高齢者が健康で健康を維持するための食事パターンのガイド

バランスの取れた栄養摂取に注意を払うことは、高齢者（高齢者）の健康を維持するための重要な部分です。これは、高齢者が体重を管理し、必要な栄養を摂取するのに役立つだけでなく、健康的な食事は、心臓病や糖尿病などのさまざまな合併症のリスクを軽減します。では、高齢者の食事をどのように管理していますか？これがガイドです。

高齢者の食事に関するガイドライン

1.バランスの取れた栄養摂取に焦点を当てる

高齢者にとって最も重要な食事規則は、彼らの栄養的および栄養的ニーズを満たすことです。栄養素や栄養素が豊富な食品を食べることは、高齢者が必要なビタミン、ミネラル、タンパク質、炭水化物、脂肪を摂取するのに役立ちます。

保健省のウェブサイトから引用された、高齢者に推奨される健康食品の成分は次のとおりです。

オートミール（小麦のお粥）、全粒粉パン、玄米、マッシュポテトなどの炭水化物の食料源。
低脂肪乳、魚、テンペ、豆腐などのタンパク質源。
ナッツ（ピーナッツ/ピーナッツバター）、大豆油、コーン油などの健康的な脂肪の食料源。
ほうれん草、ケール、ニンジン、ブロッコリー、カボチャ、ハヤトウリ、トマトなどの緑またはオレンジ色の野菜。
パパイヤ、バナナ、オレンジ、リンゴ、スイカなどの新鮮な果物。
可能な限り生鮮食品を選び、防腐剤を使用するあらゆる種類の加工食品を避けてください。

2.食事の部分を調整します

高齢者の急激な体重増加の原因の1つは、彼らが食事の部分を管理していないためです。だからこそ、高齢者は毎日の食事の部分に注意を払うことが重要です。

高齢者向けの食事の一部は、彼らがより少ない食事をより頻繁に食べるように、一日を通して均等に分配されるべきです。高齢者は、1日2回の軽食とともに3回の大量の食事をとることをお勧めします。歯が欠けていたり入れ歯がうまく機能していないために高齢者が食べ物を噛むのが難しい場合は、最初に柔らかくするか、みじん切りにする必要があります。同じテーブルで一緒に食事をするように高齢者を招待すると、彼らの食欲が増します。

3.砂糖、塩、脂肪を制限する

砂糖、塩、脂肪の消費を制限することは、彼らの消化器系が若いときと同様に機能しなかったことを考えると、高齢者の健康を維持するために非常に重要です。砂糖、塩分、脂肪の摂取量が制限されていない場合、高齢者は高血圧、高コレステロール、高血糖、脳卒中、心臓病、糖尿病を発症するリスクが高くなります。

4.カルシウムを消費します

カルシウムは、健康で強い骨を維持する上で重要な役割を果たします。残念ながら、骨のカルシウム吸収は年齢とともに減少します。骨密度が低下し始めると、人は骨や歯の喪失をより受けやすくなります。インドネシア人の栄養的妥当性の数値によると、1日あたりの高齢者のカルシウム必要量は1,000mgです。

牛乳、チーズ、ヨーグルト、アーモンド、緑の野菜（ほうれん草、ケール、ボクチョイ）、魚（イワシ、アンチョビ、サーモン）などのさまざまな食品からカルシウム源を得ることができます。

5.高齢者のカロリーニーズに注意を払う

あなたが年をとるにつれて、高齢者のカロリー必要量は減少します。その間、栄養要求は同じままであるか、わずかな増加を経験します。これは、年配の人ほど、通常は身体活動が少ないために起こります。その結果、彼らの必要なカロリーも減少しました。

実際、すべての高齢者を含め、すべての人のカロリーニーズは異なります。高齢者にとって理想的なカロリー要件を見つけるには、このリンクまたはbit.ly/BMR計算機でカロリー要件計算機を計算してください。性別、身長、体重、年齢、身体活動に基づいて、高齢者が必要とするカロリー数を確認できます。

6.液体のニーズを満たす

上記のさまざまなことに加えて、それほど重要ではない高齢者の食事摂取量は水分です。高齢者のほとんどは、毎日の水分補給に苦労することがよくあります。そのため、脱水症状を起こしやすくなっています。したがって、脱水症状を避けるために、高齢者が水分摂取のニーズを適切に満たしていることを確認してください。

高齢者の水分補給のために、飲料水の量だけを数えないでください。また、水分を多く含むスープや果物や野菜などの栄養強化食品を摂取することで、高齢者の水分補給を回避することもできます。この方法は、脱水症状を回避するだけでなく、脆弱な免疫システムを維持するために高齢者が必要とする毎日の栄養ニーズを満たすためにも行うことができます。