吐き気からガンまでのショウガの健康上の利点

生姜の利点は、体を温めることができる植物としてだけではありません。ショウガは東南アジアを起源とする植物です。その後、このショウガの植物はさまざまな国に広がりました。その独特の香りで有名な生姜は、中国、インド、中東の代替医療だけでなく、料理の材料としても使用されています。生姜を選ぶとき、特に薬用に使いたい場合は、新鮮で、構造が頑丈で、滑らかで、カビの生えない生姜を選ぶことができます。あなたが健康のために得ることができる生姜の利点は何ですか？

生姜の用途と利点

生姜は粉末生姜に比べて味が強く、健康に良い生姜の含有量も生姜の効能に富んでいます。生姜を生かすために、生姜と加工食品などの料理を混ぜることができます シーフード、サラダのトッピング、および混合物 スムージー またはあなたのジュース。

ただし、粉末状の生姜を選択する場合は、必ず純粋な生姜粉末を選択してください。市場で販売されている粉末生姜飲料には、通常、砂糖が添加されています。生姜の粉末は密閉容器に保管し、蒸れたり熱くなったりしないように、乾燥した暗い場所に保管してください。

生姜の健康上の利点

1.消化器系の問題を克服する

生姜は消化器系の問題に取り組んできた長い歴史があります。世代から世代へと知られているショウガは、消化器系を滑らかにするための代替成分の1つです。コンテンツ フェノール ショウガは胃腸の炎症の症状を和らげ、唾液を刺激し、胃の収縮を防ぎ、消化中の食べ物や飲み物の動きを助けます。生姜は駆風、消化器系の余分なガスを洗い流すのを助けることができる物質。疝痛や消化不良などの消化器系の問題は、ショウガで治療することができます。

2.吐き気を減らす

生姜の利点は、によって引き起こされる吐き気を和らげることができます つわり、めまい、および癌治療の副作用。生姜を生で食べることも、飲み物にすることもできます。特に妊婦が苦しむ吐き気に対処する場合は、キャンディーの形の生姜も効果的です。

3.痛みを軽減する

ジョージア大学で実施された研究によると、ショウガのサプリメントを毎日摂取すると、運動によって引き起こされる筋肉痛を最大25％減らすことができます。生姜の利点はまた、月経困難症による痛み、月経中の痛みを軽減することができます。ある研究では、女性の60％が、ショウガを摂取した後の月経による痛みが少ないと述べています。

4.解毒プロセスを助け、皮膚病を予防します

生姜は発汗と呼ばれる食品の一種であり、生姜の利点は発汗を引き起こす可能性もあります。発汗は、特に風邪やインフルエンザにかかっているときに有益です。発汗は解毒プロセスを助けるだけでなく、皮膚感染症を引き起こす可能性のある微生物からあなたを守ります。専門家はと呼ばれるタンパク質の種類を研究しました デルミシジンは、汗腺で生成され、大腸菌、黄色ブドウ球菌、皮膚病を引き起こす可能性のある真菌などの細菌から体を保護するように機能します。

5.癌からあなたを守ります

ガンの予防に役割を果たすショウガの利点の成分の1つは、ショウガに独特の味を与える植物栄養素であるジンゲロールです。ジンゲロールは結腸がん細胞の増殖を防ぐことができます。ミネソタ大学はマウスのグループで実験を行いました。ジンゲロールを与えられたグループでは結腸腫瘍を持ったマウスが4匹、ジンゲロールを与えられなかったグループでは腫瘍が成長したマウスが13匹ありました。研究の49日目まで、ジンゲロールを与えられなかったすべてのマウスは、腫瘍の成長が大きすぎるために最終的に注射されて死にましたが、ジンゲロールを与えられたマウスは、死を注射されたマウスの半分のサイズでした。

次に、同じ研究者が、腫瘍形成を防ぐだけでなく、ジンゲロールが拡散を防ぎ、腫瘍細胞の重症度を軽減できるかどうかをテストしました。研究は肯定的な結果をもたらしました。ジンゲロールは、手術不能な腫瘍細胞の拡散と悪化を防ぐことができると考えられています。

