体がエネルギーとして脂肪を使用する場合のケトーシスダイエット

「ケトーシス」または「ケトーシスダイエット」という言葉を聞いたことがありますか？通常、ケトーシスは糖尿病または体重減少に関連しています。どうして？体が砂糖やブドウ糖を使用できない場合、これは通常、糖尿病の人や食物摂取を厳しく制限している人に発生しますが、ケトーシス（脂肪をエネルギーとして使用）が体内で発生する可能性があります。このケトーシスダイエットは効果的ですか、それとも危険ですか？こちらをご覧ください。

ケトーシスとは何ですか？

ケトーシスは正常な代謝過程です。あなたの体が細胞のためのエネルギーとして燃えるのに十分な炭水化物を持っていないとき、あなたの体は代わりにあなたの脂肪の蓄えを燃やします。この状態はケトーシスとして知られています。その結果、ケトンと呼ばれる化合物が生成されます。ケトンは脂肪代謝の副産物です。

あなたがバランスの取れた食事で健康的な食事を採用するならば、あなたの体はあなたが燃やす脂肪の量をより制御するでしょう。したがって、あなたの体はケトンを生成して使用しません。しかし、食物摂取を厳しく制限し、体に炭水化物が蓄えられていない場合、体は脂肪をエネルギーとして使用し（ケトーシス）、ケトンを生成します。

ケトーシスは通常、長時間運動する場合、炭水化物の摂取を厳しく制限する場合、妊娠中、絶食中、飢餓状態の場合、およびインスリンを適切に使用できない糖尿病患者に発生します。

減量のためのケトーシスの使い方

ケトーシスの間、体はエネルギーとして脂肪を燃焼するので、これは体重を減らすために使用することができます。この状態を利用する1つの食事療法はケトン食療法です。ケトジェニックダイエットでは、炭水化物の摂取量は非常に少なく（わずか5％）、そうでない場合は脂肪の摂取量が多く（最大75％）、タンパク質の摂取量は中程度（20％）になります。

この低炭水化物摂取は、体がエネルギーのために脂肪を使用することを可能にします。通常、炭水化物の摂取量が1日あたり50グラム未満の場合、ケトーシスを経験する可能性があります。もちろん、これを達成するには、キャンディー、ケーキ、甘い飲み物など、糖度の高い食品を避ける必要があります。

炭水化物の摂取量が非常に少ないと、インスリンレベルが低下し、大量の脂肪酸が体から放出されます。これらの脂肪酸はエネルギーに燃焼され、体細胞と脳のエネルギーとしてケトンを生成します。

このように、あなたはより速く体重を減らすことができます。これは、2008年にAmerican Journal of Clinical Nutritionによって発表された研究で証明されています。この研究では、ケトン食療法を4週間行った肥満男性が約5.4kgの体重減少を経験したことがわかりました。このダイエットをしている人は、空腹を感じることなく、より少ないカロリーを消費することができます。