目次:
- 誰が低繊維食を摂るべきですか、そしてその理由は何ですか?
- 低繊維食の間に何を食べることができますか?
- 動物性タンパク質の供給源
- 植物性タンパク質の供給源
- 炭水化物の供給源:
- 野菜や果物のソース
- 推奨されない野菜や果物:
- ドリンク
- 脂肪の源
健康な体を維持するためには、食物繊維が必要です。繊維質の食品を食べることは、消化を改善し、コレステロールを下げ、血糖値を安定させ、体重を減らすのに役立ちます。繊維質食品の多くの利点を見て、なぜ一部の人々が繊維質の摂取を低繊維質の食事に制限する必要があるのか疑問に思うかもしれません。あなたもその一人である可能性があります。
しかし、低繊維食は単なる食事ではありません。この食事療法には、特定の目的と特定のガイドラインがあります。さあ、以下のレビューを参照してください。
誰が低繊維食を摂るべきですか、そしてその理由は何ですか?
Healthlineからの報告によると、低繊維食を摂ることを勧められている人々は、日常生活における高繊維食品の部分を制限しなければなりません。基本的に、食物繊維の摂取量は、女性と男性の両方で、1日あたり約10〜15グラムに制限する必要があります。
低繊維食は体重を減らすことを目的としていません。低繊維食は、問題を抱えている可能性のある消化器系を休ませること、または特定の医療処置の準備として使用することを目的としています。
この食事療法は次のことに役立ちます。
- 腸が消化できない食物の量を減らす
- 消化器系の働きを和らげる
- 生成される便の量を減らす
- 消化器系の機能低下に関連する症状を和らげます
したがって、次のような人には低繊維食をお勧めします。
- 下痢。
- 過敏性腸症候群、憩室炎、クローン病、潰瘍性大腸炎などの腸の問題があります。
- 腫瘍または他の腸の炎症による腸の狭窄を経験している。
- 結腸内視鏡検査の前。
- 特定の操作の後。
この食事療法は、苦情が解決するまで、または手順の後に消化器系が正常に戻るまで、短時間だけ実行されます。医師は通常、食事に食物繊維を徐々に加えることに戻ることを勧めます。
長時間実行する必要がある場合、この食事療法は通常、ビタミンとミネラルのサプリメントまたは静脈内投与を伴います。
低繊維食の間に何を食べることができますか?
他の食事と同じように、食物繊維が最小限の食事にも推奨事項と食事制限があります。問題の根本原因に応じて、栄養士と医師は、あなたのケースでどちらを完全に避けるべきか、または避けるべきかを決定します。
動物性タンパク質の供給源
- 推奨されるもの:柔らかい肉、レバー、鶏肉、細かく挽いた魚、卵。
- 推奨されないもの:粗い繊維状の肉、保存された鶏肉と魚、揚げ物(刻んで乾燥させた卵を含む)、貝類と牛乳。動物用ミルクの場合、栄養士に相談する必要がある各人の状態に応じて、ケースが異なる場合があります。
植物性タンパク質の供給源
- おすすめ:豆腐、豆乳
- 推奨されないもの:ピーナッツ、インゲン豆、トロ豆、インゲン、全大豆、オンコム、テンペなどのナッツ。特定の条件では、テンペを茹でたり、蒸したり、蒸したりして食べることは許可されています。
炭水化物の供給源:
- 推奨:ナシチームまたはお粥。特定の条件では、お粥を最初にろ過して、食感をさらに滑らかにする必要があります。それに加えて、パン、茹でたジャガイモ、お粥やプリンにした小麦粉を食べることも許可されています。ゆで春雨とゆでマカロニ。
- 推奨されないもの:もち米、玄米、全粒粉パン、とうもろこし、さつまいも、キャッサバ、里芋、白米(各自の状態による)。
野菜や果物のソース
食物繊維は主に野菜や果物に含まれています。食物繊維の摂取量を非常に少なくする必要がある人は、野菜から作られたジュース/スープのみを食べる必要があります。野菜全体はお勧めしません。果物も同じです。
それでも医師が果物や野菜の摂取を許可している場合は、通常、次のような低繊維食品のみを摂取することが許可されています。
- ほうれん草
- 若い豆
- トマト
- ハヤトウリ
- にんじん
これらの野菜はすべて、明確な沸騰、蒸し、または炒めで調理することをお勧めします。
果物の場合、推奨される果物は熟した新鮮な果物(皮と種子なし)であり、パパイヤ、バナナ、オレンジ、アボカド、パイナップルなどのガスをあまり発生させません。
推奨されない野菜や果物:
- キャッサバの葉。
- パパイヤの葉。
- メリンジョの葉と果実。
- オヨン。
- パレ。
- ララップ/サラダ/カレドクなど、生で食べる野菜のメニュー。
- リンゴ、グアバ、ナシなどの皮で食べられる果物。
- 食用オレンジとその白い繊維。
- ドリアンやジャックフルーツなどのガスを発生させる果物。
ドリンク
あなたはまだお茶、シロップとコーヒーを飲むことができますが、希釈されるべきです。濃厚な飲み物、柔らかい飲み物、アルコールは絶対に禁止されています。
脂肪の源
マーガリン、バター、オイルからの脂肪源は、まだ限られた部分で許可されています。たとえば、ほんの少しの給脂や炒めのために。揚げ物には、3つすべてを使用することはお勧めしません。
バツ