹になりやすい

たんぱく質が足りないと、お腹が減りやすくなります。空腹は、栄養摂取量を満たすことを思い出させる身体の自然な本能です。最終的には簡単に空腹になり、肥満につながる可能性があることに気づかないことがよくあります。

4.浮腫があります

浮腫は、体の組織や空洞に体液がたまり、腫れを引き起こします。これは、体内の体液バランスの調整と維持に役立つと思われるタンパク質が利用できないために発生します。この腫れは、胃、手、足首、足によく起こります。

5.病気になりやすく、傷口から長時間治癒します。

女性の健康からの報告、博士。ブラントナーは、免疫系のすべての化合物を構築するためにタンパク質が必要であると述べています。したがって、これらの栄養素の量が十分でない場合、体は異物と戦うために弱くなり、ウイルスや細菌に感染しやすくなります。例はインフルエンザにかかりやすいです。

この物質の欠如はまた、新しい白血球の数を減らします。怪我が起こったとき、体は損傷した細胞、組織、そして新しい皮膚を癒し、再建するためにこれらの栄養素を必要とします。この物質が不足すると、傷の治癒に時間がかかります。

バツ