6.抗炎症

ジンゲロールには抗炎症作用もあります。これは、変形性関節症やリウマチなどの関節疾患に苦しむ人々が、ショウガを定期的に摂取した後の痛みが少ないと報告する理由を説明しています。生姜を摂取すると、痛みが和らぐだけでなく、患部の腫れも軽減されます。ショウガは、サイトカイン、ケモカイン、軟骨細胞、白血球など、体内の炎症過程で役割を果たす成分を阻害すると考えられています。

減量のための生姜の利点

コロンビア大学の人間栄養研究所の研究者が行った研究では、食事に熱い生姜を摂取すると、より長く満腹感を感じることができることがわかりました。その結果、後で食べる可能性が低くなります。

それだけでなく、この研究はまた、生姜があなたの食欲を抑えるのを助けることができることを発見しました。これは、生姜が体の代謝率と消費カロリーを増加させる可能性があるために起こります。

他の研究でも生姜について同様のことがわかっています

一方、ニューヨーク科学アカデミーの年報に発表された新しい研究では、細胞培養、実験動物、およびヒトについて行われた以前の研究の60を超える発見が調査されました。全体的な研究によると、ショウガとそれに含まれるさまざまな化合物は、肥満、糖尿病、心臓病に有益な効果をもたらします。

それだけでなく、ショウガは酸化ストレス（細胞の老化の一形態）を抑制し、抗炎症作用を持ち、コレステロール値と血圧を下げることができることも示されています。実際、ショウガは動脈に有害な脂肪が蓄積するアテローム性動脈硬化症を軽減することができます。

この研究では、ショウガの香辛料が脂肪燃焼、炭水化物消化、およびインスリン産生においてどのように役割を果たすかが説明されました。ショウガをマウスに与えると、体重と全身性炎症を大幅に軽減し、コレステロールと血糖値を下げ、非アルコール性脂肪性肝疾患の有害な影響から肝臓を保護することが示されています。

それでも、今までのところ、研究者は、減量のためのショウガの臨床的利点を得るための適切な処方と投与量についてまだ理解していません。

あまり役に立たない赤生姜の種類もあります

レッドジンジャーとは？赤生姜は生姜の一種ですが、他の生姜とは特徴が異なります。赤生姜またはZingiberofficinalevar。 rubrumは、通常の生姜とは異なり、ピンクから黄色の内部を持つ赤みがかった肌をしています。赤生姜のサイズも通常の生姜よりも小さいです。それだけでなく、内容や味も違います。このタイプの生姜は、通常の生姜よりも苦くてスパイシーな味がします。

赤生姜はインドネシアを含む東南アジアで成長しているのが見られます。多くの人が生姜を伝統的な薬として使ってさまざまな病気を治しています。ジンゲロール、フラボノイド、抗菌剤、抗炎症剤などのショウガの豊富な含有量は、健康にプラスの影響を与える可能性があります。

赤生姜の健康上の利点は何ですか？

赤生姜の有効成分の含有量が高いため、赤生姜はあなたに健康上の利点を提供することができます。赤生姜の利点のいくつかは次のとおりです。

1.消化器系の問題を防ぐ
赤生姜油抽出物は、消化器系をバクテリアから保護し、胃の痛みなどの消化器系の問題を防ぎます。ショウガに含まれる抗菌剤は、大腸菌、サルモネラ腸炎、黄色ブドウ球菌などの悪玉菌と戦うことができます。

生姜を食品に加えると、天然の防腐剤として使用でき、細菌性食中毒を防ぐことができます。それだけでなく、生姜が提供する暖かさはあなたの消化を和らげることもできます。生姜がもたらす暖かさは、インフルエンザや風邪の治療にも広く使われています。

2.筋肉の炎症を克服するのに役立ちます
生姜のさまざまな成分が抗炎症作用を発揮するため、急性および慢性の炎症と戦うのに役立ちます。ジンゲロール、ジンゲロン、ジンゲロンなどのショウガの有効成分は、酵素シクロオキシゲナーゼとリポキシゲナーゼを阻害する可能性があります。炎症の引き金となるロイコトリエンとプロスタグランジンを減らすことができるように。赤生姜には、他の生姜よりも高いオレオレジンも含まれており、オレオレジンは抗炎症剤としても機能します。

