目次:
- なぜ幼児にとって脂肪の必要性がそれほど重要なのですか?
- 2〜5歳の幼児にはどのくらいの脂肪が必要ですか?
- 5歳未満の子供の栄養ニーズを満たすことができる脂肪の種類
- 不飽和脂肪
- オリーブオイル
- 大豆
- 飽和脂肪
- 肉
- 乳製品
- マーガリン
- ココナッツオイル
- トランス脂肪
脂肪はしばしば大人の敵と見なされます。しかし、幼児にとって、脂肪はあなたの小さな子供の成長と発達の必要性にとって重要です。脂肪は、誰もが適切に活動できるように、体にエネルギーを供給する役割を果たします。脂肪は、飽和脂肪、不飽和脂肪、トランス脂肪の3つに分けられます。説明はどうですか?
なぜ幼児にとって脂肪の必要性がそれほど重要なのですか?
キッズヘルスから引用すると、脂肪はあなたの子供が彼の年齢に応じて成長し成長するのを助けます。脂肪は、いくつかのビタミンを吸収し、ホルモンを形成し、体の防御システムを構築する役割を果たします。
さらに、脂肪は脳の発達にも重要な役割を果たし、あなたの子供が最大の成長を達成するのを助けます。
脂肪は燃料またはエネルギーとして機能し、ビタミンA、D、E、Kなどの脂肪に溶解するビタミンを吸収するのに役立ちます。
あなたの子供にとって十分でないエネルギー摂取は、エネルギーの不均衡を引き起こす可能性があります。継続を許可された場合、これはエネルギー不足などの栄養上の問題を引き起こし、幼児の体重変化に影響を与える可能性があります。
脂肪はエネルギーや前述のいくつかのことを生み出すのに役立ちますが、それでも適切な量を決定する必要があります。
さらに、脂肪には飽和脂肪、不飽和脂肪、トランス脂肪の3種類があることも理解しておく必要があります。
2〜5歳の幼児にはどのくらいの脂肪が必要ですか?
あなたが脂肪が非常に有益であると知っているとき、それはあなたがあなたの子供にできるだけ多くの高脂肪の食物を与えることができるという意味ではありません。その理由は、脂肪を過剰に摂取することは、5歳未満の子供の健康にも良くないからです。
子供が年をとるにつれて、彼らは赤ちゃんのときほど速く成長しないので、タンパク質量の必要性は減少します。
それでも、幼児の体重と身長の増加に注意してください。これにより、総カロリーと脂肪の必要量も増加します。
2013年の適切率(RDA)に基づくと、5歳未満の子供のニーズに応じた1日あたりの脂肪の量は次のとおりです。
- 1〜3歳の幼児:44グラム
- 4〜6歳の幼児:62グラム
あなたの幼児の脂肪摂取量を増やすために、脂肪の質を高めて、あなたの小さな人のカロリーの必要性にそれを調整することを忘れないでください。健康的な脂肪であるかどうかにかかわらず、脂肪の供給源を覚えておいてください。
アメリカ心臓協会は、2〜3歳の子供がカロリーの約30〜35パーセントの総脂肪を消費することを推奨しています。
一方、4〜18歳の子供たちの場合、1日あたりに消費される脂肪のレベルは総カロリーの約25〜35パーセントです。
不飽和脂肪のいくつかの供給源は、ナッツ、魚、植物油から見つけることができます。
5歳未満の子供の栄養ニーズを満たすことができる脂肪の種類
幼児の脂肪のニーズは、いくつかの種類の食品から満たすことができます。ただし、動物性食品の脂肪含有量は高くなる傾向があります。
その間、その中にはあまり多くの野菜製品はありません。ただし、幼児の脂肪のニーズに応じて脂肪の3つのグループがあります。説明は次のとおりです。
不飽和脂肪
このタイプの脂肪は、最も健康的な脂肪と見なされることがよくあります。不飽和脂肪は、植物性食品や魚に含まれています。
不飽和脂肪は、特に飽和脂肪やトランス脂肪の代わりに使用すると、心臓の健康に非常に役立ちます。
さらに、不飽和脂肪は、赤ちゃんの脳、神経、目の発達に重要な役割を果たします。このタイプの脂肪は、血中の善玉コレステロールまたはHDLのレベルを上昇させます。
不飽和脂肪を含む食品のいくつかの種類は次のとおりです。
オリーブオイル
