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消費する必要のある癌予防食品

消費する必要のある癌予防食品

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Anonim

DNA変異による異常な細胞が癌の原因です。良いニュースは、あなたの体の細胞を健康に保ち、正しい食物の選択を通して適切に機能することによって、この病気を防ぐことができるということです。それで、癌を予防するための食べ物は何ですか?以下の抗がん食品のリストを見てみましょう。

がん予防食品一覧

リスクを高める要因を減らすことで、がんを予防することができます。健康診断から禁煙、食事の維持まで。

食べ物の選択は体の健康と密接に関連しており、ガンのリスクのレベルにも影響を及ぼします。その理由は、特定の食品が発がん性物質で汚染されている可能性があり、それが体の細胞の異常を引き起こすからです。

食べ物の選択でガンを予防したい場合は、次の食べ物を毎日のメニューに追加できます。

1.パイナップル

パイナップルまたはラテン語の名前で知られています アナナスコモサス インドネシアの食品成分データによると、食物繊維、カリウム、カルシウム、リン、ナトリウムが豊富で、ビタミンA、B、Cが含まれています。

これらの栄養素はすべて、炎症と戦い、血圧の安定性を維持し、消化器系に栄養を与え、免疫系を強化するために体に必要です。それだけでなく、この果物は抗ガン作用のある食品でもあると考えられています。

ジャーナルに掲載されたベースの研究 腫瘍学標的療法 パイナップルのブロメライン化合物を癌細胞で観察し、結果は次のことを示しました。

  • がん細胞の増殖を阻害します

これらの食品は、細胞周期が繰り返される癌細胞の増殖を阻害することで癌を予防し、細胞の繁殖を防ぎます。

  • がん細胞を弱める

ブロメラインは、細胞に到達する病原体(細菌)から細胞表面を保護するタンパク質であるMUC1を弱めることにより、癌細胞の生存を妨げる可能性があります。 MUC1が多すぎると、乳がん、卵巣がん、膵臓がんに関連しています。

  • 細胞を死に至らしめる(アポトーシス)

損傷した細胞は死に、新しい健康な細胞と交換する必要があります。異常な細胞は死にたくないので、蓄積して癌腫瘍を形成します。そのため、細胞は不要になったときに死ななければなりません。

2.緑茶

次のガン予防食品は緑茶です。一般的に飲み物として提供されますが、緑茶抽出物は食品に追加したり、食品にすることができます。

Cancer Research UKによると、実験室での研究によると、緑茶抽出物は細胞の成長を止めることができます。緑茶にはポリフェノールが含まれており、その1つがカテキンで、細胞に損傷を与えるフリーラジカルの解毒剤である抗酸化作用があります。

カテキンにはエピガロカテキン-3-ガレート(EGCG)が含まれており、口腔がん、肺がん、膀胱がん、食道がんのリスクを軽減できる抗がん剤としての可能性があります。

3.アブラナ科の野菜

アブラナ科の野菜は、ブロッコリー、チンゲン菜、キャベツ、カリフラワー、ケールからなる野菜のファミリーです。このタイプの野菜には、カロチン(ベータカロチン、ルテイン、ゼアキサンチン)、ビタミンC、E、K、葉酸、繊維、繊維が含まれています。

この種の野菜を食べることでガンを予防できます。その理由は、噛んで消化すると、これらの野菜はインドールやスルフォラファンなどの活性化合物を形成するからです。両方とも、マウスのいくつかの臓器への影響が観察され、正確には、抗がん剤としての可能性を示しました。

  • 細胞内のDNA損傷を保護し、アポトーシスを刺激し、発がん物質を不活性化し、腫瘍細胞の拡散(がん転移)を抑制します。
  • 免疫システムを高めることができる抗ウイルス、抗炎症、および抗菌特性を持っています。

科学者の観察に基づいて、これらの食品は、前立腺癌、肺癌、および結腸直腸癌を予防することができます。

4.にんにく

おいしい食べ物に加えて、ニンニクは実際に癌を予防する上での主力になることができます。アメリカ癌研究協会は、抗癌剤としてのニンニクのさまざまな可能性に言及しています。

