家庭で簡単に作れる市場スナックの4つのレシピ

インドネシアは、伝統的なペストリーを含むさまざまな郷土料理が豊富です。美味しくて独特の味わいで、これらのケーキはインドネシアの舌にぴったり合います。それだけでなく、これらの伝統的なケーキは簡単に見つけることができ、さまざまな種類のケーキを販売する店、スーパーマーケット、伝統的な市場でも簡単に見つけることができます。当然のことながら、多くの人がそれをマーケットスナックと呼んでいます。

自宅で自分で作ろうとすることに興味がありますか？リラックスして、それを難し​​くしないようにする方法、本当に。以下の市場のスナックレシピのいくつかで武装して、あなたは健康的なインドネシアのスナックを提供することができます。

家庭で簡単に作れる市場スナックのさまざまなレシピ

1.プキスケーキ

出典：料理が好き

多くの人が探しているおやつのひとつがプキケーキです。このケーキは通常一緒に出されます トッピング チーズやスプリンクル、あなたはそれをあなたの好みや欲求に合わせる必要があります。

材料：

• 小麦粉20グラム
• 小さじ1インスタントイースト
• 卵4個
• 白砂糖200グラム
• ½ココナッツからの300mlココナッツミルク
• マーガリン大さじ3、スプレッド用
• おろしチーズ50グラム
• 50グラムのメセ

作り方：

1. 小麦粉をふるいにかけ、インスタントイーストと混ぜて、混ざるまでかき混ぜます。
2. 卵と砂糖を厚くふわふわになるまでかき混ぜます。次に、小麦粉の混合物を少しずつ加え、よく混ざるまでかき混ぜます。
3. ココナッツミルクを加え、混ざるまで穏やかにかき混ぜてから、30分間放置します。
4. クッキーカッターを加熱し、マーガリンで広げます。
5. 次に、型の高さの約3/4の型にクッキー生地を注ぎます。
6. ケーキの端が調理され始めたら、スプリンクルまたはチーズを振りかけます トッピング。次に、ケーキが調理されるまでそのままにしておきます。
7. まだ暖かいうちに、プキケーキを取り出して出してください。

2.ナガサリ

出典：ファミリーボール

加工バナナが好きな人には、もちろんこの1つの食べ物がお気に入りのケーキのリストに含まれます。作り方は難しくないので、友達として午後にリラックスするのに適しています。

材料：

• 米粉250グラム
• サゴ粉40グラム
• 白砂糖150グラム
• 小さじ1/2の塩
• バニラ小さじ1/2
• ココナッツミルク750ml
• パンダンの葉3枚、結び目を作る
• 角のあるバナナ2本、斜めに切る
• 味わう若いバナナの葉

作り方：

1. 米粉、サゴ、白砂糖、塩、バニラの混合物を、混ざるまでかき混ぜながら調理します。
2. ココナッツミルクを少しずつ注ぎ、ゆっくりとかき混ぜてから、パンダンの葉を加え、混合物が濃くなり、調理されるまで絶えずかき混ぜ、火から下ろします。
3. バナナの葉を取り、調理された小麦粉の混合物大さじ1を与えます。
4. 真ん中にバナナを置き、小麦粉の混合物で再び覆います。
5. バナナの葉の端を曲げてながさり生地を包みます。
6. 最後に、水が沸騰してからナガサリを30分間蒸します。
7. ナガサリケーキをお召し上がりいただけます。

3.マッドケーキ

まあ、この市場のスナックがかなりいっぱいなら。その理由は、マッドケーキは炭水化物を含むジャガイモの基本的な成分から作られているからです。もちろん、温かいお茶と一緒にお召し上がりいただくと、さらに美味しくなります。

材料：

• 150グラムのジャガイモを蒸してからピューレにする
• マーガリン50グラム
• 水200ml
• 小さじ1/4の塩
• 小麦粉100グラム
• 砂糖125グラム
• 小さじ1/4のバニラパウダー
• 卵4個
• ½ココナッツから350mlのココナッツミルク
• 20グラムのレーズン、 トッピング

作り方：

1. 水、白砂糖、マーガリンを沸騰するまで沸騰させます。
2. 小麦粉を少しずつ加え、均等にかき混ぜます。すべての生地が調理されるまで調理し、次に取り除きます。
3. マッシュポテト、砂糖、バニラパウダーを入れます。すべての生地がよく混ざるまでかき混ぜます。次に、で叩きながら、卵を1つずつ追加します ミキサー ゆっくり。
4. ココナッツミルクをゆっくりと振りながら少しずつ注ぎます。
5. マッドケーキ型を熱し、マーガリンで広げます。次に、生地を型の3/4に注ぎ、約10分間軽く覆います。
6. 次に、レーズンを上に置きます。もう一度蓋をして、ケーキが調理されるまでそのままにしておきます。
7. 提供する準備ができている泥ケーキ。

4.プトゥマヤン

実り多い市場のスナックを試してみませんか？この一品はあなたにぴったりです。はい、プトゥマヤンはしばしばその独特の風味を増すために追加のソースと一緒に出されます。あなたはそれを自分で作ろうとすることに興味がありますか？これがレシピです。

材料：

• 米粉250グラム
• 白砂糖大さじ3
• 小さじ1の塩
• 1つのココナッツから500mlのココナッツミルク
• サゴ粉100グラム
• バナナの葉を味わうために、ベースのために
• 赤い食用色素2滴
• 緑の食用色素2滴

ソースの材料：

• 細かく梳かした黒糖200グラム
• 白砂糖大さじ2
• ココナッツミルク500ml
• パンダンの葉1枚
• 小さじ1/2の塩

作り方：

1. 米粉、砂糖、塩、ココナッツミルクを弱火で、ゴツゴツになるまで絶えずかき混ぜながら調理します。取り出して、大きなボウルに移します。
2. よく混ざるまで穏やかにかき混ぜながらサゴ粉を加えます。
3. 生地を3つに分けます。ある部分を赤い染料、別の部分を緑の染料に入れ、残りを白のままにします。
4. 3つの生地をプトゥマヤン型に入れます。食用油を塗ったバナナの葉の上に置いて押しながら。
5. 中火で約20分間蒸し、火から下ろします。
6. ソースの材料をすべて混ぜ合わせ、沸騰するまでかき混ぜてソースを作ります。取り外してから、濾します。
7. 温かいうちにプトゥマヤンをソースと一緒に出します。

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