目次:
慢性腎臓病に苦しむ子供たちは、食欲がないことを訴えたり、好き嫌いをしたりすることがよくあります。親としてのあなたは、彼らが食べ続けるための最善の方法について心配しなければなりません。そのため、時には、おやつを提供することが、子供のエネルギーと栄養摂取を最大化するための主力の解決策になることがあります。しかし、腎臓病の子供にはどのようなおやつが適していますか？
めまいがしないでください！以下の子供のための健康的なスナックのアイデアをチェックしてください。
腎臓病の子供のための健康的なスナックのオプション
腎臓病の子供に適したおやつは、エネルギー密度が高いが、タンパク質、カリウム、リン、ナトリウムが少ないものでなければなりません。このような食品はあなたの子供の腎臓機能を悪化させることはありません。
それを作るために必要な材料は市場で簡単に見つけられ、他の家族のために料理を作るために使用されるものと大差ありません。
1.さつまいもボール
サツマイモはカリウムの高い供給源ですが、それは子供たちがサツマイモを食べないという意味ではありません。サツマイモには、子供の健康を維持するのに非常に有益な多くの栄養素が含まれています。
サツマイモのカリウム含有量を減らすには、まずサツマイモを薄切りにし、次に温水に2時間浸します。水がサツマイモの総重量の10倍であることを確認してください。
別の方法は、サツマイモを2回茹でて、カリウムとリンのレベルを取り除くことです。
健康的なサツマイモのボールを作るための材料（2人前）：
- サツマイモ250グラム（中型フルーツ2個）
- タピオカ大さじ2
- 味わう精製砂糖
- 味わうバニラパウダー
作り方：
- 上記の方法に浸した後、サツマイモを柔らかくなるまで蒸してからピューレにします。
- 小麦粉、砂糖、バニラパウダーと混ぜます。混合物が均一に分散するまでかき混ぜます。
- 丸く形を整え、茶色になるまで炒めます。
- 温かくお召し上がりください。
2.玉ねぎ調味料入り茹でポテト（garlicマッシュポテト)
サツマイモと同じように、ジャガイモもカリウムとリンが豊富で、子供の腎臓を悪化させる可能性があります。したがって、腎臓に問題のある子供たちのおやつとしてジャガイモを処理する前に、まず上記の方法でジャガイモを準備してください。
じゃがいもをきれいにし、四分の一に切り、ぬるま湯に2時間浸します。浸す水の量がジャガイモの総重量よりも多いことを確認してください。
必要な材料（1人前）：
- ミディアムポテト2個
- コショウとガーリックパウダーで味わう。塩は使わないでください
- 大さじ4バター（バター)
- 新鮮な牛乳60ml。 スキムミルクや低脂肪 リンとカリウムの含有量が高くなる傾向があるため
作り方：
- 2時間浸したじゃがいもを茹でる（食品の浸出）2回。
- ジャガイモを滑らかになるまでつぶし、コショウとガーリックパウダーを加えます。
- バターとミルクを徐々に加え、混ざるまでかき混ぜます。
- 温かくお召し上がりください。
3.フルーツシャーベット
新鮮で甘い味の果物は、子供の食欲を増進するのに役立ちます。子供の体をよりスタミナにすることができるビタミンやミネラルの摂取は言うまでもありません。
子供がカットフルーツを食べたくない場合は、シャーベットにします。シャーベットは、果物、水、甘味料（砂糖または蜂蜜）から作られた氷で、ミルクやクリームは含まれていません。
イチゴ、ブドウ、パイナップル、スイカ、ナシなど、カリウムとリンが少ない果物を選択してください。バナナ、アボカド、オレンジ、メロン、日付から氷を作ることは避けてください。
フルーツシャーベットの作り方：
- 選んだ果物を大きな立方体に切り、冷凍庫凍結するまで少なくとも3〜4時間（一晩である場合もあります）。
- 準備ができたら、滑らかになり、かき氷のような食感になるまでフルーツをブレンドします。
- 砂糖、はちみつ、レモンジュースなどを加えて味わうことができます。
腎臓に問題のある子供向けのおやつを作るのは簡単ではありませんか？がんばろう！
バツ
