揚げる以外に鶏肉を調理する他の方法：6つのより健康的な方法

おいしいフライドチキンを拒否するのは難しいですが、食品を揚げ続ける効果は体に害を及ぼします。鶏肉を揚げる以外に調理する方法はありますか？もちろんあります。しかし、揚げ物以外の鶏肉の調理方法を知る前に、まず揚げ物を食べることの危険性に注意を払うことをお勧めします。

フライドチキンを食べすぎると健康に害があるのはなぜですか？

揚げ物を食べると、体の脂肪やカロリーの摂取量が増えることは明らかです。特に他の食べ物と一緒に揚げる場合。

何故ですか？同時に大量の食品を揚げると、油の温度が下がる可能性があります。さて、この油の温度を下げると、調理されるまで食品を揚げるのに時間がかかります。残念ながら、時間をかけて揚げた食品はより多くの油を吸収するため、食品中の脂肪の量が多くなります。

食品中の高脂肪と高カロリーは、肥満、心臓病、脳卒中などの健康障害のリスクを高める可能性があることを考えると、揚げることによって鶏肉の調理を徐々に減らすようにしてください。

揚げ物以外の鶏肉の作り方

1.チームチキンまたは蒸しチキン

ガーリックパウダー、コショウ、塩をまぶした鶏肉を蒸して味わうことができます。蒸した鶏肉は脂肪とコレステロールのレベルが低くなります。また、鶏肉を蒸して調理すると、鶏肉の料理メニューに美味しい香りが加わります。

2.ペスモル味付けチキン

魚のほかに、鶏肉もペスモールスパイスを使用して処理することができます。ペスモル調味料は、特徴的な黄色のサイドディッシュです。スンダとベタウィの人々に典型的なこの特別な食べ物は、主なスパイスとしてターメリック、コショウ、塩、ライムのみを使用しています。スパイスが豊富であることに加えて、ペスモールチキンメニューはまた、過剰な脂肪とカロリーのリスクを減らすことができます。