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卵は、妊娠中の女性のタンパク質のニーズを満たすための食品の選択肢になる可能性があります。手頃な価格に加えて、卵はゆで卵、ビーフアイ卵、スクランブルエッグなどのさまざまな料理に簡単に加工することもできます。しかし、妊娠中の女性は半熟卵を食べることができますか？さあ、以下の答えを見つけてください。
妊娠中の女性は半熟卵を食べることができますか？
妊娠中の女性は、食べる食べ物に注意を払い、健康を維持する必要があります。
その理由は、食物は妊娠中の母親の健康と胎児の発育をサポートする栄養素を提供するからです。
一方、食品は病原菌（細菌）に含まれている、または病原体にさらされている場合にも悪影響を与える可能性があります。
妊娠中の女性が食べ物を選ぶ際に注意を払う必要がある重要なことの1つは、成熟度です。
American Pregnancy Associationによると、ローフードは妊婦の食事制限であり、その一例が卵です。
卵には、タンパク質、ビタミンA、ビタミンB、セレン、リン、葉酸が含まれています。妊娠中の女性では、これらの栄養素が体の細胞を健康に保ち、赤ちゃんが神経管の欠陥を防ぐのを防ぎます。
残念ながら、妊娠中の女性は調理済みの卵のみを食べることができ、生卵や調理不足の卵は食べられません。
一部の保健機関は、妊娠中の女性に生卵または不完全に調理された卵を食べるための青信号を与えています。ただし、条件は、卵を最初に低温殺菌する必要があるということです。
しかし、インドネシアで本当に低温殺菌されている卵を見つけるのは簡単ではありません。
Royal College ofMidwivesの助産学部長であるLouiseSilvertonは、生卵や加熱が不十分な卵を食べて不安になるのではなく、BBCに最善の策を伝えています。
彼によると、感染しやすいグループは生卵、加熱が不十分な卵、または生卵を含む他の食品を食べるべきではありません。
言及されている脆弱なグループは、妊娠中の女性、子供、高齢者などの免疫力の弱い人々、および特定の健康上の問題を抱えている人々です。
その理由は、完全に調理されるまで調理されない卵や食品は、バクテリアがまだそれらの中に住むことを可能にするからです。
妊娠中の女性の体内に入ると、食中毒を起こす可能性があります。
調理が不十分な卵を食べる妊婦の影響
FDAからの引用によると、生卵または加熱が不十分な卵にはバクテリアが含まれています サルモネラ。妊娠中の女性の体内に侵入した細菌は、胃の不調や下痢を引き起こす可能性があります。
さらに、妊娠中の女性は、生卵または加熱が不十分な卵を摂取してから6〜72時間以内に現れる胃の吐き気、発熱、および頭痛を経験することもあります。
これらの症状は4〜7日間続くことがあります。重症の場合、これらの細菌は重度の感染症を引き起こし、胎児を死に至らしめる可能性があります。
中毒だけでなく、生卵を食べることもほとんど役に立たないことがわかりました。生卵にはアビジンが含まれており、腸でのビオチン（ビタミンB7）の吸収を妨げる可能性があります。
さらに、卵に含まれるアミノ酸も、生で摂取すると体に適切に吸収されません。
妊娠中の女性が卵の恩恵を受けたいのであれば、この食品は調理時に摂取する必要があります。
調理するとき、特にビーフアイエッグを作るときは、卵黄の色がより硬くて乳白色であることを確認してください。両面で調理するには、卵を裏返すことを忘れないでください。
考慮すべき他の事柄は卵の貯蔵および手指衛生です。
バクテリアの繁殖を防ぐため、卵は冷蔵庫に保管してください。食品を取り扱うときや食べる前に手を洗ってください。
生卵や加熱が不十分な卵を食べることを避けることとは別に、妊娠中の女性は魚や加熱が不十分な肉も避ける必要があります。
バツ
