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脂っこい食べ物を楽しみたいという誘惑に抵抗するのは無力だと感じることがよくあります。はい、あなたはこれらの食品が健康的な食品の選択ではないことをすでに知っていても、誘惑に抵抗することはまだ難しいです。それらは高レベルの脂肪を含んでいるので、油性食品は多くの点で健康を損なう可能性があります。油性食品を頻繁に食べることの結果は以下のとおりです。
油性食品を食べすぎることの危険性
1.消化器系の障害
揚げ物のような油性食品を食べると、過剰な量の油が消化器系に圧力をかけます。炭水化物やタンパク質などの他の栄養素の中で、脂肪は消化が最も遅く、それらを分解するために酵素を必要とします。
さて、これはあなたの消化器系がこれらの油性食品から来る脂肪を分解するのをより難しくします。油性食品を食べた結果として消化不良を経験した場合の最も一般的な症状は、胃の不調と下痢です。
2.腸内の善玉菌にダメージを与える
現在、あなたが食べるものがあなたの腸内のバクテリアのバランスに影響を与えることを示す多くの証拠があります。腸内には、マイクロバイオームとして知られる善玉菌がいます。その機能は、体の免疫力（免疫システム）を維持することです。油性食品を食べすぎると、腸内の善玉菌にダメージを与えます。もちろん、その結果、免疫システムが弱まります。
油性食品を食べたい場合は、アボカド、魚、オリーブオイル、ナッツ、バター（マーガリンではない）などの健康的で栄養価の高い脂肪を含む油性食品を選択してください。
3.にきびを誘発する
揚げ物などの油分が多い食品を食べても、すぐにニキビができることはありません。それでも、ほとんどのにきびは、ホルモンの不均衡および/または腸内の細菌の不均衡が原因で発生する可能性があるため、油性食品はにきびを引き起こす可能性が非常に高いです。
さらに、油性食品はまた、皮膚の皮脂腺がより多くの油を生成するようにすることができます。まあ、この追加のオイルは後でにきびの成長に貢献します。すでに顔に1つか2つのにきびがある場合は、油性食品も炎症を増加させる可能性があります。結果として、これはすでにあなたの顔にあるにきびを悪化させます。
4.肥満のリスクを高める
1グラムの脂肪は9カロリーに相当するため、脂肪が多い食品は通常、カロリーも高くなります。したがって、小さじ1杯の揚げ油は約45カロリーに寄与すると推定できます。揚げ物を定期的に食べると、時間の経過とともに体重が増えることは不可能ではありません。
太りすぎや肥満はほとんどの変性疾患の危険因子です。これは、あなたが通常よりも多い場合、他の病気に苦しむリスクも高まることを意味します。
5.心臓病や糖尿病のリスクを高める
油分を含む食品を定期的に食べると、慢性疾患、特に心臓病や糖尿病を発症するリスクが高くなる可能性があります。これは、ハーバードT.H.の研究者によって実施された長期的な研究に基づいています。チャンスクールオブパブリックヘルス、25年間で10万人の男性と女性に。
研究から、研究者は、揚げ物を週に4〜6回食べた人は、揚げ物を週に1回食べた人と比較して、2型糖尿病を発症するリスクが39％、心臓病を発症するリスクが23％あることを発見しました。
一方、揚げ物を週に7回以上食べた人は、糖尿病を発症するリスクが55％増加しました。
6.癌のリスクを高める
脂肪と油分を多く含む食事は、肥満や心臓病の原因となるだけでなく、乳がん、結腸がん、肺がんのリスクを高めます。
研究者はこの関係を確認するための研究をまだ開発中ですが、国立がん研究所は、リスクを減らすために、毎日飽和脂肪からカロリーの10％以下を消費し、毎日食べる食品からトランス脂肪をできるだけ排除することを推奨しています。癌。
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