大腸炎の人のための食品：推奨事項と禁止事項

大腸炎の人は、定期的に医師の薬を服用し、より健康的な生活を送ることに加えて、状態が悪化しないように毎日の食物摂取にも注意を払う必要があります。さあ、大腸炎の人が食べられるものと食べてはいけないものについてもっと見てみましょう！

大腸炎の人におすすめの食品一覧

マサチューセッツ大学医学部の報告によると、炎症は腸内に生息する善玉菌の数を減らし、悪玉菌はさらに増殖する可能性があります。そのため、胃の中の細菌のバランスが崩れると、大腸炎の症状が再発しやすくなります。それでも、最初に落ち着いてください。

大腸炎の人の健康に良いと言われている食品がいくつかあります。これらの食品は、善玉菌の数を増やし、健康な腸の状態を維持するのに役立ちます。

1.プロバイオティクス

あなたはプロバイオティクスを多く含む食品の摂取量を増やす必要があります。プロバイオティクス自体は一種の善玉菌です。プロバイオティクス食品を食べることは、体内の悪玉菌の数のバランスをとるのに役立ちます。大腸炎の人に最適なプロバイオティクス食品には、ヨーグルト、ケフィア、テンペなどがあります。

2.プレバイオティクス

腸は消化と代謝のために善玉菌の存在を必要としています。しかし、腸内の善玉菌のコロニーが長生きするためには、食物が必要です。

善玉菌の生存に最も理想的な食品はプレバイオティクスです。プレバイオティクスは、バクテリアの繁殖を助け、腸を滑らかに保つ特殊なタイプの繊維です。善玉菌の数が多く、腸がスムーズに収縮するほど、炎症はゆっくりと改善する可能性があります。

大腸炎の人のためのプレバイオティクスが豊富な食品には、バナナ、タマネギ（ニンニク、タマネギ、エシャロット）、ヨーグルト、アスパラガスなどがあります。

3.プロテインフード

タンパク質は、体内に新しい細胞や組織を構築したり、炎症によって損傷したものを修復したりするのに役立ちます。

サンフォードバーナムプレビーズメディカルディスカバリーインスティテュート（SBP）の研究結果も、これに同意しています。研究者は、食物からのタンパク質摂取が腸の炎症の再発を防ぐことができることを発見しました。このように、このプロセスは間接的に大腸炎の治癒を加速するのに役立ちます。

赤身の肉、鶏の胸肉、大豆、卵、テンペと豆腐から十分なタンパク質を得ることができます。

4.食物繊維の少ない果物と野菜

果物や野菜は健康的で、誰もが摂取しなければなりません。しかし、大腸炎の人に適した果物や野菜は食物繊維が少ないです。

大腸炎の人が消費するのに適した果物は、一般的にバナナ、マスクメロン、メロンです。これらの果物は繊維が少ないので、腸で簡単に消化されます。

野菜はほうれん草、かぼちゃ、ナス、皮なしじゃがいも、いんげん、アスパラガス、ビート、にんじん、かぼちゃ（種なし）が食べられます。これらの野菜は、腸が栄養素を消化して吸収しやすくするために、沸騰または蒸して調理して消費する必要があります。

6.グルテンフリーの加工小麦（無グルテンの)

白米、パスタ、オートミール、グルテンフリーのパンなどの全粒穀物から加工された食品は、一般的に大腸炎の人に適しています。

これらの食品は一般的に、腸が炎症によって消化されやすいように処理されます。

大腸炎の人が避けるべき食品

大腸炎の人は、症状を悪化させる可能性のある特定の食品を避けるようにアドバイスされることがよくあります。以下は避けるべき食品です。

1.食物繊維を多く含む果物と野菜

すべての果物と野菜が大腸炎の人にとって良いおやつであるとは限りません。一部の果物や野菜には、腸が消化しにくい種類の繊維が含まれています。特に、状態がまだ炎症を起こしている場合はそうです。

熟していない梨、リンゴ、果物など、繊維質の多い果物や野菜は避けてください。

また、カリフラワー、ブロッコリー、豆、とうもろこしなどの野菜も摂取しないでください。

その理由は、胃が繊維質の食物を完全に消化できないためです。未消化の繊維は残留物を残し、腸を狭くするため、炎症の症状が悪化する可能性があります。

2.脂肪分の多い食品

バター、マーガリン、クリームソース、揚げ物などの脂肪分の多い食品は、下痢を引き起こす可能性があります。

大腸炎の人は、未処理のナッツや種子全体も避ける必要があります。ナッツは消化が難しいだけでなく、脂肪も多く、腸を刺激しやすくなっています。

3.グルテンを含む食品

VeryWellによると、いくつかの研究では、グルテンを含む食品は、クローン病や潰瘍性大腸炎によって引き起こされる大腸炎の人々には適していないことが報告されています。

炎症を起こすと、グルテンの消化に関与する特定の酵素を生成する腸の働きが阻害されます。あなたの体がこの酵素を欠いているとき、あなたはグルテンに対する不耐性になりやすくなります。その結果、胃の痛み、膨満感、けいれん、重度の下痢（出血することもあります）を経験するリスクが高くなります。

博士からの別の説明。 Cedars Sinai MedicalCenterのKellyIssokson MS、RDは、グルテンを多く含む食品には、過敏性腸症候群や炎症性腸疾患の症状が再発しやすいFODMAPグループの発酵糖が含まれていると述べました。

4.その他の飲食物

上記の食品に加えて、スパイシーな食品は、胃をさらに刺激する可能性があるため、大腸炎の人にとってもタブーです。

同様に、アルコール、カフェイン入り飲料、およびソーダの形の飲み物もあります。これらの飲み物は、症状の再発を引き起こしたり、状態を悪化させたりする可能性があります。腸の炎症を和らげるために、飲み物をミネラルウォーターに交換してください。

大腸炎は体が酵素ラクターゼを十分に産生できなくなるため、ミルクも避ける必要があります。これにより、乳糖不耐症の症状が現れやすくなり、炎症性腸疾患を悪化させる可能性があります。大腸炎の症状が完全に治るまで、しばらくの間、ミルクを含む食品を飲んだり食べたりしないでください。

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