においや味覚を研ぎ澄ます5つの秘訣

老化の影響は、あなたの外見だけでなく、あなたの五感の機能も変化させます。ただし、これは、この変更を過小評価できるという意味ではありません。嗅覚が鈍くなり始めた感覚は、認知症やアルツハイマー病などの脳認知障害のリスクの増加と関連していると報告されています。一方、味覚の機能は、食品の味や食感を区別する能力を失う可能性があり、それが食生活や健康状態に影響を与える可能性があります。

病気は、年をとるだけでなく、食べ物を味わうための鼻や口の機能を阻害する可能性もあります。炎症や感染症を経験すると、体内のTNF-αタンパク質レベルが上昇して病気と闘います。このタンパク質のレベルが上がると、舌の機能が損なわれ、食べたり飲んだりするものが通常よりも苦くなります。インフルエンザや風邪をひくと、鼻も粘液で塞がれ、においが鈍くなります。

嗅覚と味覚の機能をどのように改善できますか？

嗅覚や味覚を失うことは、危険を検出するのに悪い場合があります。古くなった食べ物の違いや、ガス漏れの匂いさえもわかりません。

だから、あなたの鼻と舌が健康を保ち、常にうまく機能するように、これらのヒントに従ってみましょう。

1.毎日十分な鉄分とオメガ3を摂取する

気づかないうちに、私たちの日常の食べ物から栄養素を摂取することは、あなたの五感の良い機能をサポートすることができます。特に鉄は鼻の機能が匂いを嗅ぐのを助け、オメガ-3は舌の機能を維持して食べ物の質感を検出し、味を区別します。

これらの2つの重要なミネラルは、サーモン、マグロ、イワシなどのさまざまな種類の脂肪の多い魚から得ることができます。貝;赤身の牛肉;ナッツ;ほうれん草やからし菜などの濃い緑色の葉野菜。

2.あなたの食生活に注意を払ってください

食べ物の選択だけでなく、あなたの食生活も考慮する必要があります。悪い食生活は、鼻や舌の機能に影響を与える可能性があります。

これらの2つの感覚の機能を磨くために、空腹のときに鼻が非常にうまく機能しているときに食べるようにしてください。食べ始める前にまず食べ物の匂いを嗅ぎ、匂いがどこから来ているのかを感じ取ってください。たとえば、パン粉の匂いはクミンやターメリックから来ているのでしょうか？

次に、食べながらゆっくりと静かに噛んで、舌が食べ物の食感と味をよりよく認識できるようにします。暑すぎたり寒すぎたりする食品は避けてください。

3.喫煙をやめ、車の煙を避けます

喫煙は自分自身（そしてもちろん他の人にとっても！）に有害な習慣です。喫煙すると、歯周病、口内炎、および舌の機能を妨げる可能性のあるその他の病気にかかりやすくなります。

さらに、タバコの煙は、鼻と舌の受容体のパフォーマンスを混乱させる可能性があります。長期的には、嗅覚器として鼻の後ろにある嗅神経が永久に損傷する可能性があります。

タバコの煙とは別に、車両の煙も避ける必要があります。喫煙者に近づかないで、外出するときは常に鼻マスクを使用してください。

4.十分な水分摂取と朝の定期的な運動

水をたくさん飲むと、口渇が特徴の脱水症状を防ぎます。唾液が足りないと、舌は食べ物を味わうのに適切に機能しません。

また、のんびりと散歩したり、早歩きしたり、毎日30分間走ったりするなど、簡単な運動にも慣れてください。朝にやったほうがいいです。朝の運動は、より新鮮でクリーンな空気の供給を提供し、呼吸する空気の中で鼻の良好な機能を維持するのに役立ちます。

5.強い臭いや防腐剤を避けてください

ゴミ、香水、スプレーなどの強い臭いは、鼻の健康に影響を与える可能性があります。刺激的なにおいがすると、激しい頭痛、めまい、吐き気を引き起こす可能性があります。代わりに、ペパーミントやシナモンアロマセラピーオイルなど、より心地よい香りを吸い込んでみてください。これにより、鼻の刺激が増し、よりシャープになります。

さらに、塩と砂糖を加えた防腐剤を減らします。あなたがこのタイプの食べ物を食べることに慣れているなら、あなたの舌は確かに実際に塩辛いまたは甘すぎる食べ物を検出することができません。塩辛い食べ物や甘すぎる食べ物も、口がのどが渇いて乾きやすくなります。