6フレーバーが豊富な砂糖代替品：用途、副作用、相互作用

すべての料理の天然香料成分の1つとして砂糖を見逃すことはありません。しかし、砂糖を食べすぎると糖尿病を引き起こす可能性があることを覚えていますか？簡単に言えば、砂糖の代わりに多くの天然スパイスを実際に使用することができます。

砂糖の代わりに使用できるスパイスの選択

出典：Eurovanille

バニラは植物から来ています バニラプラニフォリア、一種の長くて薄いエンドウ豆。この植物は暗褐色で、甘い香りを放ちます。バニラ植物は、砂糖の代わりに調理用スパイスとして広く使用されているバニラエッセンスまたはバニラパウダーに加工することができます。

バニラは、強力な抗酸化作用を持つポリフェノールです。したがって、食品にバニラを摂取することで、体の細胞や組織への損傷を防ぎ、フリーラジカルを防ぐことができます。

高コレステロールの問題を抱えている人にとっては、食事にバニラを加えるとコレステロール値を下げるのに役立ちます。実際、このスパイスは関節炎、痛風、その他の炎症状態を和らげるのにも役立ちます。

名前が示すように、シナモンは粉末と乾燥の両方の形で使用できる自然に甘い味がします。このスパイスは、通常使用するテーブルシュガーやブラウンシュガーの代わりに使用されます。

博士によると斧、シナモンの利点には、血流への糖の放出を抑制し、それによって感情を防ぐことが含まれます渇望甘い食べ物。その結果、あなたの体重と血糖値は食べた後すぐに上昇しません。

また、シナモンは糖分やカロリーがゼロなので、糖尿病の方にも安心してご使用いただけます。だから、あなたの好きなコーヒー、お茶、ヨーグルト、またはオートミール料理に挽いたシナモンのピンチを追加することを躊躇しないでください。

砂糖よりも安全な天然甘味料をお探しの場合は、カルダモンをお試しください。はい、このスパイスは甘い味がするので砂糖の代わりに使うことができます。

カルダモンは、心臓病や癌を予防できるように抗酸化作用があると考えられています。さらに、その抗酸化物質の含有量は、病気につながる可能性のあるフリーラジカルの影響と戦いながら、体細胞を強化するのにも役立ちます。

さて、あなたはカレー、oporカレー、そしてケーキや甘いパンなどの甘い食べ物のスパイスにカルダモンを加えることができます。

あなたが使用しているクローブは、クローブの木から来る花のつぼみです。このスパイスは独特の香りと甘い味がします。そのため、クローブはさまざまな種類の料理やお茶の料理で砂糖の代わりに広く使用されています。

クローブには、健康に役立つ繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が含まれています。さらに、クローブにはオイゲノールと呼ばれる化合物も含まれています。オイゲノールは、ビタミンEよりもフリーラジカルを防ぐのに5倍効果的な天然の抗酸化物質です。

ナツメグを使って少し辛い味を出すことがよくあります。さて、ナツメグはスープやその他の食品の砂糖や香料の代わりにも使用できると誰が思ったでしょう。

ナツメグには無数の健康上の利点があることが知られています。ナツメグの成分の1つはメントールに似ており、どちらも自然に痛みを和らげることができます。クッキングスパイスとして加えることで、怪我や重度のストレス、関節炎（関節炎）などのさまざまな炎症に伴う痛みを和らげることができます。

ダイエット中の方へ渇望もちろん、甘い食べ物は、砂糖を食べたいという欲求を減らすために頭を悩ませる必要があります。心配しないでください、あなたはあなたの食事療法の砂糖を生姜で置き換えることができます。

生姜を使うことで、香りが強く、ほんのり甘みがあり、少し辛い一品になります。生姜は、調理に混ぜる前に、まず挽いたり、すりおろしたり、グリルしたりして食品に使用します。