お子様に不飽和脂肪を多く含む食事を与えたい場合は、オリーブオイルで調理してください。その理由は、100 mlのオリーブオイルには100グラムの脂肪と884カロリーのエネルギーが含まれているため、赤ちゃんの毎日の脂肪のニーズを満たすことができます。
オリーブオイルは脂肪分が多いにもかかわらず、脳の発達を助け、血中の善玉コレステロール(HDL)のレベルを上げるため、より健康的です。
多くの料理は、味に影響を与えることなくオリーブオイルで作ることができます。価格は高くなる傾向がありますが、飽和脂肪含有量はあなたの健康とあなたの家族に匹敵します。
大豆
多くの大豆食品には不飽和脂肪が含まれており、幼児の脂肪のニーズを満たすことができます。テンペ、豆腐、豆乳は、お子様にとって健康的な不飽和脂肪の供給源です。
100グラムの生大豆には15グラムの脂肪と174カロリーのエネルギーが含まれています。お子様のおやつとして、テンペ、豆腐、豆乳を作ることができます。
飽和脂肪
飽和脂肪は、幼児が毎日の脂肪の必要量を満たすために消費することもできる栄養素の1つです。残念ながら、飽和脂肪は、過剰に摂取すると心臓病や脳卒中のリスクを高めます。
これは、飽和脂肪が血中の悪玉コレステロール(LDL)を増加させる可能性があるためです。ただし、2〜5歳の幼児の場合、飽和脂肪はエネルギーを供給するのに役立ちます。飽和脂肪を含むいくつかの食品は次のとおりです。
肉
体重を増やすためにお子様の脂肪含有量を増やしたい場合は、牛肉を食事に使用できます。
インドネシアの食品組成データによると、100グラムの牛肉には15グラムの脂肪、184カロリーのエネルギー、18.8グラムのタンパク質が含まれています。
幼児の脂肪を満たしてもらうために、好みに応じてさまざまな子供向けフードメニューを作ることができます。のような食品に肉を含めるようにしてください マカロニアンドチーズ、スパゲッティカボナーラ、またはミルク、肉、チーズを1つのメニューに使用するスクテル化マカロニ。
乳製品
米国農務省(USDA)は、2〜5歳の幼児の飽和脂肪摂取量としてUHTミルクを推奨しています。 2杯の全乳は脂肪から144カロリーを含み、毎日の脂肪の必要量の半分を満たします。
インドネシアの食品組成データに基づくと、100mlのミルクには30グラムの飽和脂肪と513カロリーのエネルギーが含まれています。
マーガリン
マーガリンを料理の材料としてお子様のフードメニューに含めることができます。 100グラムのマーガリンには81.9グラムの脂肪と742カロリーのエネルギーが含まれています。マーガリンは幼児の体重増加に適した脂肪源です。
チャーハン、オムレツ、焼きそばなど、多くの料理をマーガリンと混ぜることができます。子供が満腹で食べ物が捨てられないように、食事の一部を小さな人の食欲で調整します。
ココナッツオイル
これの構成は間違いなく様々なメニューの材料です。インドネシアの食品組成データによると、ココナッツオイルには98グラムの脂肪と870カロリーのエネルギーが含まれており、子供が活動するための「燃料」として使用できます。
ココナッツオイルを使って肉や野菜を調理すれば、幼児の毎日の脂肪の必要量を満たすことができます。さらに、この方法は、幼児がまだ不足している場合、幼児の体重を増やすこともできます。
トランス脂肪
飽和脂肪と比較して、トランス脂肪は最も健康的でないタイプの脂肪です。トランス脂肪は、血中の悪玉コレステロール(LDL)のレベルを上げ、善玉コレステロール(HDL)のレベルを下げます。この状態は、脳卒中や心臓病を引き起こす可能性があります。
飽和脂肪と同様に、トランス脂肪もパッケージ食品の貯蔵寿命を延ばすのに役立ちます。トランス脂肪は、揚げたファーストフードやパッケージ食品に含まれています。トランス脂肪を含むさまざまな食品、すなわちクラッカー、ケーキ、クッキー。
幼児の場合、トランス脂肪は子供たちの健康に悪影響を与える可能性があるため、過剰なトランス脂肪の摂取は避けてください。
バツ