目次:
- 実際、繊維とは何ですか?
- 繊維の種類
- 1.不溶性繊維
- 2.水溶性食物繊維
- 繊維はどのように体重を減らすことができますか?
- 高繊維食品
- 高繊維食のもう一つの利点
- 1.腸の健康を維持するのに役立ちます。
- 2.コレステロール値を下げる
- 3.血糖値の制御
現在、減量のための食事療法にはさまざまな種類があります。すぐに体重を減らすことができると信じられている食事療法の1つは、食物繊維を多く含む食事療法です。では、このタイプの食事はどれほど効果的で、どのように機能するのでしょうか。これに答えるために、最初に繊維とは何か、そしてその体に対する役割を知りましょう。
実際、繊維とは何ですか?
食物繊維は、果物、野菜、全粒穀物などの植物性食品に含まれる炭水化物です。他の炭水化物とは異なり、繊維は体によって簡単に分解されて消化されません。したがって、繊維は実際に血糖値の上昇を引き起こすことなく消化器系を簡単に洗い流して滑らかにします。
これが、繊維が一般的にコレステロールを下げ、便秘を防ぎ、さまざまな消化器系の問題を治療するのに役立つ理由です。
繊維の種類
繊維は、可溶性繊維と不溶性繊維の2種類に分けられます。不溶性繊維と可溶性繊維の違いは何ですか?違いは次のとおりです。
1.不溶性繊維
名前が示すように、不溶性繊維は液体に溶解することはできません。この繊維は便秘を防ぐのに役立ちます。通常、このタイプの繊維は、全粒穀物、全粒穀物、およびニンジン、セロリ、トマトなどの野菜に含まれています。
2.水溶性食物繊維
水溶性食物繊維は液体を吸収するので、消化が厚くなります。この繊維は、血糖値を制御し、コレステロールを減らすのに役立ちます。このタイプの繊維は、オートミール、ナッツ、リンゴ、ベリー、ナシに含まれています。
繊維はどのように体重を減らすことができますか?
基本的に、食物繊維は、カロリーをあまり消費せずに満腹感を与えることで、体重を減らすのに役立ちます。食物繊維は、食べるのをやめる時が来たことを脳に伝える受容体を刺激します。
この場合、繊維は単独では機能しません。繊維は消化器系を通過できるように十分な水分摂取が必要です。さらに、1日にコップ8杯の水を飲むことも空腹と戦うのに役立ちます。喉の渇きを抑えるだけでなく、水は満腹感を与えることもできます。
覚えておくべきことは、食物繊維の多い食事を計画している場合は、徐々にそれを行うことです。これは、体が調整できるようにするためです。この食事療法をやりすぎると、胃の不快感、けいれん、さらには下痢が副作用になる可能性があります。
からの研究 米国心臓協会 他の食品の部分を減らすことなく食物繊維の部分を増やす人々は、低脂肪食の人々と同じくらい体重を減らすことを示しています。これらの研究から、より多くの繊維を消費する人々はより健康的な体重を持つ傾向があると結論付けることができます。
高繊維食品
食物繊維の多い食事では、規定に従って食物繊維の多い食品を食べる必要があります。 50歳未満の女性は、1日あたり少なくとも25グラムの繊維を摂取する必要があります。一方、男性はより多くの繊維を必要とします。これは1日あたり約38グラムです。
最も自然で、あまり多くの加工プロセスを経ない食品を選択してください。繊維が高くなります。さらに、すべての果物と野菜には繊維が含まれており、そのほとんどは皮膚に含まれています。それは、より良い肌でリンゴ、ナシ、ブドウ、グアバを食べることを意味します。あなたが果物を徹底的にきれいにして洗ったという条件で。
食物繊維の多い食事で摂取できる食品の種類は次のとおりです。
- オートミールなどの穀物やオート麦(オートミール)、車好多、チアシード
- パン、特に全粒粉パン
- 梨、ラズベリー、ブラックベリー、バナナなどの果物
- ブロッコリー、ニンジン、カラシナなどの野菜
高繊維食のもう一つの利点
体重を減らすことが証明されていることとは別に、高繊維食には次のようないくつかの利点があります。
1.腸の健康を維持するのに役立ちます。
食物に含まれる繊維は、便の重量とサイズを増加させ、便を柔らかくします。あなたが食べる食物があなたの便をより液体にするならば、繊維はたくさんの水を吸収するので繊維はそれを固めるのを助けます。さらに、食物繊維を多く含む食事は、痔核や結腸の病気を発症するリスクを低下させます。
2.コレステロール値を下げる
ナッツや小麦に含まれる繊維は、血中のコレステロール値を下げるのに役立ちます。研究によると、高繊維食品は、血圧の低下や心臓の腫れなど、他の心臓の健康に役立つことが示されています。
3.血糖値の制御
水溶性食物繊維は、糖の吸収を遅らせ、血中の糖レベルを改善するのに役立ちます。不溶性繊維を含む健康的な食事は、2型糖尿病(糖尿病)のリスクを減らすこともできます。
バツ