就学前の子供の栄養を満たすための簡単で正確なガイド

あなたの子供が幼稚園や学校に入学し始めたとき、彼の毎日の食物摂取量は大人のそれと同じになり始めました。しかし、それはあなたが子供のための毎日の食事を恣意的に選ぶことができるという意味ではありません。子供の栄養摂取は、子供たちの食事の選択が健康的であり、彼らのニーズに応じていることを確認することによって考慮されなければなりません。このホールは、彼が一日中アクティブで、健康で、健康であり続けるためのものです。以下の就学前の子供たちの栄養を満たすのに役立つ適切なガイドラインを確認してください。

就学前の子供の栄養を満たすための食品の選択

インドネシア保健省の栄養適切率（RDA）によると、4〜6歳の子供たちの1日の平均エネルギー必要量は1,600カロリーです。なるべく、就学前のお子様の栄養に合わせた食事メニューを、握りやすく噛みやすい部分でご用意ください。

混同しないでください。以下は、就学前の子供の栄養を満たすために与えることができる食品の選択肢です。

1.炭水化物

幼稚園は、子供たちが自分の周りの世界を知るために身体活動で忙しい時期です。そのため、1日を通してエネルギー需要を満たすために、子供の食欲は簡単に変化します。可能な限り、子供が1日に少なくとも220グラムの炭水化物を摂取するようにしてください。

それを与える前に、あなたが子供に与えることができる炭水化物の2つのタイプ、すなわち単純な炭水化物と複雑な炭水化物があるかどうかを最初に確認してください。

単純な炭水化物

単純な炭水化物は、吸収されて血糖値に変換されるのが最も簡単な炭水化物です。これらの種類の炭水化物は、蜂蜜、白糖、黒糖、およびその他の種類の甘味料に含まれています。

これらの炭水化物は、キャンディー、ソーダ、その他のさまざまな甘い飲み物など、さまざまな加工食品にも含まれています。

複雑な炭水化物

複合糖質は糖分子の長鎖からなる糖質の一種ですが、消化に時間がかかります。未就学児の栄養ニーズを満たすのに役立つ複雑な炭水化物クラスに分類される食品のさまざまな例があります。

全粒小麦パン、全粒穀物、ナッツ、種子、米、サツマイモ、トウモロコシ、ジャガイモから始まります。これらのタイプの炭水化物は、子供たちが一日中動き回るのに安定したエネルギーレベルを提供することができます。

2.タンパク質

未就学児のタンパク質の栄養所要量は1日あたり35グラムです。適切に満たされるために、あなたがあなたの子供に与えることができる2つのタイプのタンパク質があります。

動物性タンパク質

まず、牛肉、鶏肉、魚、卵、牛乳などの動物由来の動物性タンパク質です。研究者は、タンパク質、特に動物性タンパク質を多く含む食品を与えられた子供には、独自の利点があるとよく言います。

その理由は、これらの子供たちの体は、十分なタンパク質摂取量を取得していない同年代の子供たちよりも背が高い傾向があるためです。

植物性タンパク質

第二に、すなわち植物から容易に入手できる植物性タンパク質。例としては、果物、テンペ、豆腐、大豆、小豆、その他のさまざまな種類のナッツがあります。

植物性タンパク質の摂取は、心臓病のリスクを減らすだけでなく、理想的な体重を維持するためにも有益です。

3.脂肪

未就学児は1日あたり約62グラムの脂肪を必要とします。しかし、間違いなく、あなたは子供たちに脂肪を与えることはできません。脂肪にはいくつかの種類があります。

良い脂肪

良い脂肪は、一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸の形で存在します。子供にこの種の脂肪を与えたい場合は、アボカド、アーモンド、オリーブオイル、サーモン、豆腐などを与えることができます。

悪い脂肪

一方、悪い脂肪は通常、飽和脂肪とトランス脂肪の食物源から得られます。たとえば、赤身の肉、鶏肉、パーム油の脂肪を取り上げます。それだけでなく、バターやチーズなどの高脂肪乳製品も、体に良くない多くの脂肪をもたらします。

4.ファイバー

理想的には、4〜6歳前後の未就学児は1日22グラムの繊維が必要です。残念ながら、実際には、食物繊維の摂取量が不足しているために便秘を経験する子供も少なくありません。この状態は通常、子供がチキンナゲット、ソーセージ、フライドポテトなどのファーストフードを食べることを好む場合に発生します。

実際、果物や野菜は、見逃してはならない高繊維の食料源です。繊維だけではありません。果物や野菜はまた、心臓病を予防し、血糖値を制御し、肥満のリスクを回避するために子供の体重を維持することができます。

4〜6歳前後の就学前の子供は、毎日少なくとも2サービングの果物と3サービングの野菜を必要とします。それに比べて、1食分の果物は1つの中程度の果物または2つの小さな果物です。

たとえば、1つの大きなトマトまたは2つの小さなトマト。一方、野菜の1サービングは、中型のジャガイモ1個またはほうれん草30グラムに相当します（ほうれん草全体の1束は約200グラムです）。

5.ビタミンとミネラル

上記のようなマクロ栄養素の必要性に加えて、子供たちは微量栄養素も不足してはなりません。したがって、栄養価の高い食料源を子供に提供することにより、ビタミンやミネラルに対する子供の毎日のニーズを満たすようにしてください。

