健康的なフルクリームミルクとスキムミルクのどちらですか？ &ブル;こんにちは健康

ミルクはあなたの体のタンパク質源です。乳幼児だけでなく、10代、大人、お年寄り向けの乳製品も多数取り揃えています。実際、ミルクはフルクリームミルクやスキムミルクなど、さまざまな種類で提供されています。ダイエット中または脂肪摂取量を減らしている人にとっては、フルクリームミルクよりもスキムミルクを好むかもしれません。しかし、どちらが実際に健康的ですか？

フルクリームミルクとスキムミルクの違いは何ですか？

どちらのタイプのミルクも、脂肪分によって区別されます。フルクリームミルクは、スキムミルクよりも脂肪含有量が高くなっています。製造工程では、脱脂乳の脂肪含有量が意図的に除去されているため、0.5％未満と非常に低くなっています。一方、フルクリームミルクの脂肪含有量は約3.25％です。この脂肪分のため、フルクリームミルクはスキムミルクに比べてカロリーが高くなります。

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異なるミルクの脂肪含有量は、一般的にミルクに存在する他の栄養素に影響を与えません。フルクリームミルクとスキムミルクの間の栄養素は同じままです。たとえば、ビタミンD、ビタミンA、カルシウム、リン、ビタミンB2、ビタミンB12などです。ただし、2種類のミルクに含まれるオメガ3脂肪酸の含有量は異なります。

ミルクの脂肪含有量が多いほど、ミルクのオメガ-3脂肪酸含有量が高くなります。オメガ3脂肪酸はあなたの心臓と脳の健康に非常に有益です。実際、ミルク中のオメガ3脂肪酸の含有量を糖尿病と関連付ける研究では、オメガ3脂肪酸の含有量が高いミルクを飲んだ人は、糖尿病を発症する可能性が44％低いことが示されました。

スキムミルクがフルクリームミルクよりも健康的であるというのは本当ですか？

あなたがスキムミルクを選ぶとき、あなたはより少ない脂肪含有量のミルクを選んでいます。一方、フルクリームミルクには脂肪が多く含まれていますが、必ずしも不健康であるとは限りません。

ミルクには飽和脂肪が含まれていますが、これはいくつかの研究によると、心臓病に関連しています。したがって、人々はフルクリームミルクよりも脂肪が少ないスキムミルクを好みます。しかし、最近のいくつかの研究では、ミルクの飽和脂肪含有量が心臓病を引き起こさないことも示されています。

だから、フルクリームミルクはあなたが思っているほど悪くはありません。実際、2013年にScandinavian Journal of Primary Healthに発表された研究によると、乳脂肪は低脂肪乳と比較して腹部肥満の発生率が低いことが示されています。高脂肪ミルクを摂取したこの研究の参加者は、腹部肥満を発症するリスクが48％低かった。一方、低脂肪ミルクを摂取する人は、腹部肥満を経験するリスクが53％高くなります。

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ニュートリションリサーチが2014年に発表した別の研究でも、フルクリームミルクは肥満、特に腹部肥満のリスクを減らすことができると報告されています。あるレビューでは、16件の研究のうち11件が、高脂肪乳製品の摂取が肥満のリスクの低下と関連していることも示しています。一部の専門家は、ミルクの脂肪含有量が高いと、それを消費した後に満足して満腹になり、それ以上食べないようにすることができると主張しています。

言い換えれば、フルクリームミルクの消費はあなたがあなたの体重をよりコントロールするのを助けることができます。いくつかの研究はまた、フルクリームミルクの摂取が体重増加を防ぐのに役立つことを示しています。

スキムミルクはどうですか？

ダイエット中の方には、スキムミルクが最適です。その低脂肪含有量は、スキムミルクのカロリーを減らします。ただし、スキムミルクは必要なタンパク質を提供できます。ミルク1杯あたり約8グラムのタンパク質です。スキムミルクもカルシウムが豊富で、グラス1杯あたり約300mgです。

ただし、スキムミルクに含まれる脂肪は少なくなりますが、必ずしも糖分が少なくなるとは限らないので注意してください。通常、低脂肪または無脂肪と表示された食品または飲料は、糖度が高くなります。脂肪分を減らした後、味を良くするために砂糖を加えています。脂肪分が多いほど、食べ物や飲み物の味が良くなることを知っておく必要があります。

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だから、フルクリームまたはスキムミルクを選択しますか？

それはすべてあなたの好みと好みに依存します。選択に関係なく、どちらもあなたの食事療法において健康的な選択になる可能性があります。フルクリームまたはスキムミルクはどちらもあなたの体が必要とする栄養素を持っています。フルクリームやスキムミルクを摂取したい場合は、ニーズや1日に食べる食べ物にも合わせて調整する必要があります。

あなたが体重を減らすことを探しているなら、スキムミルクは正しい選択かもしれません。ただし、脱脂乳を飲んだ後、まだ満腹感がない場合は、体重増加を防ぐために、通常よりも食事を食べ過ぎないようにしてください。