ドライフルーツはどれくらい健康ですか？あなたは体重を減らすことができますか？

今まで、ドライフルーツがどれだけ健康であるかという問題はまだ議論の余地があります。このタイプの果物は栄養価が高く健康的なスナックであると言う人もいれば、キャンディーに勝るものはないと主張する人もいます。

それで、このタイプの果物はどれくらい健康ですか？この記事で答えを見つけてください。

ドライフルーツの栄養価

ドライフルーツの健康状態についての質問に答える前に、このタイプのフルーツの栄養成分を最初に知っておくとよいでしょう。

ドライフルーツとフレッシュフルーツは基本的に同じ健康上の利点の多くを含んでいますが、栄養価がわずかに異なります。新鮮な果物とドライフルーツの両方が、あなたの健康に有益な抗酸化物質と繊維を提供します。

残念ながら、ドライフルーツの栄養素含有量は乾燥プロセス中にわずかに減少します。たとえば、乾燥したリンゴの1サービング-約¼カップには52カロリーと12グラムの砂糖が含まれています。

一方、新鮮なリンゴの1カップのサービングには、65カロリーと13グラムの砂糖が含まれています。それだけでなく、新鮮な果物のビタミンとミネラルの含有量の一部は、果物が乾燥すると減少します。

このタイプの果物を乾燥させるプロセスは、それを太陽の下で直接乾燥させるか、加熱機を使用するか、または凍結することによって行われます。

3種類の乾燥のうち、冷凍は最も多くの果物の栄養素を保持することができます。その間、太陽と空気を乾燥させると、その中の栄養素がわずかに除去されます。

それだけでなく、果実を乾燥させた後、人工抗酸化剤および抗菌剤である二酸化硫黄を使用して包装されたものもあります。その機能は、果実の色が変化するのを防ぎ、果実をより耐久性または耐久性のあるものにすることです。

したがって、このタイプの果物に新鮮な果物よりも高い硫黄の酸化剤が含まれていても驚かないでください。

硫黄酸化剤に敏感な一部の人々にとって、この硫黄酸化剤は呼吸の問題、頭痛、さらにはかゆみを引き起こす可能性があります。一般的に、この状態は喘息の人にかかりやすいです。

このタイプの果物はかなり健康的ですが、あなたはあなたが消費する量に注意を払うべきです。これは、多くのドライフルーツには、製造プロセス中に甘味料が添加されているためです。

このタイプの果物を消費する前に注意しなければならないことがいくつかあります。

ドライフルーツのパッケージに印刷されているラベルを含め、食品のラベルを常に読むことは非常に重要です。特に糖尿病でダイエット中の場合。
この果物の作り方を研究し、製造工程に砂糖や食品着色料が添加されていないことを確認してください。また、ドライフルーツの色は、購入者を引き付けるために使用される着色プロセスのためではなく、果物の自然な色であることを確認してください。
このタイプの果物を新鮮な果物の代わりと見なさないでください。この果物と同じくらい健康的ですが、新鮮な果物の栄養価はもっとあります。したがって、新鮮な果物の代わりにこの果物を食べないでください。