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サルモネラ 腸管に感染を引き起こす細菌のグループです。通常、細菌中毒 サルモネラ 汚染された食べ物や飲み物、特に肉、鶏肉、卵を消費することから発生します。この状態を経験する人々は通常、感染後12〜72時間後に胃のけいれん、下痢、および嘔吐を経験します。
サルモネラ菌中毒に対処する方法
通常中毒 サルモネラ （サルモネラ症としても知られています）は、特別な治療を必要とせずに約1週間で自然に消えます。次のいずれかが発生した場合は、すぐに医師の診察を受ける必要があります。
- 7日以上経過しても治癒しません。
- 重度の下痢、さらには出血を経験している。
- 1日以上摂氏38.6度以上の熱がありました。
- 5歳未満の子供に発生します。
- 病気のために免疫力が弱いか、65歳以上です。
あなたがそれをチェックアウトするとき、医者は以下の治療のいくつかを提供します。
抗生物質
あなたが十分に深刻な中毒の症状を経験した場合、抗生物質が与えられます。たとえば、バクテリアが血流に入ったとき。
その理由は、抗生物質が不注意に与えられた場合、体と細菌がこの1つの薬に耐性（免疫）になる可能性があるためです。その結果、感染が再発するリスクは非常に大きくなります。
運動抑制薬
この1つの薬は下痢を止めるのを助けるために与えられます。運動抑制薬は、細菌中毒を起こしたときに感じる胃のけいれんを軽減します サルモネラ.
体液
あなたの医者はあなたがより多くの水分を飲むことを勧めます。目標は、あなたが経験している重度の下痢による脱水症を防ぐことです。
水とジュースの両方の水分をたくさん飲むことで、体が不足しないように無駄な水分が補充されます。
サルモネラ菌中毒を防ぐ方法
細菌への暴露 サルモネラ もちろんそれは防ぐことができます。細菌中毒を防ぐためにできるいくつかの方法があります。
手を洗う
特に料理や食事の前、動物に触れた後、トイレに行った後、赤ちゃんのおむつを交換した後、そしてガーデニングの後は、手を洗う習慣をつけてください。流水の下で石鹸で手を洗ってください。
食事の準備を徹底する
これらのバクテリアは通常食品に由来するため、次のような食品の準備にはもっと注意する必要があります。
- 果物や野菜をよく洗ってください。
- 食品、特に肉、鶏肉、卵を徹底的に調理します。
- 河川水などの未処理の水を飲用や調理目的で使用しないでください。
- キッチンと調理器具を清潔に保ちます。
- 生肉、鶏肉、シーフード用品を冷蔵します。
- 生の肉と野菜を調理するときに、別々のまな板とナイフを使用してカットします。
卵を適切に保管する
卵を購入する際は、必ず安全が保証されている場所で購入してください。冷蔵庫に卵を置く業者から卵を購入してみてください。
きれいで割れていない卵の状態を選択してください。その後、冷蔵庫に卵を保存します。卵の中のバクテリアが死ぬように、卵が調理されるまで常に卵を調理してください。
ペットを外に出す
ペットケージを外に置いてください。特に妊娠中または赤ちゃんがいる場合。ペットがキッチンやダイニングエリアなどのエリアに入らないように注意してください。
ペットと接触した後は、石鹸と水で手を洗ってください。ベリーウェルヘルスから引用された、これは爬虫類、両生類、鳥類に特に当てはまります。
バツ
