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オメガ3脂肪酸は、体が必要とする栄養素の1つです。残念ながら、体はこれらの栄養素を自然に生成しないので、それらは食物を通して得られる必要があります。それで、オメガ3をたくさん含む食品は何ですか？さあ、次の食べ物の列をのぞいてみましょう。
体にとってのオメガ3脂肪酸の利点は何ですか？
オメガ3は、EPA（エイコサペンタエン酸）、ドコサヘキサエン酸（DHA）、α-リノレン酸（ALA）などのさまざまな種類からなる一価不飽和脂肪です。
オメガ3脂肪酸は、体内で、つまりリン脂質の成分として重要な役割を果たしています。リン脂質は、網膜、脳、精子の細胞膜構造の形成に関与する脂質（脂肪）分子です。
さらに、これらの脂肪酸は、エイコサノイド、つまり心臓血管系、肺系、内分泌系、免疫系のシグナル伝達分子の形成にも必要です。
オメガ3の摂取量が不足している人は、心臓病、関節リウマチ、脳卒中、認知症、黄斑変性症（視力障害）などのさまざまな健康上の問題を起こしやすい傾向があります。
オメガ3を多く含むさまざまな食品
あなたの体が健康を維持するために、オメガ3摂取量が満たされなければなりません。国立衛生研究所のページを立ち上げ、オメガ3酸の摂取量はさまざまな種類に基づいています。
2〜19歳の子供と青年の場合、ALAの1日摂取量は1.55グラム（男性）と1.32グラム（女性）です。
一方、20歳以上の人には、1日あたり1.59グラム（女性）と2.06グラム（男性）のALAが必要です。
次に、1日あたりのDHAとEPAの摂取量は、子供と青年の場合は40 mg、成人の場合は90mgの範囲です。
これらの栄養摂取量を満たすために、次のようなオメガ3を含む食品を食べることができます。
1.サバのグループ
サバは、サバとサバのグループを含む海水魚の用語です。 100グラムのサバには5,134mgのオメガ3が含まれています。
さらに、この魚は神経系と免疫系に良いビタミンB12とセレンも豊富です。
このタイプの魚は、市場で新鮮なもの、または缶に詰められたものを入手できます。この魚は、揚げる、焼く、生地と混ぜて頭脳にするなど、さまざまな楽しみ方ができます。
2.サーモン
サバとは別に、サーモンはオメガ3を多く含む食品の列にも含まれています。サーモン100グラムごとに2,260mgのオメガ3が含まれています。
また、この魚にはビタミンD、ビタミンB、セレンなどのさまざまな栄養素が含まれています。この魚は、焼き物や揚げ物など、さまざまな楽しみ方ができます。
3.牡蠣
あなたが魚に飽きているならば、あなたはオメガ3のあなたの毎日の摂取量を満たすためにカキに切り替えることができます。 100グラムのカキには、435mgのオメガ3が含まれていることが知られています。
オメガ3を含むほか、シーフードには亜鉛、銅、ビタミンB12などのさまざまな栄養素が含まれています。牡蠣の蒸し物や調理物をスパイスで楽しむことができます。
4.イワシ
鮭の他に、イワシにはオメガ3がたくさん含まれています。イワシは100グラムもあり、オメガ3は1,480 mgあり、ビタミンB12、ビタミンD、セレンも含まれています。
新鮮なものと缶詰の両方を簡単に見つけることができます。通常、イワシはソースを加えて調理するか、揚げます。
5.アンチョビ
これらの小魚にはたくさんの栄養素が含まれています。このシーフードには、ビタミンB3、セレン、カルシウム、オメガ3が含まれています。
100グラムのアンチョビには2,113mgのオメガ3が含まれています。この魚は市場で非常に簡単に見つけることができ、揚げ物、ペペ、ソテーなどのさまざまなメニューに加工されます。
6.亜麻仁とチアシード
シーフードの他に、チアシードとヘンプシードにもオメガ3が含まれています。亜麻仁大さじ1杯あたり2,350 mgのオメガ3が含まれています。一方、チアシード28グラムごとに5,060mgのオメガ3が含まれています。
オメガ3の他に、これらの全粒穀物には繊維、マグネシウム、セレン、マンガンも含まれています。全粒穀物をシリアルやヨーグルトに加えたり、ケーキにしたりして楽しむことができます。
7.クルミ
いくつかの種類のナッツには実際にオメガ3が含まれており、そのうちの1つはクルミです。クルミ28グラムごとに2,570mgのオメガ3が含まれています。
さらに、これらのナッツには、抗酸化物質、ビタミンE、マンガン、銅、繊維も含まれています。これらのナッツは直接楽しむことも、ケーキやヨーグルトに加えることもできます。
8.大豆
くるみがなければ大豆が楽しめます。これらの食品には、100グラムあたり1,443mgのオメガ3が含まれていることが知られています。
それだけでなく、これらのナッツには、体に栄養を与えるビタミンB群、葉酸、ビタミンK、マグネシウム、カリウムも含まれています。
直接食べるだけでなく、豆腐、テンペ、豆乳など、さまざまな大豆加工食品を楽しむことができます。
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