より具体的には、ニンニクは、イヌリン、サポニン、アリシン、および抗癌特性を有するフラボノイドなどの植物化学物質を含んでいます。これらの化合物はすべて、DNAの修復、炎症の軽減、がん細胞の増殖の遅延を助けるため、結腸直腸がんのリスクの低下に関連しています。

5.トマト

トマトは一般的に野菜と一緒に調理される果物の一種です。しかし、この果物を直接食べたり、ジュースにしたりすることも珍しくありません。

トマトは、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンK、クロム、カリウムなどの栄養素が豊富です。これらのビタミンはすべて、健康な肌の維持、血糖値の制御、目の質の改善、癌の予防に至るまで、体に利益をもたらします。

この果物にはもう1つの驚くべき利点があります。それは、抗ガン化合物が含まれているため、ガンを予防する食品になることです。

ジャーナル研究 科学レポート前立腺癌の発症を阻害する癌の可能性を発見しました。トマトの活性化合物、すなわちリコピンは、それ自体が増殖する際にヒト前立腺腫瘍細胞相(LNCap)を抑制することができます。

6.大豆

大豆は、癌の原因であると同時に予防としての関係があるため、非常に物議を醸している食品です。これは、大豆に含まれるイソフラボンの含有量によるものです。ラットベースの研究は、植物エストロゲン(植物エストロゲン)でもあるイソフラボンが、乳がんを引き起こすのに十分高いエストロゲンレベルを増加させる可能性があることを明らかにしています。

レビュー後、癌のリスクの増加はありませんでした。実際、最近の研究では、大豆を適度に摂取することで、癌患者を含む、大豆を食べる人々の生活の質を改善できることが示されています。

この研究はまた、ヒトとマウスの間のイソフラボンメカニズムのメカニズムが異なることを説明しています。そして、マウスのイソフラボン摂取量も人間の摂取量と同じくらいです。したがって、ピーナッツにイソフラボンが含まれていても、人間のレベルを劇的に上昇させることはできません。

それでも、メイヨークリニックの栄養士であるキャサリン・ゼラツキー、R.D.、L.Dは、イソフラボンの大量消費はサプリメントによるものだと述べました。大量の大豆を含むサプリメントを使用しているため、乳がんや甲状腺の問題の個人歴または家族歴のある女性では、がんのリスクが高まる可能性があります。

7.しいたけとえのき茸

最後のガン予防食品はきのこです。ただし、すべての種類のきのこを楽しむことはできません。しいたけとえのきの2種類の健康効果があり人気のきのこです。

椎茸にはベータグルカン繊維であるレタンが含まれています。ベータグルカンは、免疫系を刺激し、体内の特定の細胞やタンパク質を活性化して癌細胞と戦う可能性があることが知られている複雑な糖化合物です。

がん治療、すなわち化学療法と一緒に投与される椎茸抽出物は、肺がん患者の生活の質を改善するのにプラスの効果を示します。

そして、エノキタケの抗酸化作用も高いことが研究で示されています。抗酸化物質は、フリーラジカルによって引き起こされる炎症や細胞損傷から体を保護することができます。

がん予防食品を楽しむための健康的なヒント

これらの食品には抗がんの可能性があることが研究でわかっていますが、その有効性を実際に証明するには、さらなる研究が必要です。その理由は、いくつかの研究はまだ動物ベースであるため、必ずしも人間にまったく同じ効果があるとは限らないからです。

利益を得るには、どれだけの食物が消費されているかに注意を払い、時間を考慮し、それがどのように提供されるかを考慮する必要があります。適切な抗がん食品を楽しむために考慮する必要があることは次のとおりです。

  • 胸焼けや腹部膨満などの消化器疾患を引き起こす可能性があるため、一度に大量の食べ物を食べるべきではありません。
  • 栄養素がはるかに完全であるため、すべての食品を新鮮な状態で摂取することをお勧めします。
  • 野菜、果物、スパイス、特にキノコを完全に洗ってから、リステリア菌と農薬の両方がないようにしてください。
  • カフェインに敏感な方は、寝る前にお茶を飲まないでください。眠りにくかったりすることがあります。

抗がん野菜や果物を選ぶことは、がんを予防する唯一の方法ではありません。また、がんのリスクを減らすことができる他の健康的な行動を採用する必要があります。特に、将来的にがんを発症するリスクが高い場合は、がん専門医(オンコロジスト)に相談する必要があります。

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