シソの葉（中国のバジル）の健康上の利点：使用、副作用、相互作用

シソの葉はよく使われます ガーニッシュ （付け合わせ）寿司、またはキムチなどの韓国料理で調理されます。しかし、装飾として美しいだけでなく、シソの葉は正しい方法で摂取すると健康上の利点があります。何か？

エゴマの栄養成分

シソは薬草の成分としてよく使われる葉です。また、シソの葉は料理を味わうための混合物としても役立ちます。この植物は、中国からのバジル植物としても知られています。

シソの葉には健康的な栄養素が含まれています。シソの葉100グラムには、37カロリー、脂肪1グラム、炭水化物7グラム、繊維7グラム、ビタミンC、ミネラルカルシウムが含まれています。

シソの葉には、ロスマリン酸と呼ばれる活性化合物が含まれています。博士によると。本の著者、スティーブン・ブラットマンコリンズ代替医療ガイドロスマリン酸は抗炎症作用があり、アレルギー症状を軽減することができます。

シソの葉は、慢性アレルギー、季節性アレルギー、食物（魚やピーナッツ）に対するアレルギー反応、蜂刺されアレルギーなどのいくつかのアレルギー状態を緩和するのに役立ちます。

2011年のジャーナルExperimentalBiology and Medicineの研究によると、ペリラの葉の抽出物の利点は、風邪や赤い涙目などのアレルギー症状を軽減する可能性があることがわかりました。しかし、この研究のテストはまだマウスに限定されていました。

International Journal of Nanomedicineに掲載された2012年の研究によると、シソの葉に含まれるペリリルアルコールは癌治療に有用です。

ペリリルアルコールは、皮膚がんの腫瘍発生を抑制すると考えられています。さらに、この物質はまた、癌を患う実験動物の生存の可能性を最大80パーセント増加させる可能性があります。

メリーランド大学メディカルセンターの研究者は、シソの葉をオメガ3酸を多く含む食物源として分類することにより、実験動物に関する研究を実施しました。オメガ3脂肪酸は、関節リウマチ、狼瘡、喘息などの自己免疫疾患の症状の管理に長い間関連してきました。

喘息では、荏の油サプリメントの摂取を伴う場合、治療はより良い結果を示しています。

荏の油はまた、白血球の肺への移行を阻止し、アナフィラキシー（重度のアレルギー反応）を防ぐのに役立ちます。

しかし、人間の自己免疫疾患や喘息に対するシソの葉の利点に関する研究は、さらに調査する必要があります。

伝統的な漢方薬では、シソの葉は、うつ病を危険にさらす可能性のあるストレスの症状を和らげるために使用されます。これは、不安なマウスにおけるエゴマの葉の抽出物の利点をテストした2018年のJournal ofMoleculesの研究によって補強されています。

その結果、シソの葉に含まれるフェノール化合物がマウスに抗うつ効果を引き起こす可能性があることがわかりました。これらの化合物はまた、ラットの脳のストレスによって引き起こされる感情的な処理障害を抑制することができます。

上記のさまざまな健康上の利点を享受するためにシソの葉を使用する前に、まず医師に相談することを忘れないでください。