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理想的な朝食メニューには通常チョコレートは含まれていません。チョコレートでさえ、ご飯とさまざまなおいしいおかずで偶然に構成されている典型的なインドネシアの朝食メニューの主成分ではありません。しかし、健康であることを証明することは言うまでもなく、新しい何かのために時々伝統を破ることの何が問題になっていますか?
はい、多くの科学的研究は、チョコレートが美味しくて健康的な朝食メニューの一部になり得るという強力な理由を提供しています。
チョコレートは脳の鋭敏さを改善するのに役立ちます
特に朝の朝食時にチョコレートを食べることに慣れることは、脳の円滑な働きに有益であると報告されています。最適に働くことができるために、継続的に働くために使用されるあなたの脳の部分はより多くの燃料を必要とします。これは、脳への新鮮な血液の供給がスムーズであるほど、脳内の神経活動が増加することを意味します。
ボストンマガジン博士からの報告。ブリガム・アンド・ウィメンズ病院の研究リーダー兼神経内科医であり、ハーバード大学医学部の神経学助教授であるFarzaneh Sorondは、チョコレートは、特に血流障害のある人々の脳への血液供給を増加させると述べました。
Sorondとハーバード大学医学部およびBrighamand Women's Hospitalの共同研究チームは、チョコレートに含まれる天然の抗酸化化合物であるフラバノールの健康上の利点と、それらが血圧に及ぼす影響を調査しました。その過程でフラバノールは、血液に吸収されると一酸化窒素と呼ばれる化学物質を形成します。一酸化窒素は血管を弛緩させることが示されています。
血中の一酸化窒素レベルに影響を与える働きをする多くの血圧薬があるので、研究者はフラバノールが同様の薬効を持っているかもしれないと強く疑っています。この研究に基づいて、米国の多くの医師は、高血圧のリスクがある患者にココアパウダーを処方し始めました。これは、ココアが血圧を下げることによって心臓病のリスクを減らすことが示されているためです。
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Sorondと彼のチームの研究は、チョコレートの最も純粋な形であるココアを定期的に摂取すると、脳の認知機能を改善できると結論付けました。30日間継続した後、脳への血流が損なわれた被験者の記憶力と思考スキルが最大30%向上します。通常の飲み物を飲むために。1日2回、寝る前の朝と夜にチョコレートを温めます。
チョコレートの朝食はあなたが体重を減らすのに役立ちます
チョコレートの朝食は脳の覚醒に役立つだけでなく、この甘い黒人の男は、1日を通して食欲やその他の悪い食習慣を抑えるのにも効果的かもしれません。
これを証明するために、テルアビブ大学の研究チームは、臨床的に肥満の人々を対象に32週間の詳細な調査を実施し、600カロリーの朝食メニューの一部としてチョコレート(ケーキ、クッキー、またはバー)を含む人々を発見しました。両方のグループが同じ1日の総カロリー(男性で1,600、女性で1,400)を消費したにもかかわらず、300カロリーの低炭水化物の朝食を食べた人よりも平均18キログラム多く削減しました。
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興味深いことに、タンパク質、炭水化物、チョコレートを含むフルブレックファーストメニューは、体重を減らし、体重を減らすのに役立ちます。このスーパーフィリング(そして満足のいく)朝食からカロリーを燃焼するためのより多くの時間が残っているだけでなく、それはまた一日中空のカロリースナックで軽食をとる衝動を抑えることができます。
Selfから引用されたように、Academy of Nutrition andDieteticsの登録栄養士であるAngelaGinnは、上記の研究の結果に同意し、健康的な食事の本当の鍵は朝の飢餓を求めることではないとさらに説明しています。朝食は、長い眠れない夜を過ごした後の「断食」メニューです。これは、体が一晩中不活発になることを意味します。したがって、朝の最初の食事は、死んだエンジンを復活させるために不可欠な燃料です。ギンは続けます、あなたが砂糖の粉砕、別名あなたを即座に鈍らせる短いエネルギースパイクに苦しむことがないように、あなたの夕食の皿にタンパク質および/または健康な脂肪を加えることを忘れないでください。
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ヘルシーなチョコレートの朝食が欲しいのですが、どうしたらいいのかわかりませんか?インスピレーションを得るために、以下の推奨レシピのリストを確認してください。
朝食のチョコレートチップパンケーキレシピ
- 準備時間:20分
- サービング:2〜3人
あなたが必要なもの:
- 全粒小麦粉65グラム
- 中力粉63グラム
- ベーキングパウダー小さじ2
- 小さじ1/4の塩
- 無糖アップルソース125グラム
- 250mlの低脂肪ホワイトミルク
- 卵白3個
- 小さじ2の植物油
- バニラエッセンス小さじ1
- チョコチップ50グラム
- 天然蜂蜜、トッピングの味わい
作り方:
- 大きなボウルで、小麦粉、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- 別の容器で、アップルソース、アーモンドミルク、卵白、油、バニラをよく混ぜます。小麦粉の混合物を入れ、穏やかにかき混ぜます。
- テフロンを中火にかけます。油を少し落とし、べたつかないように表面をコーティングします。鍋でパンケーキ生地をスプーンで味わい、テフロンに注ぎます。チョコチップをふりかけます。パンケーキの表面にある小さな泡が均等に分散するまで、1.5分間調理します。パンケーキを裏返し、反対側で調理し、最大1.5分間調理します。リフト
- 残りのパンケーキバッターについても繰り返します。
- サーブするには、サービングプレートに2つまたは3つのパンケーキを配置し、それらの上に少量の蜂蜜を注ぎます。
バツ