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カリウムは、体内の他のビタミンやミネラルと同様に、さまざまなことを実行するように機能する体内のミネラル成分の1つです。残念ながら、体はそれ自身のカリウムを生成しませんが、カリウムのさまざまな食物源から「寄付」されます。体内のカリウムの必要量を満たすのに役立つ食品の種類は何ですか？
カリウムの健康的な食品源のさまざまな選択肢
体内のカリウムの役割はゲームをしていません。体液バランスの維持、血圧のコントロールから始まり、筋肉と神経の機能をサポートします。そのため、次のような食品の選択を通じて、体のカリウムのニーズを常に満たすことが重要です。
1.ほうれん草
ほうれん草は、無数のビタミンやミネラルを蓄えている栄養価の高い野菜の一種であることは間違いありません。それらの1つは、生のほうれん草100グラム（gr）に含まれる456.4mgものミネラルカリウムです。
それだけでなく、ほうれん草には多くのビタミンA、ビタミンK、抗酸化物質も含まれています。これは、Journal of Nutritionに発表された研究によって証明されており、294グラムのほうれん草を含む飲み物を飲むと、わずか24時間で抗酸化物質の量が30％近く増加する可能性があります。
2.ビット
ビートは根があり、大根に似た形をした植物です。この自然な赤い色を与える野菜は、100重量グラムで約404.9 mgを含んでいるため、カリウムの優れた供給源です。
さらに、ビートグリーンには、天然の赤色色素に由来するマンガン、葉酸、抗酸化物質のミネラルも豊富に含まれています。ビート葉のカリウムと硝酸塩の含有量が高いことは、血管の働き、高血圧を改善し、心臓病のリスクを減らすのに役立ちます。
3.じゃがいも
ジャガイモは炭水化物の優れた供給源として長い間認識されてきました。幸いなことに、ジャガイモは体内のカリウムの必要を満たすのに役立つのと同じくらい栄養価が高いことがわかりました。これは、100グラムのジャガイモに約396mgのカリウムが含まれているために証明されています。
ユニークなことに、ジャガイモのカリウム源のほとんどは肉にありますが、残りの約3分の1はジャガイモの皮にあります。だから、じゃがいもを皮をむくことなく、皮と一緒に準備して食べるのが良い選択です。
4.アボカド
アボカドは、大きな種が入った緑色の果肉を持っているという点で独特な多くの種類の果物の1つです。アボカドはおいしいだけでなく、心臓機能の維持に良い繊維、抗酸化物質、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、一価不飽和脂肪を多く含んでいるため、非常に栄養価が高いです。
それだけでなく、アボカドはカリウムの良い供給源でもあります。 100グラムのアボカドに約278mgのカリウムが含まれていることが証明されています。その中に多くの栄養素が含まれていることを考えると、アボカドは理想的な体重を維持しているあなたにとって良い利点があります。
アボカドダイエットを丹念に行うことによってのみ、食欲がより目覚め、夢の体重を達成するのに役立ちます。
5.バナナ
名前だけを聞いて、バナナがカリウムのよく知られた供給源であるとあなたは推測したかもしれません。これは、100グラムのバナナが約392mgのカリウムを体に与える可能性があるためです。
さらに、バナナにはビタミンC、ビタミンB6、ミネラル、マンガン、マグネシウム、繊維、抗酸化物質も豊富に含まれています。バナナを食べるのが好きな人にとって、バナナをさまざまな美味しくて面白い料理に加工することは、食欲を増進し、体へのカリウムの摂取量を増やすための強力な方法です。
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