脳にとって最良のエネルギーは脂肪または炭水化物から来ていますか？

これまでのところ、あなたが知っているのは、おそらく脳の主要なエネルギー源である砂糖またはブドウ糖だけです。確かに、炭水化物から得られるブドウ糖は、脳だけでなく人体全体にとっても優れたエネルギー源です。しかし、脂肪から得られるケトンは、脳のエネルギー源としても使用できることがわかりました。つまり、炭水化物からのブドウ糖と脂肪からのケトンの間で、脳のエネルギー源としてどちらがより必要かということです。

脳のエネルギー源としての炭水化物

脳は、体の他の部分と同じように、多くのエネルギーを必要とします。実際、脳は全身のエネルギー摂取量の4分の1ものエネルギーを消費する可能性があります。これは驚くべきことではありません。800億を超えるニューロン（神経細胞）が信号を送受信して、24時間停止することなく感情を考えて調整するからです。寝ている時でも。

脳のためのこのエネルギーのほとんどは、炭水化物に由来するブドウ糖から取られています。体内に入るブドウ糖摂取量の約50％は、脳がエネルギーとして利用できます。脳にエネルギーを供給するのに十分ですね。

このため、空腹を感じるとめまいがし、集中力が低下することがあります。問題は、空腹のとき、脳がエネルギーに変換するのに十分なブドウ糖を取得できないことです。その後、脳はエネルギーの不足を経験します。

脳のエネルギー源としての脂肪

脳の主なエネルギーはブドウ糖ですが、特定の状況下では、脳は炭水化物以外のエネルギー源からのエネルギーも使用します。これはあなたの体の炭水化物の蓄えが少なくなっているときに起こります。脳は、体内のブドウ糖からのエネルギーが不足していることに気付いた最初の臓器です。

このとき、脳は脂肪からのケトンをエネルギーとして使用します。ケトン自体は、体が脂肪をエネルギーに変換するときに生成される物質です。まあ、ケトンは、数週間、数ヶ月、数年でさえ、ブドウ糖よりも多くの、そしてより長いエネルギーを提供することができます。この特別な物質はまた、必要性の最大60％まで脳にエネルギーを提供することができます。

ケトンは脳にとって好ましいエネルギーかもしれません。ケトンは脳により多くのエネルギーを提供できるという事実は別として、それらの使用はブドウ糖よりも効率的です。それだけでなく、ケトンはブドウ糖よりも体によって速く消化されます。したがって、ケトンはエネルギーをより速く供給することもできます。

それだけでなく、脳のエネルギーとしてケトンを使用すると、神経障害や脳の炎症から脳を保護しながら、精神的な鋭敏さを高めることができます。ケトンはグルタミン酸の炭素源となり、脳内のグルタミン酸比のバランスをとることができます。 Ketogenic.comから引用されているように、これは脳の神経障害の予防に役立ちます。

あなたが絶食しているとき、激しい運動をした後、睡眠した後、またはケトン食療法をしているとき、脳はこれらのケトンからエネルギーを得るかもしれません。これらの時に、あなたの体は脳のためのエネルギーとしてブドウ糖の不足を減らすかもしれません。