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食物繊維が豊富な食品の良さと利点についてよく耳にするかもしれません。はい、現在体重を減らすプログラムに参加している場合は、食物繊維の多い食品を食事に含める必要があります。それでも、基本的に誰もが食物繊維を摂取する必要があります。でも、いろいろな種類の繊維があることをご存知ですか?知っておくべき繊維の種類は次のとおりです。
さまざまな種類の繊維とそれぞれの機能
繊維は実際には炭水化物グループに属しています。あなたが複雑なタイプの炭水化物であったことがあるなら、繊維はそれらの1つです。体内の繊維の機能は、消化器官の働きを促進し、体内の脂肪とコレステロールを結合し、血糖値を制御することであり、体重計を安定させたり、さらには減少させたりするのに適しています。
あなたが繊維質の食品を食べるならばあなたが得ることができるすべて。しかしその前に、いくつかの種類の繊維があるかどうかも知っておく必要があります。繊維の種類は、体内での消化方法にも影響します。そして、各繊維には独自の機能があります。
水溶性繊維
名前が示すように、このタイプの繊維は水溶性です。水溶性食物繊維を含む食品を消化すると、食物繊維が水分を吸収してゲルになります。水溶性食物繊維には、コレステロールに結合することで心臓の健康を維持し、血糖値の上昇を防ぎ、体重を管理するなど、いくつかの特定の利点があります。水溶性食物繊維を含む食品の例としては、リンゴ、ナッツ、ニンジン、さまざまな種類のオレンジがあります。
不溶性繊維
水溶性繊維とは対照的に、体内ではこのタイプの繊維は水と結合せず、消化器系を直接通過します。したがって、不溶性繊維のほとんどは、腸内の便の動きを助けることができます。カリフラワー、ジャガイモ、
では、どのタイプの繊維が私に適していますか?
通常の健康的な状況では、もちろん、これらの2つの繊維が必要です。これは、各繊維が体内で独自の機能を持っているためです。したがって、両方の種類の繊維のニーズを満たすために、多種多様な野菜を食べる必要があります。
ただし、下痢、便秘(腸困難症候群)、過敏性腸症候群(IBS)などの特定の消化器疾患を経験している場合は、経験している医学的症状に合わせて繊維の性質を調整する必要があります。
たとえば、下痢の症状の場合、このタイプの繊維の性質が水を引き付け、下痢を和らげるのに役立つため、可溶性繊維を含む食品を食べることをお勧めします。一方、排便が困難な場合は、不溶性繊維の食物源を食べる必要があります。不溶性繊維の種類は、食物の残骸が腸内を移動しやすくします。
バツ