ここに食べるべき最も健康的な種類のナッツの7つがあります

ダイエット中の方は、いろいろな種類のナッツを食べてみてください。その理由は、ナッツグループには、繊維、複合炭水化物、抗酸化物質、タンパク質、さまざまなビタミンやミネラルなど、体に良い完全な栄養素が含まれているためです。だからこそ、ナッツを食べるだけで、より健康で充実した生活を送ることができます。安全で健康的に食べられるナッツの種類は何ですか？さあ、以下のレビュー全文をご覧ください。

どの種類のナッツが最も健康的ですか？

1.ひよこ豆

ひよこ豆は、ガルバンゾ豆としても知られ、繊維とタンパク質が豊富なマメ科植物の一種です。専門家でさえ、ひよこ豆を食べることは赤身の肉を食べることと同様の利益をもたらすことができることを明らかにしています。

ひよこ豆の1カップ（164グラム）には以下が含まれます：

カロリー：269カロリー
たんぱく質：14.5グラム
繊維：12.5グラム
葉酸：71パーセント
マンガン：84パーセント
鉄：26パーセント

ひよこ豆を食べることの利点には、体重と血糖値を制御し、心臓病や癌のリスクを減らすのに役立つことが含まれます。これは、ひよこ豆が心臓病の危険因子である総コレステロールと悪玉コレステロール（LDL）のレベルを下げるのに役立つことが証明されているためです。

2.レンズ豆

出典：The Kitchn

菜食主義者にとって、レンズ豆はタンパク質の優れた供給源であり、通常は温かいスープで消費されます。栄養価から判断すると、熟したレンズ豆1カップ（198グラム）には次のものが含まれています。

カロリー：230カロリー
たんぱく質：17.9グラム
繊維：15.6グラム
葉酸：90パーセント
マンガン：49パーセント
ビタミンB1：22パーセント

ひよこ豆と同様に、レンズ豆に含まれるさまざまな栄養素も血糖値を下げるのに役立ちます。いくつかの研究は、レンズ豆が腸機能を改善し、消化を遅らせるのを助けることができることを示しました。結果として、これは体内の血糖値の急上昇を防ぐことができます。

3.エンドウ豆

出典：Eat Drink Paleo

他の種類のナッツと同じように、エンドウ豆も体の繊維とタンパク質の良い供給源です。実際、今では無数の健康上の利点を持つエンドウ豆を含む多くの種類のサプリメントがあります。

調理されたエンドウ豆の1カップ（160グラム）には以下が含まれます：

カロリー：125カロリー
たんぱく質：8.2グラム
繊維：8.8グラム
葉酸：24パーセント
マンガン：22パーセント
ビタミンK：48パーセント
ビタミンB1：30パーセント

太りすぎで高コレステロール血症の23人を対象に実施された研究では、小麦粉を使用した場合と比較して、毎日50グラムのエンドウ豆粉を28日間食べた人はインスリン抵抗性とおなかの脂肪が減少したことがわかりました。

さらに、エンドウ豆の繊維含有量は、腸内の健康なバクテリアの食物源でもあります。腸内のバクテリアが健康になると、排便がスムーズになり、高齢者の下剤の使用が減ります。

4.小豆

あなたは確かにこのタイプのナッツに非常に精通しています。はい、小豆はほとんどの場合、ご飯と一緒に消費されたり、小豆のスープに加工されたり、他のおかずとして使用されたりします。

栄養面では、調理されたインゲン豆の1カップ（256グラム）には次のものが含まれています。

カロリー：215カロリー
たんぱく質：13.4グラム
繊維：13.6グラム
葉酸：23パーセント
マンガン：22パーセント
ビタミンB1：20パーセント
鉄：17パーセント

インゲン豆などの繊維が豊富な種類の豆は、血糖値を下げるのに役立ちます。 2型糖尿病の17人を対象に実施された研究では、ご飯に小豆を加えると、ご飯だけを食べた人と比較して、食後の血糖値の急上昇を抑えることができました。

5.黒豆

他の種類の豆と同じように、黒豆は男性と女性の両方のすべての年齢層にとって繊維、タンパク質、葉酸の優れた供給源です。栄養面では、調理された黒豆の1カップ（172グラム）には次のものが含まれています。

カロリー：227カロリー
タンパク質：15.2グラム
繊維：15グラム
葉酸：64パーセント
マンガン：38パーセント
マグネシウム：30パーセント
ビタミンB1：28パーセント
鉄：20パーセント

黒豆は、他の高炭水化物食品と比較して、グリセミック指数が低いことが知られています。これは、黒豆を摂取しても、食べた後に血糖値が劇的に上昇することはないことを意味します。いくつかの研究では、ご飯と一緒に黒豆を食べる人は、ご飯やパンだけを食べる人と比較して、血糖値の急上昇を経験しないことが示されています。

6.大豆

大豆は、豆腐、テンペ、豆乳、チーズなどのさまざまな調製品でインドネシア人によって消費されることがよくあります。実際、大豆の栄養価は他の種類の豆と比較することができます。

さて、次の大豆の1カップ（172グラム）ごとの栄養価を見てください。

カロリー：298カロリー
たんぱく質：28.6グラム
繊維：10.3グラム
マンガン：71パーセント
鉄：49パーセント
リン：42パーセント
ビタミンK：41パーセント
ビタミンB2：29パーセント
葉酸：23パーセント。

大豆には、ガンの原因となるフリーラジカルを防ぐのに役立つ抗酸化物質の一種であるイソフラボンも含まれています。他の21の研究の結果を組み合わせた大規模な研究では、大豆を食べることで、特に女性の胃がんのリスクを15％減らすことができることがわかりました。

大豆のイソフラボン含有量は、閉経時に減少する植物エストロゲンとして知られる女性の体内のエストロゲンの働きに似ています。閉経後の女性403人を対象とした大規模な研究では、大豆イソフラボンを2年間摂取すると、閉経中に発生する骨密度の低下を抑えることができることが明らかになりました。また、心臓病のリスクの引き金として血圧と血中コレステロールを下げるのにも役立ちます。