イカのメリット

イカの歯ごたえとその美味しさは、このシーフードを愛好家のお気に入りのメニューの1つにしています。 シーフード。しかし、食欲をそそるだけでなく、イカもかなり完全な栄養成分で強化されていることがわかります。それで、イカの健康上の利点は何ですか？

イカの健康上の利点は何ですか？

1.健康的な脂肪含有量のおかげでコレステロールを下げる

あなたの健康のためのイカの最初の利点は、それが健康的な脂肪を含んでいるということです。

生イカは総脂肪とカロリーが非常に少ないです。イカ100グラムごとに含まれる総脂肪はわずか1.2グラムですが、飽和脂肪はわずか0.5グラムです。

不飽和脂肪は「健康的な」脂肪と見なされ、健康的な食事の一部として含めることが重要です。このイカの利点の1つとしての健康的な脂肪は、善玉コレステロール（HDL）を増加させ、心臓血管の健康（心臓と血管）を維持することにより、高コレステロールを減らすのに役立ちます。

さらに、不飽和脂肪は体の良いエネルギー源として機能します。不飽和脂肪は、ビタミンA、D、E、Kなどの脂溶性のビタミンの種類を体が吸収するのにも役立ちます。

2.たんぱく質が多いので、筋肉を作ります

イカはタンパク質の良い供給源です。イカ100グラムごとに16グラムのタンパク質が提供されます。これは、成人男性が必要とする1日の摂取量の約30パーセントに相当します。このタンパク質は、健康な筋肉を構築するために体に必要ですが、食欲を制御するのに役立つため、食事療法にも重要です。体はタンパク質をゆっくりと処理するので、胃はより長く満腹になります。

3.体の毎日のビタミンの必要性を供給する

イカのもう一つの利点は、ビタミンやミネラルの体の毎日の必要性を供給することです。イカ100グラムごとに少なくとも10mcgのビタミンA、56mcgのビタミンB6、1.3mcgのビタミンB12、4.7mgのビタミンC、1.2mgのビタミンEが含まれています。得られるのは32mgのカルシウム、680mcgの鉄です。、イカ100グラムごとにマグネシウム33mg、ナトリウム44mg。これらのビタミンやミネラルは、体の発達に重要な役割を果たしています。

4.低水銀含有量

シーフードの安全性は、その背後に水銀が潜んでいる危険性があるため、常に多くの人にとって懸念事項となっています。水銀は体の神経系に悪影響を与えることが長い間知られています。幸いなことに、米国環境保護庁（EPA）の報告によると、イカの水銀含有量は低く、危険なレベルではないため、安全に摂取できます。

しかし、イカも食べ過ぎないでください

イカには健康上のメリットがありますが、できるだけたくさん食べることができるという意味ではありません。かなり良いイカの栄養成分は、あなたがそれを間違って処理した場合、体の主人のための武器に変わる可能性があります。多くの場合、イカは油で揚げられ、カロリーと脂肪の含有量が2倍になります。

実際、イカ自体も十分に高いコレステロール（221 mg）を持っていることが知られており、これは1日のコレステロール要件である73％を満たしています。イカを食べすぎると、コレステロール値に影響を与える可能性があります。血中の高コレステロールは心臓病のリスクを高める可能性があります。したがって、イカをオリーブオイルで炒めたり、ローストしたり、スープに混ぜたりすることをお勧めします。 シーフード 揚げる必要はありません。