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卵はたんぱく質が豊富な最も健康的な食品の1つです。通常、卵は週に6回食べることができます。しかし、たんぱく質の他に卵黄にも高コレステロールが含まれているため、卵を食べすぎてしまうのではないかと心配するかもしれません。それで、高コレステロールの人々のために、あなたは何個の卵を食べることができますか？次の説明を確認してください。
卵に含まれるコレステロール含有量
先に述べたように、卵は特に卵黄でコレステロール値が高くなっています。したがって、卵には体の健康に良い他の栄養素も含まれていますが、高コレステロール血症の人はそれらを過度に摂取することをお勧めしません。
一般的に、1つの大きな卵には185ミリグラム（mg）のコレステロールが含まれています。消費しすぎると、卵が高コレステロールの原因となる可能性があります。しかし、体が必要とする他の栄養素の含有量を考慮すると、あなたはまだそれらを消費することが許されています。
本質的に、1つの全卵のコレステロール含有量を恐れる必要はありません。その理由は、コレステロールも肝臓によって自然に生成されることを理解する必要があるからです。したがって、十分なコレステロールが得られない場合、あなたの体は自動的にコレステロール産生を増加させ続けます。
健康的な食生活を維持し、健康的でバランスの取れたライフスタイルを実践している限り、卵白だけを食べるよりも体がより完全な栄養を摂取するため、全卵を摂取する方が確かに優れています。
卵黄が多くの人に恐れられている理由は、毎日の食事で卵が頻繁に見つかるからです。実際、あなたがそれらを合理的な範囲内で消費する限り、卵は体内のコレステロールレベルにあまり大きな影響を与えません。
高コレステロール血症の人の卵の消費量はどれくらいですか？
卵は心臓の健康を維持するために食事に含まれる食品の1つであることを考えると、卵は完全に悪いわけではありません。ハーバードヘルスによると、正常なコレステロール値と心臓の健康を維持するために、1日に1個の卵を食べることが許可されています。
1個の卵子を食べても、心臓発作、脳卒中、その他のさまざまな心臓病など、さまざまな心臓病を発症するリスクは高まりません。さらに、卵に含まれる他の栄養素の含有量は無視できません。
ただし、これは健康でコレステロールや心臓病に関連する病歴のない人にのみ許可されていることを忘れないでください。
卵を食べたい高コレステロール血症の人にとっては、卵黄よりも白い部分を多く摂取する方が良いでしょう。次に、コレステロールに良い食品を増やします。たとえば、コレステロールを下げる果物、緑の野菜、ナッツなどです。
その理由は、コレステロールと飽和脂肪は卵黄に含まれているのに対し、卵白は高コレステロールの人にとって安全だからです。一方、本当に卵黄を食べたい場合は、少なくとも高コレステロール血症の患者の卵黄の消費量を週に4個に制限してください。
ただし、もちろん、血中のLDLコレステロール値を下げるために高コレステロール血症の場合は、卵黄をできるだけ食べないようにしてください。ここにあなたが注意を払うべき卵を消費するための推奨される詳細があります。
- あなたが健康で、病気の病歴がない場合、1日に消費できるコレステロール値は300mg以下です。
- 糖尿病、心臓病、またはコレステロール値が高い場合は、1日200mg以下のコレステロールしか摂取できません。
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