1日で塩を食べる上限はどれくらいですか？

一日にどれくらいの塩を消費しますか？確かに、香ばしくて塩辛い食べ物は美味しくて美味しいですが、塩を食べすぎるとさまざまな慢性疾患を引き起こす可能性があることをご存知ですか？あなたは、体の脂肪をさらに蓄積させるためにそれらすべての塩辛い食べ物を非難することさえできます。

多くの人は、塩分摂取量を1日で制限する必要があるにもかかわらず、塩分をたくさん食べたことに気づいていません。では、1日に良い塩を食べることの上限はどれくらいですか？

健康的な塩を1日で食べるための上限

WHOによると、1日で塩を食べる上限は1スプーンまたは6グラムに相当します。これらの状態は、あなたが健康で、高血圧や慢性疾患の病歴がない場合です。健康な人だけでも、ナトリウムレベルが約2300 mgと高いため、上限または6グラム未満の塩を摂取することをお勧めします。

慢性疾患がある場合に食べる塩の量

冠状動脈性心臓病、脳卒中、糖尿病などの病気がある場合は、減塩食を採用する必要があります。この食事療法は、血圧を制御し、慢性疾患の患者によく発生する水分の蓄積（浮腫）を防ぐことを目的としています。あなたの現在の状態に合うように適応させることができるいくつかの減塩食があります：

1.減塩食I

この食事療法では、食事療法に塩を加えることはもはや許可されていません。ナトリウムの許容摂取量は約200〜400 mgですが、ナトリウムはすでにあなたが食べる食品にも含まれているためです。血圧が非常に高く、体が腫れている場合は、ソルトダイエットIを適用します。

2.減塩食II

この食事療法を適用する場合、あなたは小さじ1/4の塩、または1グラムの塩に相当するものしか食べることができません。減塩II食は、体が腫れているが血圧がそれほど高くない患者に使用されます。

3.減塩食III

この食事療法では、1日に小さじ半分の塩を加えることができます。これは、軽度の高血圧がある場合にのみ行われます。

どの食事療法があなたに適しているかを見つけるために、あなたはそれをチェックして栄養士に相談するべきです。

なぜ塩を大量に食べると血圧が上がるのですか？

ご覧のとおり、塩にはナトリウムと呼ばれるミネラル物質が含まれています。実際、多くの食品には塩だけでなくナトリウムが含まれています。しかし、確かに、ナトリウムの最大量は塩にあります。

ナトリウムは、電解質と体液のバランスを維持するために体に必要です。ナトリウムの不足は、基本的に体が行うすべての活動にナトリウムが必要であるため、すべての臓器機能を混乱させます。

ただし、ナトリウムを大量に摂取すると、ナトリウムは「ミスターの武器」になる可能性があります。高塩分を含む食品を食べると、ナトリウムはすぐに体に吸収されて血流に入ります。ナトリウムはその水分結合特性により、体内でより多くの水分を結合させることができます。そのため、心臓が体の周りに血液を押し出すために、より強くポンプでくみ上げる必要があります。これにより、血圧が上昇します。