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キュウリの果実または一般的にキュウリと呼ばれる果実は、新鮮な野菜によく見られる果実です。実際、キュウリは実際には健康的な果物であり、栄養素が豊富です。実際、キュウリの皮は健康にも有益です。さらに、キュウリはいくつかの健康上のリスクを克服し、防ぐことができる抗酸化物質が豊富です。幸いなことに、きゅうりはさまざまな種類の食べ物や飲み物に加工することができます。健康的なきゅうりのレシピをご紹介します。
3つの新鮮で健康的なキュウリの加工レシピ
キュウリはあなたの体に多くの健康上の利点と栄養素を持っています。アイマスクや新鮮な野菜としてだけでなく、次のレシピで新鮮でヘルシーなキュウリをお楽しみいただけます。
1.キュウリライムアイスレシピ
出典:Craftlog
加工されたキュウリの最初のレシピは、新鮮で健康的なキュウリの氷です。
必要な主な成分:
- 中きゅうり2個
- 1 1/2ライム、ジュースを絞る
- 水100ml
シロップの成分:
- 砂糖100グラム
- 水50ml
補足資料:
- ナタデココ100グラム
- 200グラムの角氷
- バジル大さじ1、水に浸す
補完的な材料については、あなたの好みに応じてこの健康的なキュウリのレシピに追加することができます。
作り方:
- シロップを作るには、砂糖と水を混ぜます。
- 次に、砂糖が溶けるまで混合物を調理します。もしそうなら、冷蔵庫で冷やしてください。
- きゅうりの実、水、完成したシロップを柔らかくなるまで混ぜます。
- 次に、それを濾して、それにライムジュースを加えます。
- きゅうりの氷に好みに応じて補完的な材料を追加します。
- きゅうりの氷を出す準備ができました。
2.きゅうりのサラダ
次の健康的なキュウリのレシピはキュウリのサラダです。このサラダを作るために、あなたは以下の材料を使うことができます。
必要な材料:
- にんにく6片、細かく挽いた
- 小さじ3オイル
- きゅうり2個、種を取り除く
- 塩小さじ2
- 砂糖小さじ1
- ごま油小さじ1/4
- 大さじ1米酢
作り方:
- まず、にんにくを用意します。にんにくをつぶした後、玉ねぎ一片に相当するマッシュの結果を取っておきます。
- 次に、この健康的なキュウリのレシピに従って、油と残りのニンニクの衝突を混ぜます。
- 次に、油と玉ねぎの混合物で満たされたテフロンパンをストーブの上に置きます。
- テフロンフライパンを中火に熱し、2〜3分間調理します。
- 数分後、衝突による水が蒸発するにつれて泡が現れます。
- ただし、玉ねぎが焦げないように注意してください。通常、このプロセスを完了するには最大2分かかります。
- もしそうなら、テフロンパンを取り外し、玉ねぎが熱くなりすぎなくなるまでそのままにしておきます。
- 次に、きゅうりを立方体に切り、ボウルに入れます。
- にんにく、油、塩、砂糖、ごま油、米酢を加えます。
- 次に、炒めた玉ねぎのマッシュを追加します。
- よく混ぜます。
- 最高の料理を作るには、風味が合わさるまで冷蔵庫に約20分間置きます。
- きゅうりのサラダはすぐに召し上がれます。
ヘルシーなキュウリのレシピに正しく従えば、きっとこのキュウリのサラダを楽しむことができます。
3.きゅうりのピクルス
出典:Vero at Home
健康きゅうりの次のレシピはきゅうりのピクルスです。通常、漬物はいくつかの種類の食品に補足として追加されます。
必要な材料:
- さいの目に切ったきゅうり1¼カップ、種を取り除く
- さいの目に切ったにんじんの¼カップ、最初に皮をむいた
- 皮をむいた玉ねぎの¼カップ
- 15唐辛子、お好みで追加できます
- 小さじ1の塩
- 酢大さじ2.5
- 砂糖大さじ1〜1.5、必要に応じて追加できます
- 小さじ1/4の塩、お好みで追加できます
- 温水の1/3カップ
作り方:
- まず、きゅうり、にんじん、小さじ1杯の塩を混ぜます。
- 約10分間攪拌します。
- 清潔で乾燥させます。次に、中型のボウルに入れます。
- きゅうり、にんじん、エシャロット、唐辛子を加えます。
- ぬるま湯、酢、砂糖、小さじ1/4の砂糖を注ぎます。
- すべてが十分に混合されていることを確認するためにかき混ぜます。
- お好みで調味料を調整してください。
- 密閉した瓶に入れ、冷蔵庫で約4時間保存してからご使用ください。
- きゅうりのピクルスは、さまざまな食品に簡単に追加できます。
バツ