ショウガが炎症に及ぼす影響を証明するために、いくつかの研究も行われています。セパタクローアスリートを対象に実施された研究では、ショウガ抽出物を10日間投与すると、セパタクローアスリートの筋肉痛を軽減できることが証明されました。 American College of Rheumatologyが発表した他の研究でも、ショウガ抽出物が筋肉痛などの変形性関節症の症状を軽減するのに役立つことが証明されています。

3.男性の生殖能力を高めるのに役立ちます
ショウガには抗酸化物質が含まれており、アンドロゲン作用があります。したがって、いくつかの研究では、ショウガがホルモンのテストステロンの量を増やして、男性の生殖能力を高めることができることがわかりました。

マウスで行われた研究では、ミネラル亜鉛と組み合わせた生姜抽出物をオスのアルビノマウスに与えると、マウスのホルモンテストステロン、精子数、および精子の質が増加することが示されました。したがって、これはマウスの精巣機能を改善することができます。それでも、これらの調査結果を強化するには、さらなる研究が必要です。

生姜を食事に加える

ダイエット中の方へ渇望もちろん、甘い食べ物は、砂糖を食べたいという欲求を減らすために頭を悩ませる必要があります。心配しないでください、あなたはあなたの食事療法の砂糖を生姜で置き換えることができます。

生姜を使うことで、香りが強く、ほんのり甘みがあり、少し辛い一品になります。生姜は、調理に混ぜる前に、まず挽いたり、すりおろしたり、グリルしたりして食品に使用します。あなたはあなたの食事療法のために健康的な食事療法に生姜を加えることに興味がありますか？自宅で試すことができるさまざまな方法があります。

ジンジャーティーを1日2〜3回飲んで、消化器系をスムーズにします。
生姜のスライスを数分かみ砕いてから食べます。生姜を噛むのが苦手な場合は、すりおろした生姜をレモン汁と塩と混ぜることもできます。次に、食べる前に混合物のピンチを食べます。消化器系を滑らかにするだけでなく、食べる前に生姜の混合物を少しずつ食べると食欲が低下するため、食べ過ぎないようになります。
生姜汁に蜂蜜を混ぜて1日2〜3回飲んで味わってください。
この1つのスパイスにできるだけ頻繁にあなたの食べ物を追加してください。

生姜が新陳代謝を高めることの利点は、体の脂肪を含め、体重を減らすのに役立ちます。ただし、定期的な運動と健康的な食事の摂取に注意を払うことは、体重を減らすために脂肪を燃焼させるための最良の方法です。

健康のために生姜飲料を作る方法は？

生姜の最適な利点を得るには、新鮮な生姜を選択する必要があります。家庭で生姜の水を作る一般的な方法は次のとおりです。

生姜小さじ1.5杯をすりおろす
4カップの水を沸騰させる
水に生姜を加える
生姜を5〜10分ほど浸します
おろし生姜を分離するために水をこすります
生姜の水は、熱くても冷たくても飲むことができます。

味が強すぎる場合は、レモン汁を絞って加えることができます。その理由は、レモンは体の代謝作用を高めるのに役立つと信じられているため、減量のための天然成分の1つとして広く使用されているからです。あなたの新陳代謝が速く働くほど、より速くそしてより多くの蓄積された脂肪が燃やされます。

さらに、レモンには、便秘の引き金となる残り物の腸を浄化するのに役立つ天然の利尿作用があります。論理的には、硬化した食物の残骸が腸に蓄積するほど、体重が増えます。

別の理論では、レモンは非常に低カロリーの食料源であるため、その酸性特性が空腹感を減らすのに役立つため、体重増加につながることはありません。

生姜入りです。ブリティッシュジャーナルオブニュートリションの記事によると、ショウガは血糖値とコレステロール値を制御し、脂肪を燃焼させることで食欲を減らすことができます。博士Biological and PharmaceuticalBulletinの記事のLenKravitzは、ショウガがホルモンのコルチゾールの生成を抑制できると述べています。