魚、鶏肉、鶏肉からの赤身の動物の肉は、微量栄養素のニーズを満たすのに役立ちます。鉄、亜鉛、カルシウム、ナトリウム、銅、ビタミンA、ビタミンB、およびその他の無数のビタミンとミネラルから始まります。

子供の体の成長に良いミネラルの1つはカルシウムです。カルシウムは子供の骨や歯の形成に必要です。それだけでなく、カルシウムは心臓機能、血液凝固、筋肉機能にも必要です。

カルシウムの主な供給源は、チーズやヨーグルトなどのすべてのミルクおよび乳製品です。未就学児の場合、毎日約200mlのミルクを飲むことをお勧めします。カルシウムが体内に適切に吸収されるようにするには、子供のカルシウム源とビタミンDの食物源を組み合わせてください。

たとえば、マグロ、サーモン、イワシ、サバ、卵黄などです。これらの栄養摂取量の充足により、就学前の子供の体と脳の成長と発達をサポートするのに役立ちます。

未就学児のための健康的なスナックオプション

メインディッシュを提供することに加えて、子供の毎日の食事におけるスナックの役割を忘れないでください。これは、就学前の子供たちの毎日の栄養摂取量が必ずしも主食から固定されているわけではないためです。子どもたちが病気やその他の健康上の問題を経験することがあり、それは食物摂取の頻度と量に影響を及ぼします。

一方、おやつを食べることは、少なくとも子供の毎日の栄養ニーズが満たされていることを確認するのに役立ちます。不注意にしないでください。栄養素が豊富なスナックを同時に与えると、子供たちがより満腹に感じる可能性があります。

以下は、就学前の子供の栄養を満たすための健康的なスナックの選択肢です。

ヨーグルト
フルーツジュース
牛乳
スクランブルエッグ（スクランベルドエッグ)
ドライシリアルまたはミルク付き
小麦ビスケット
ゆで野菜や果物のかけら
プリン
魚や鶏肉の無駄のないカット
等

未就学児の栄養に合わせた1日サンプルメニュー

実際、就学前の子供たちの栄養ニーズを満たすことは毎日難しくありません。お子様の好きな食べ物をゆっくりと他の新しい種類の食べ物に紹介することで、それらを組み合わせることができます。

簡単にするために、子供に与えることができる日替わりメニューの例：

朝食（朝食）

全粒粉パン2切れ（70グラム）
レタスの葉4枚（10グラム）
トマト3切れ（10グラム）
茹でたベーコン1枚（30グラム）
ホワイトミルク1杯（200ml）

間奏（おやつ）

パパイヤ2個（200グラム）

ランチ

白米1皿（100グラム）
透明ほうれん草のミディアムボウル1個（40グラム）
皮なし焼き鶏胸肉1枚（55グラム）
豆腐1切れ（50グラム）

間奏（おやつ）

大きなマンゴー1個（200グラム）

晩ごはん

白米1皿（100グラム）
ミディアムマンクク1個、グリーンマスタードグリーンのソテー（40グラム）
ナマズスープ1切れ（50グラム）
テンペ1スライス（50グラム）

未就学児の食生活に対処する方法

就学前の年齢が幼児からの移行期であることを考えると、子供の食生活は一般的にまだ完全には発達していません。そのため、親として、次のような方法で子供の食事の問題を回避することができます。

1.食べることに気を配る

学齢前の子供たちの食生活の一つは、彼らが好き嫌いの強い人であるということです （選択的摂食障害). この状態では、子供は他の種類の食べ物に触れたくなくても同じ食べ物を食べることに飽きていないようです。

実際、同じ種類の食品を長期間食べると、就学前の子供の栄養的十分性が満たされないリスクがあります。彼を叱る前に、次のように状態をインテリジェントに制御する必要があります。

お腹が空いたときに新しい種類の食べ物を試すように子供に勧めます。彼がよく食べている他の種類の食べ物を与える前に、最初にそれを与えることをお勧めします。
一度も試したことのない新しいタイプの料理を添えて、彼のお気に入りの料理を提供します。
できるだけ面白い新しい食べ物を提供します。必要に応じて、紹介として小さな部分と小さなサイズを与えます。
これらの新しいタイプの食品を食べるために子供を過度に調理することは避けてください。子供たちに食べ物の食感と味を知り、適応する時間を与えます。

2.乱雑な食事

混乱を食べる子供たちは確かにもはや新しい問題ではありません。実際、皿、スプーン、フォークで食べることを学んでいるほとんどの子供たちは、だらしなく食べることに慣れている傾向があります。この場合、次のことができます。

適度な量で食べ物を与えます。子供たちに大量の食べ物を与えると、実際には子供たちがいっぱいになったときに食べ物を無駄にするきっかけになるからです。それでも足りないと思う場合は、食事の量を増やして味わうことができます。
子供が食べやすく、壊れにくいカトラリーを使用してください。たとえば、平板は使用せず、わずかに湾曲した板を使用してください。
子供が食べ物を台無しにする要因の1つであるため、子供が満腹のときの兆候を理解します。