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顔や髪の毛の処理など、美容のためのライスウォーターのメリットについてよく耳にします。しかし、米水も直接飲めることをご存知ですか？米は栄養素が豊富な最も用途の広い食材の1つです。したがって、定期的に米水を飲むことは、あなたの体に健康上の利益をもたらすこともできます。
白、茶色、または玄米の水は、何世紀にもわたってアジアからの代替医療として知られています。誰かが病気のとき、通常その人は米水を飲むように頼まれます。米水自体には、さまざまな繊維、ビタミン、ビタミンA、C、B1などのミネラルが豊富に含まれています。メリットに興味がありますか？以下の情報を読んで調べてください。
消費しても安全な米水を用意する
通常、その本質のために調理される米は白米または玄米です。お米の水を作るには、まずご飯をよく洗います。その後、お米1カップをおおよそ3〜4カップのすぐに飲める水で沸騰または調理します。米の水を作るための米と水の理想的な比率は1：3です。ご飯が柔らかくなるまで45分放置します。ご飯が半分炊き上がったら、水を切ります。
少量の塩または砂糖を溶液に加えて、風味を加えることができます。ただし、何も加えずにすぐに水を飲む必要があります。お米をすぐに飲める水に30分から1時間浸すこともできます。しかし、専門家は、米を事前に調理することで、水に定着する栄養素を最大化できると信じています。
米水を飲むことのさまざまなメリット
昔、日本と中国の人々は毎朝お米の水を日常的に飲んでいました。毎日お米の水を飲むと、一般的に活力と健康を増進できると考えられています。米水は、特に消化器系の問題で人々が病気になったときの代替医療としてもよく使用されます。お米を飲むことのさまざまなメリットは、残念ながら見逃せません。
1.エネルギー源
エネルギーがない、気分が悪いために体が弱い、または十分な休息が取れていない場合は、米水を飲むとエネルギーを増やすことができます。体の炭水化物の供給が燃え尽きたために、通常、衰弱感やエネルギー不足が引き起こされます。米の水は、エネルギー源になり得る炭水化物が豊富です。朝にご飯を飲むと、一日中リフレッシュして元気になります。さらに、米の水も安全で自然であり、エナジードリンクに見られるような追加の有害な化学物質を含んでいません。
2.便秘を防ぐ
便秘または便秘は、便が硬化して便が通過しにくくなるために発生します。これは、胃の不調や頻繁なガスの通過につながる可能性があります。便秘になっている消化管を滑らかにするには、たくさんの繊維と水分が必要です。米水を飲むことが答えになります。食物繊維が豊富なため、特に玄米からの米水は、便を柔らかくし、消化器系を改善するのに役立ちます。また、米でんぷんが生成するさまざまな善玉菌も腸に栄養を与える効果があります。したがって、便秘を頻繁に経験する方は、消化不良を防ぐために毎朝定期的に米水を飲み始める必要があります。
3.脱水症状を防ぎます
病気の人は、たとえばチフス、デング熱、インフルエンザの場合など、脱水症状を防ぐためにたくさんの水分を必要とします。そのために、病気のときに水の気晴らしとして米水を飲むことができます。米の水には、失われた水分を体が置き換えるために必要なミネラルと鉄分が多く含まれています。
4.下痢を克服する
米水は、特にインドで長い間知られている下痢性疾患の伝統的な薬です。英国のジャーナルであるランセットに発表された研究は、米の水が失われた電解質を置き換え、下痢の症状を軽減できることを証明しています。この研究では、米水を飲んだ下痢患者は、排便の頻度を50％減らし、嘔吐を最大60％減らすことができました。これは、米の水には、赤ちゃんでも体が消化しやすいでんぷんが含まれているためです。下痢の症状を和らげるための体内のでんぷんの反応も、体がその構造に精通しているため、より速くなります。体はもはや米水を薬物や異物とは見なしません。
