コレステロールを避けるための健康的なフライドポテトのレシピ

あなたはフライドポテトが好きですか？フライドポテトは週に何回、月に何回食べますか？フライドポテトは、見たりリラックスしたりするときにおやつに選ばれることがよくあります。実用性を好む人は、自分で調理するよりもファーストフード店でフライドポテトを注文することを好みます。実際、フライドポテトを頻繁に食べると、コレステロールの脅威があなたの心に届きます。これを起こしたくないですか？心配しないでください、この記事には健康的なフライドポテトのレシピを調理する方法があります。

フライドポテトを頻繁に食べることの危険性は何ですか？

フライドポテトまたはよりよく知られている フライドポテト美味しくて歯ごたえがあります。これらのフライドポテトは通常、まだ熱いうちに出され、さらに美味しくなります。フライドポテトは、塩、チーズ、またはソースを加えた補完メニューとして、ファーストフードレストランで提供されることがよくあります。ただし、フライドポテトを食べすぎると、さまざまな健康上の問題が発生する可能性があります。

ファーストフード店でのフライドポテトの大盛りは370から730カロリーです。このカロリー値のうち、約11〜37グラムの脂肪が通常保存され、4.5〜8グラムの飽和脂肪が含まれます。このフライドポテトのサービングにも500ミリグラムのナトリウムが含まれています。塩で味付けしたフライドポテトを頻繁に食べると、お腹が膨らみます。これは、お気に入りのフライドポテトの塩分が高いためです。

水素または硬化油と混合した植物油で揚げたフライドポテトは、トランス脂肪含有量を生成します。このタイプの油は、揚げ物を長持ちさせることを目的として、レストランで広く使用されています。

しかし、トランス脂肪は体に非常に有害です。この脂肪の消費は悪玉コレステロールのレベルを増加させる可能性があります 低密度リポタンパク質 （LDL）そして善玉コレステロール値を下げる 高密度リポタンパク質 （HDL）。これは心臓病のリスクを高める可能性があります。さらに、フライドポテトは、癌を発症するリスクの増加に関連する化合物アクリルアミドも多く含んでいます。

ヘルシーなフライドポテトのレシピ

材料：

ミディアムポテト4個
小さじ4オリーブオイル/野菜ストック
塩小さじ1/2/2にんにく2片

作り方：

皮をむくことなくジャガイモを洗ってください。ポテトスキンには食物繊維と栄養素がたくさん含まれています。
洗ったジャガイモを半分火が通るまで茹でます。約15分。
半分調理したジャガイモを4つ、それぞれ半分に、または好みに応じてカットします。
刻んだジャガイモをオリーブオイルで磨くか、油を使いたくない場合は野菜ストックに置き換えることができます。
塩分を避けたい場合。にんにくと交換できます。にんにく2片をはがすのがコツです。きれいに洗ってからピューレにします。なめらかであれば、切ったじゃがいもにのせます。
オーブンで薄茶色になるまで焼く。摂氏200度で12分焼けます。
あなたの健康的なフライドポテトのレシピは提供する準備ができています。

フライドポテトのレシピをさらに健康にするもう1つの方法

上記の説明を読んだ後、すぐに怖くなるかもしれません。心配しないでください、あなたはまだ健康的な方法でこのスナックを食べることができます。どうやって？あなたのフライドポテトのレシピを健康的なフライドポテトのレシピに変えましょう。ファーストフード店に注文するのではなく、自分で調理してみてください。健康的なフライドポテトのレシピは、栄養価とフライドポテトの味に大きく影響します。