6体の健康と雄牛のための魚油の利点;こんにちは健康

魚油を食べたことがありますか？魚油は、マグロ、サバ、サーモン、イワシなど、さまざまな種類の魚から作られています。魚油にはオメガ3脂肪酸が含まれているため、さまざまな健康上の利点があると考えられています。

オメガ3脂肪酸とは何ですか？

オメガ3脂肪酸は、体がそれ自体では生成できない必須脂肪酸です。基本的に、オメガ3脂肪酸は、海や植物の食物源からのさまざまな食物源に含まれ、さまざまな海産魚に広く見られるエイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）の2つの部分に分けられます。人間の目、精子、脳の網膜にあります。人間の脳の40％には、DHAを含む複数の不飽和脂肪が含まれています。したがって、多くの人がオメガ3脂肪酸が子供の知性に影響を与えると主張しています。

魚油を飲むことの利点

いくつかの研究は、魚油を消費することから得られる多くの利点があると述べています。

1.多発性硬化症の人を助ける

多発性硬化症は、自己免疫、遺伝学、年齢、性別などのさまざまな危険因子によって引き起こされる脳と脊髄の神経系を攻撃する病気です。オレゴン健康科学大学が実施した研究によると、魚油を3か月以上摂取すると、多発性硬化症の患者の治療に役立つ可能性があります。

2.認知能力を向上させる

高齢者を対象に実施された研究では、魚油の摂取が高齢者の認知機能を維持するのに役立つことがわかりました。さらに、魚油を消費することに慣れている人は、魚油を消費することに慣れていない人よりも優れた認知能力を持っています。

3.がん患者の筋肉量の減少を防ぎます

治療を受けている癌患者は、筋肉量を失う傾向があります。化学療法を受けていた癌患者を対象に実施された試験では、魚油を定期的に摂取した16人の患者はあまり体重減少を経験しなかったことがわかりました。一方、魚油を摂取しなかった他の24人の患者は2.3kgの体重を減らしました。

4.骨の健康を改善し維持する

魚油は骨密度を維持すると考えられており、これはマウスで行われた実験で証明されています。この研究では、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸のマウスへの投与を比較しました。得られた結果は、オメガ6脂肪酸を与えられたマウスは、オメガ3脂肪酸を与えられたマウスと比較して、骨がよりもろく、骨のミネラルが少ないということでした。

5.汚染から体を保護します

どうやら、魚油はあなたが住んでいる場所で非常に高い大気汚染からあなたの心臓を健康に保つことができます。アメリカで行われた研究では、29人もの健康な成人が参加し、2つのグループ、つまり3グラムの魚油を4週間摂取したグループと、魚油をまったく摂取しなかったグループに分けられました。それから彼らは大気汚染にさらされた場所に2時間滞在するように頼まれました。この研究から得られた結果は、魚油を消費しなかった人々のグループが他のグループよりも多くの悪影響を及ぼしたということでした。

6.運動の効果を高めることができる

私たちが知っているように、運動は健康とフィットネスを維持するために重要です。魚油を摂取してから運動すると、体に得られるメリットはさらに大きくなります。南オーストラリア大学で実施された研究によると、週に3回、12週間運動し、魚油を摂取すると、肥満や太りすぎの人の体重と脂肪レベルが大幅に低下する可能性があります。

他のいくつかの研究でも、次のような他の魚油のさまざまな利点について言及しています。

結腸癌における癌細胞の成長を減らす
腎臓や心臓の移植を受けたときの体による拒絶反応のリスクを減らす
血中のコレステロール値を下げる
心臓の健康を維持し、さまざまな心臓病を予防します
正常な血圧を維持する
うつ病、アルツハイマー病、精神障害、統合失調症を経験している人々を支援する

魚やサプリメントから直接摂取する方が良いですか？

体はオメガ3脂肪酸を生成しないので、それらを取得するには、オメガ3またはサプリメントを含む食品を食べる必要があります。魚油とは別に、オメガ3脂肪酸は、クルミ、大豆、濃い緑色の葉野菜など、いくつかの植物性食品源に実際に含まれています。ただし、魚油にはオメガ3脂肪酸、EPAおよびDHAの種類が含まれていますが、植物由来のオメガ3にはα-リノレン酸（ALA）しか含まれていません。多くの研究は、EPAおよびDHAタイプの脂肪酸がALAタイプの脂肪酸よりも有益であると述べています。

では、どのくらいの魚油を消費する必要がありますか？オメガ3脂肪酸の必要性を規制する基準はありません。ただし、米国心臓協会は、心臓病のある人に1日あたり1グラム（EPA + DHA）または1日あたり85〜150グラムの魚に相当する量を摂取することを推奨しています。一方、1日あたり2〜4グラムは、血中のトリグリセリドレベルを下げることができると考えられています。さらに、魚油サプリメントを摂取するよりも、魚油を多く含む魚を摂取することをお勧めします。