栄養価は高いですが、生の蜂蜜と雄牛を摂取することの危険性にも注意してください。こんにちは健康

最近、生の蜂蜜は健康愛好家や天然成分の間でトレンドになっています。生の蜂蜜は、栄養素が豊富で、過度の化学プロセスを経ないさまざまな元の物質をまだ含んでいるため、より健康的で体に有益であると考えられています。そのため、多くの人が生の蜂蜜の消費に切り替え始めています。ただし、この決定を行う前に、生の蜂蜜の長所と短所を最初に検討しておくとよいでしょう。これらの製品は無数の特性を提供しますが、それでもあなたとあなたの家族を潜む生の蜂蜜の危険性があります。特定の副作用は致命的でさえありえます。詳細については、以下の情報を確認してください。

生の蜂蜜と通常の蜂蜜の違いは何ですか？

生の蜂蜜と通常の蜂蜜（天然蜂蜜または加工蜂蜜と呼ばれることが多い）との違いは、加工プロセスです。はちみつを抽出するために、すでにはちみつが入っている蜂の巣を細かく砕きます。その後、蜂蜜の液体が分離されるように、蜂の巣を絞るかろ過します。生産される蜂蜜は、生の蜂蜜または 生の蜂蜜。

一方、店頭で販売されるほとんどの蜂蜜は、一般に、ろ過、低温殺菌、または高果糖コーンシロップ（HFCS）などの香料の添加などのさまざまな追加プロセスを経ています。このプロセスにより、ビーポーレン、善玉菌、さまざまな種類の植物栄養素など、生の蜂蜜に含まれるさまざまな元の栄養素が失われます。したがって、生の蜂蜜の利点は、通常の蜂蜜よりもはるかに多く、強力であると考えられています。

生蜂蜜のメリット

生の蜂蜜は、通常の蜂蜜の摂取では得られない可能性のある特定の特性を提供します。生の蜂蜜への切り替えを検討する理由はいくつかあります。

ミネラル摂取量を提供する

さまざまなバクテリアを殺すために加熱される低温殺菌されていない蜂蜜には、体が必要とするさまざまな種類のミネラルがまだ含まれています。これらのミネラルには、鉄、カルシウム、カリウム、およびビタミンB複合体が含まれます。十分なミネラル摂取量があれば、骨の健康が維持され、新陳代謝がスムーズになります。さらに、ミネラルは体内の電解質レベルのバランスを取るようにも機能します。

傷を癒す

通常の蜂蜜と比較して、生の蜂蜜は傷の治癒に効果的です。メチルグリオキサールと呼ばれるその高い酸性度と抗菌性の含有量は、創傷表面のpHを上昇させ、さまざまな細菌を遠ざけることができます。生の蜂蜜はまた、傷口をきれいにし、さらなる感染を防ぐための消毒剤として、通常の蜂蜜よりも効果的です。

フリーラジカルを防ぐ

生の蜂蜜を定期的に摂取すると、体内で天然の抗酸化物質が生成されます。酸化防止剤自体が、汚染、日光への曝露、化学物質から生じるフリーラジカルを防ぐ役割を果たします。フリーラジカルは、体内の細胞を損傷して殺し、早期老化を引き起こす可能性があるため、危険です。

血圧とコレステロールを制御する

生の蜂蜜は、体内の血圧とコレステロール値を制御するのに役立ちます。通常の蜂蜜とは異なり、生の蜂蜜は善玉コレステロール（HDL）の生成を刺激するだけでなく、悪玉コレステロール（LDL）のレベルを下げることができます。血圧とコレステロールがより安定し、心臓発作や脳卒中などのさまざまな病気を回避できます。

発生する可能性のある生の蜂蜜の危険性

生の蜂蜜には、あなたが不満を言うさまざまな病気に対してさまざまな特性と効果的な用途があります。しかし、専門家は、適切に処理されていない蜂蜜も健康へのリスクであると明らかにしています。ここにあなたが知っておくべき生の蜂蜜を消費することの様々なリスクがあります。

ボツリヌス中毒（細菌中毒）

生の蜂蜜はボツリヌス中毒の胞子を含む可能性があります。これらの細菌は、体内で毒素を産生し、ボツリヌス中毒を引き起こすリスクがあります。ボツリヌス中毒症は、胃のけいれん、吐き気、下痢、発熱、嘔吐、口渇、および筋力低下を特徴とします。適切に取り扱わないと、この病気は死に至る可能性があります。子供のボツリヌス中毒のリスクがはるかに高いため、世界中の医師は赤ちゃんや幼児が生の蜂蜜を摂取することを思いとどまらせています。自己免疫疾患、白血病、エイズのある人、および免疫系の問題のある人も、生の蜂蜜を摂取することをお勧めしません。

アレルギー

生の蜂蜜にはまだ元の花粉が含まれているため、花粉にアレルギーのある人は特定のアレルギー反応を経験する可能性があります。アレルギー反応には、呼吸困難、血圧の急激な低下、めまい、失神、心不全、さらには死が含まれます。アレルゲンに対する感受性が低い人々によって報告された他の反応には、かゆみ、発疹、腫れが含まれていました。

中毒

ミツバチが生産する蜂蜜は、ミツバチが蜜を抽出する花の影響を大きく受けます。シャクナゲグループの特定の種類の花は、人間に有毒であることがわかっています。ミツバチがこれらの花の蜜から蜂蜜を生産する場合、シャクナゲの花からの危険な毒物質であるグラヤノトキシンによる中毒のリスクがあります。毒はあなたの神経系を攻撃します。場合によっては、毒素が脳の神経細胞に損傷を与え、脳によって調節されているさまざまな身体機能の制御を失います。グラヤノトキシンは、低温殺菌の過程で細菌やバクテリアとともに死ぬと考えられています。しかし、生の蜂蜜はこのプロセスを経ないので、毒素は死にません。