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ブラウニーは舌に馴染みのあるケーキの一種です。チョコレートの味と香りがするこの甘くて濃厚なケーキは確かに魅力的で、家族のお気に入りです。ブラウニーにこれほど多くのファンがいるのも不思議ではありません。
ブラウニーを作るための材料を見つけるのは難しくありません。ブラウニー生地には、チョコレート、小麦粉、卵、 バター、 と砂糖。
ダイエットプログラムをしているけれどブラウニーを食べたいという方は、イフタールを待っている間、低カロリーの食材を使ったさまざまなブラウニーレシピを試すことができます。
ヘルシーな蒸しブラウニーレシピ
イフタールミールとして自宅で作ることができる蒸しブラウニーレシピのいくつかのバリエーションがあります。これらの2つの蒸しブラウニーレシピは、低カロリーの材料を使用して作られているため、おいしいだけでなく健康的でもあります。
蒸しリンゴオートミールブラウニー
必要な材料：
- 卵6個
- 175グラムのブラウンシュガー
- 175グラム 無塩 マーガリン
- 250個のクッキングチョコレート（乳製品不使用）
- 中タンパク質粉125グラム
- 粗いオートミール40グラム、ロースト
- 小さじ1/2の挽いたシナモン
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 薄くスライスした3つの貧しいリンゴ
- フルーツジャム大さじ1と水大さじ1を混ぜて広げます（好みに応じて）
作り方：
- マーガリン、クッキングチョコレート、ブラウンシュガーを容器に入れて加熱します。次に、溶解するまでかき混ぜて冷やします。
- ふわふわで厚くなるまで卵をたたきます（白く泡立つ）。小麦粉、シナモン、ベーキングパウダーの混合物をふるいにかけます。その後、オートミールを加え、軽く振ります。
- 冷やしたチョコレートとマーガリンの混合物を混合物に入れます。均等にかき混ぜる
- 生地の1/3を、パーチメント紙で裏打ちされ、マーガリンでグリースを塗った天板に注ぎます。リンゴのスライスを配置し、生地の残りの3分の1で覆います。生地がなくなるまで繰り返しコーティングします。
- 火が通るまで約40分間蒸し、冷やします。
- 風味を加えるために、ジャムでケーキの表面を広げます。温かくお召し上がりください。
カボチャチョコレート蒸しブラウニー
必要な材料：
- バター120グラム
- 170グラムのダークチョコレート（ミルクなし）
- 中タンパク質粉125グラム
- ベーキングパウダー小さじ1
- 小さじ1/2の塩
- 卵4個
- 小さじ2杯の純粋なバニラエッセンス
- パームシュガー300グラム
- 調理するまで茹でたカボチャ200グラム
- 小さじ1杯の挽いたシナモン
- アーモンド（またはピーナッツ）50グラム、大まかにみじん切り
作り方：
- マーガリン、クッキングチョコレート、ブラウンシュガーを容器に入れて加熱します。次に、溶解するまでかき混ぜて冷やします。
- カボチャを火が通るまで蒸し、冷まします。冷めたら、カボチャを油、シナモンと混ぜ、混ざるまでかき混ぜます。
- 別の容器に、小麦粉、ベーキングパウダー、塩の混合物を、ふるいにかけ、均一にかき混ぜながら加えます。次に、卵、バニラ、砂糖をボウルに入れ、よく叩きます ミキサー 濃厚でクリーミーになるまで。生地を2つの異なる場所に分けます。
- 一方の小麦粉混合物はチョコレートと混合され、もう一方はカボチャ混合物と混合されます。
- 小麦粉の混合物を鍋に注ぎます。スプーンかヘラで平らにしてから、カボチャの混合物でコーティングします。生地がなくなるまで、以下同様です。
- 小さなナイフを使用して、adoanをゆっくりと回転させ、大理石の効果を作成します。
- 生地の上部に刻んだアーモンドを振りかけます。
- 次に、生地が調理されるまで40〜45分間蒸し、冷まします。
バツ
