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2月から4月にかけて、dukuフルーツを販売する業者がよく見られます。はい、東南アジアに由来するこの果物は、これらの月の間に繁栄します。この果物は非常に人気がありますが、誰もがその利点を知っているわけではありません。ドゥクフルーツのメリットは何ですか？さあ、レビューを見てください。
一目でドゥク
ドゥクフルーツの利点を説明する前に、このフルーツがどのように見えるかを認識しておくとよいでしょう。ドゥク果実には学名があります。 ランサ寄生虫。
一般的に、この果物はベケルボールのように小さいです。果実は薄くてはがしやすい黄色い皮で覆われています。
熟すと、通常、皮膚の表面に茶色の斑点が現れます。
ドゥクの実はランサやココサンの実に似た形をしているので、間違えがちです。
インドネシア保健省の食品データによると、dukuには体に利益をもたらすさまざまな種類の栄養素が含まれています。
100グラムのdukuに含まれる栄養素は次のとおりです。
微量栄養素
水：82.0 g
エネルギー：63カロリー
たんぱく質：1.0g
脂肪：0.2g
炭水化物：16.1 g
繊維：4.3 g
ミネラルと抗酸化物質
カルシウム：18 mg
リン：9 mg
鉄：0.9 mg
ナトリウム：2 mg
カリウム：149.0 mg
銅：0.09 mg
亜鉛：0.2 mg
チアミン：0.05 mg
リボフラビン：0.15 mg
ナイアシン：1.5 mg
ビタミンC：9 mg
体の健康のためのdukuフルーツの利点
出典：ネスレの友
サイズが小さいにも関わらず、栄養素が豊富な果物の列にドゥクが含まれています。ドゥクの体の健康へのメリットをひとつひとつ剥がしていきましょう。
1.健康な消化器系を維持する
最も一般的な消化器系の問題の1つは便秘です。この状態は通常、繊維の摂取が不十分なために発生します。
さて、便秘を防ぐ一つの方法は、ドゥクの実を食べることです。その理由は、100グラムのdukuフルーツには、消化器系に適した4.3グラムの繊維が含まれているためです。
2.抗酸化物質が豊富
ドゥクフルーツは消化に良いだけでなく、ポリフェノールなどの天然抗酸化物質の供給源としても知られています。
ある研究によると、ドゥクにはバナナやパパイヤに似た抗酸化物質が含まれています。
これらの抗酸化物質は、通常は細胞に損傷を与え、病気を引き起こし、老化を加速させるフリーラジカルを体が分解するのを助けることができます。
3.ビタミンBおよびCの供給源。
この1つの果物には、チアミン、リボフラビン、ナイアシンなど、さまざまなビタミンB群も含まれています。
この果物からのビタミンBは、炭水化物をエネルギーに処理し、神経系の機能の調和を維持するのを助けるために体によって使用されます。
ビタミンBの他に、ドゥクにはビタミンCも含まれています。この果物に含まれるビタミンCの利点は、免疫システムを高め、体脂肪を消化するのに役立ちます。
あなたがダイエットをしているなら、この果物は甘いおやつの代わりになることができます。さらに、それに含まれる繊維はまたあなたをより長くすることができます。
果物とは別に、dukuの他の部分も役に立ちます
利点 ランサ寄生虫 果物の肉から来るだけではありません。ドゥク果実の皮や葉も薬としてよく使われます。
ドゥク果実の利点を論じた研究では、ドゥクの木の樹皮と葉の抽出物がマラリア薬としての可能性を秘めています。
ドゥク果実の皮の抽出物の含有量は、マラリアの原因となる寄生虫株と戦うことができます。
別の研究でも、dukuフルーツの皮と種子には抗菌性があることが報告されています。乾燥した皮膚とdukuの種子は、いくつかの種類の真菌の感染と戦うことができるランサン酸を生成します。 カンジダアルビカン.
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