目次:
- ストレスと摂食行動の関係
- ストレスはあなたの食事行動をどのように変えることができますか?
- 急性ストレスに対する体の反応
- 慢性ストレスに対する体の反応
- ストレスも食事の選択に影響を与える可能性があります
- 結論
あなたはストレスを感じているときに食べるのが好きなタイプですか、それともたくさんの考えを持っているときに食欲を失うタイプですか?確かに、ストレスを受けたときの食事行動は多くの点で変化する可能性があります。それぞれの個人は、彼らが経験するストレスに対応する独自の方法を持っています。しかし、ほとんどの人はいつもより多く食べることでストレスに反応します。どうやってそうなった?
ストレスと摂食行動の関係
多くの研究は、ストレスと食事との関連を示しています。ストレスのある時期には、人々は通常、カロリーや脂肪が多い食品を探します。実際、あなたがストレスを感じているとき、あなたの体はより多くの脂肪を蓄えることもできます。したがって、ストレス、食物摂取量の増加、および脂肪の蓄積が増えると、太りすぎになる可能性があります。
多くの大人は、ストレスを感じたときに食べるタイプの人であると報告しています。つまり、ストレスを感じたときにもっと食べたり、不健康な食べ物を食べたりします。彼によると、このような食事行動は彼が感じるストレスにもっと対処することができるようになります。他の人はまた、ストレスを管理するのを助けるために食べることを報告しました。どうやら、ストレスはあなたの食欲、あなたが取る食物の量からあなたの食物選択まで、あなたの摂食行動に非常に影響を及ぼします。
ストレスは体のバランスを崩す可能性があります。したがって、身体はストレスに反応して、生理学的反応を生み出すことによってそのバランスを回復します。ストレスを感じると体のバランスが崩れるのは、食物摂取に関係する体の生理機能です。
ストレスはあなたの食事行動をどのように変えることができますか?
人の食事行動はストレスに応じて変化する可能性があります。これはあなたが感じているストレスの程度に依存します。ストレスには2つのタイプがあります。
- 急性ストレス、ストレスが一時的である場合-短期間の。たとえば、道路の混雑によるストレス。このストレスに簡単に対処できます。
- 慢性ストレス、あなたがあなたの人生に関係し、あなたが扱うのがより難しい大きな問題を抱えているとき。このストレスは長く続く可能性があります。
急性ストレスに対する体の反応
急性ストレスを経験しているとき、脳の髄質部分は、副腎からのエピネフリン(アドレナリン)やノルエピネフリン(ノルアドレナリン)などのいくつかのストレスホルモンの放出を知らせます。これらのホルモンは、心拍数の増加、呼吸、脂肪と炭水化物の分解、血圧などの「戦うか逃げるか」の反応を引き起こします。同時に、体は消化器系への血流、食欲、食物摂取などの生理学的活動を遅くします。したがって、急性ストレスの時には、食欲を失う可能性が高くなります。
慢性ストレスに対する体の反応
体に慢性的なストレスがかかると、視床下部(ストレスを制御する脳の中心)が下垂体にホルモンの副腎皮質刺激ホルモン(ACTH)を副腎皮質に放出するように命令します。慢性ストレスがひどく、十分に長く続く場合、それはホルモンのコルチゾールを増加させる可能性があり、それは慢性ストレスからの回復期間中に食欲を刺激します。したがって、重度のストレスのある人では、食欲が増してより多く食べるようになり、食べ物を平和を与えることができる物体と見なすようになります。
コルチゾールは、インスリンの助けを借りて(より高いレベルで)、酵素リポタンパク質リパーゼを活性化し、より多くの脂肪蓄積を引き起こす可能性のあるトリグリセリドの分解を阻害することもできます。慢性的なストレスは、女性の腹部脂肪の蓄積を増加させることが示されています。したがって、慢性的なストレスがかかると、食欲が増すだけでなく、体がより多くの脂肪を蓄える可能性が高くなります。だから、あなたの体重増加や肥満はあなたを覆い隠します。
ストレスも食事の選択に影響を与える可能性があります
ストレスもあなたの食事の選択に影響を与えるようです。ストレスのある時期には、カロリーの高い食品を選ぶ可能性が高いため、ストレスのある時期の体重増加にも寄与する可能性があります。脂肪や糖分が多い食品は、ストレスに対処している人々に特別な喜びを提供する可能性があります。
高インスリンと組み合わされた高レベルのホルモンコルチゾールは、この食事の選択に役割を果たす可能性があります。他の研究では、グレリン(空腹を引き起こすホルモン)がこれを引き起こす可能性があることが示されています。別の理論はまた、脂肪と砂糖がストレスを生成して処理する脳の部分の活動を阻害することができる効果を持っているように見えることを示唆しています。
結論
したがって、ストレスは2つの方法であなたの食事行動に影響を与える可能性があります。あなたの少数派は、短期間のストレス下で彼らの食欲を失うかもしれません。一方、ほとんどの人は、重度のストレス時に食物摂取量を増やすことでストレスに反応します。
Dallman(2005)の研究によると、太りすぎの人は、正常または低体重の人よりも、慢性的なストレス下にあるときに多く食べる傾向があります。他の研究によると、ダイエットをしている人や頻繁に食事を控えている人は、ダイエットをしていない人や食事の摂取量を制限していない人よりも、ストレスを感じているときに多く食べる傾向があります。