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あなたはポップコーンが好きですか?このおやつは、特に好きな映画を見ながら楽しむなら、確かに多くの人に人気があります。しかし、ポップコーンは消費にとって本当に健康ですか?
全体として分析すると、ポップコーンはグルテンを含まず、全粒穀物が100%含まれている食品として分類できます。ポップコーンは、食物繊維が豊富で、砂糖や塩分を含まない食品源でもあります。したがって、ポップコーンは、特に適切に処理されている場合、健康的なスナックであると言えます。
ポップコーンの種類
材料を加えていないポップコーン
蒸気圧の専用機で加工したポップコーンです。この方法で提供される場合、ポップコーンの各グラスには30カロリーしか含まれていません。蒸気処理されたポップコーンはまた、わずか55の低いグリセミック指数を持っています。
このタイプのポップコーンはオイルによって添加されないので、結果は体にとってより健康になります。ポップコーンに加えて、葉酸、ナイアシン、リボフラビン、チアミン、鉄、繊維、ビタミンB6、A、E、Kなどの体に役立つ栄養素も含まれています。ポップコーンには、抗酸化作用と抗炎症作用があり、癌および心血管疾患のリスク。
材料を加えたポップコーン
ポップコーンは、油で処理される別の種類のポップコーンです。このタイプのポップコーンは通常、家庭で鍋とストーブを使用して作られます。砂糖と塩のレベルはまだ最小限ですが、油分はグラスあたり約5〜15カロリーを追加します。
または、スーパーマーケットでパッケージ化されたポップコーンを購入し、自宅で加熱することもできます 電子レンジ。もちろん、健康であるかどうかは、各製品に含まれる内容によって異なります。しかし、良いニュースは、バターと塩を含まないパッケージ化されたポップコーン製品を見つけることができるということです。バターと塩を含む製品でさえ、過度のカロリーはありません。
最後に、おそらく最も健康にやさしくないポップコーンは、映画館で通常購入するポップコーンです。このタイプのポップコーンには通常、体内に飽和脂肪を生成するバターと塩がたくさん含まれています。
健康的なポップコーンを提供する方法
- 特別な蒸気動力のポップコーンメーカーの機械を使用してください: このように、ポップコーンには脂肪、塩、砂糖が追加されていません。
- 健康的なオイルを使用する:オイルを使いたい場合は、健康に良いオイルを使ってください。ココナッツオイルは体に良い選択ですが、このオイルはポップコーンに風味と香りを加えます。
- 有機製品を選ぶ:有機トウモロコシの穀粒には、農薬やその他の有毒な残留物が含まれていません。
- 使用する トッピング 健康的です:ポップコーンと一緒に行くのにいつもバターを使う必要はありません。試してみてください トッピング コショウ、ココアパウダー、さらには挽いたシナモンのようなものもあります。
- 野菜を追加する:野菜とポップコーン?あなたには奇妙に聞こえるかもしれない組み合わせ。ただし、ケール、ほうれん草、その他の葉物野菜などの野菜をカリカリになるまでローストしてみることができます。その後、野菜が粉になるまでつぶし、自分で作ったポップコーンの上にふりかけます。
- あなたの食事の部分を見てください: ポップコーンは低カロリー食品に含まれていますが、それでも自分の分量に注意する必要があります。あなたが食べる量を制限するためにそれを食べる前に小さなボウルにポップコーンを測定してみてください。
結論
ポップコーンは、適切に処理されれば健康的なスナックの選択肢になり得ます。その低いグリセミック指数と高い繊維と栄養素の含有量は、この食品をあなたの体重を維持するための完璧な軽食にします。
バツ