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一部の食品は、新鮮で長持ちさせるために冷蔵庫に保管する必要があります。ただし、冷蔵庫に食品を保管する場合は不注意にしないでください。冷蔵庫に食べ物を保存するためのルールがあります、あなたは知っています！食品を冷蔵庫に適切に保管する方法については、こちらをご覧ください。
食品を冷蔵庫に保管する正しい方法
鮮度と味を維持することに加えて、冷蔵庫に食品を保存するための適切で正しい方法は、それに含まれる栄養素も維持します。
逆に、不用意に冷蔵庫に保存してしまうと、実際にすぐに腐って健康に悪影響を与える可能性があります。
冷蔵庫に保管したときに食品が長持ちするように、遵守しなければならないいくつかの規則があります。
1.冷蔵庫の温度に注意してください
冷蔵庫に食べ物を保管する前に、冷蔵庫の温度に注意することが重要です。食品に有害なバクテリアが繁殖するのを防ぐために、冷蔵庫が摂氏5度以下であることを確認してください。
あなたは正しい温度を見つけるために冷蔵庫の温度計を使うことができます。少なくとも週に1回は朝に定期的に温度をチェックしてください。冷蔵庫の温度を安定させるために、冷蔵庫のドアが常にしっかり閉まっていることも確認してください。冷蔵庫のドアを長時間開いたままにしないでください。
クルカシに食べ物を入れすぎないでください。この習慣は、クルカシ内の空気の循環を妨げる可能性があります。その結果、食品はもはや新鮮ではなく、すぐに甘やかされることさえありません。冷蔵庫がすでに満杯の場合は、温度を下げて内部の温度を保ち、冷たく保ちます。
また、冷蔵庫の温度が上がる可能性があるため、すぐに温かい食べ物を冷蔵庫に入れないでください。あなたは食べ物/飲み物が冷えるまで待たなければなりません。
2.種類に応じて食品を保管する
冷蔵庫にはいくつかの棚があります。各棚は、理想的には食品の種類に応じて配置する必要があります。したがって、ある種類の食品を別の種類の食品と混ぜないでください。
たとえば、チーズ、ヨーグルト、調理済みの肉、残り物などのすぐに食べられる食品を上段と中段の棚に置いておきます。野菜/果物が一番下にある間。
生肉、魚、鶏肉などの食品は、冷凍庫セクションの密閉（気密）容器に保管する必要があります。また、冷蔵庫のドアの後ろに卵を保管することは避けてください。実際に卵がすぐに腐ってしまう可能性があります。はい、冷蔵庫のドアは通常、終日開閉します。
さて、この状態では、卵を開閉したときに卵の温度が変化します。したがって、卵を新鮮で耐久性のあるものに保つには、温度がはるかに安定している冷蔵庫の中に卵を入れる必要があります。
3.冷蔵庫を定期的に掃除してください
冷蔵庫、特にハンドル、棚、収納コンパートメントは定期的に掃除してください。しかし、それを掃除する前に、あなたは冷蔵庫の中のすべての食べ物/飲み物を取り出さなければなりません。
特殊な洗浄液ですべての表面を完全に洗い、次に完全にすすいでください。その後、冷蔵庫の表面を清潔な布で完全に乾かしてください。実際に冷蔵庫を損傷する可能性のある洗浄剤は絶対に使用しないでください。
少なくとも週に一度、冷蔵庫にあるすべての食べ物をチェックしてください。冷蔵庫の中に古くなったり、消費に適さない食べ物や飲み物がないことを確認してください。
バツ
