6塩と雄牛以外のヨウ素の食料源。こんにちは健康

塩は最もよく知られているヨウ素源の1つです。あなたのヨウ素摂取量が適切に満たされるように、ヨウ素は意図的に塩に加えられます。どうして？ヨウ素は、特に幼児の成長と発達をサポートするために重要であるためです。

ヨウ素はまた、私たちの体の代謝に重要な役割を果たしています。しかし、ヨウ素を含む食品は単なる塩ではないことを知っておく必要があります。ヨウ素の供給源である他の多くの食品があります。何か？

ヨウ素の食料源は何ですか？

一般的に、ヨウ素源としての食物は主に海から来ます。さらに、一部の動物性および植物性食品にはヨウ素が含まれています。ヨウ素の高い供給源であるいくつかの食品は次のとおりです。

1.海藻

海藻は、ヨウ素の供給源が最も多い食品の1つです。実際、海藻は過剰な量のヨウ素を供給する可能性があります。そのため、海藻を大量に摂取しないことをお勧めします。

特に妊娠中の場合は、週に1回以上海藻を食べることはお勧めしません。どうして？ヨウ素の過剰摂取も健康に良くないからです。これはあなたの体の新陳代謝を混乱させ、甲状腺に悪影響を与える可能性があります。

2.魚やその他のシーフード

はい、魚などの海から来る食品には、十分に高いヨウ素源が含まれています。タラ、サーモン、マグロ、ハドックはすべて魚のヨウ素源です。 100グラムの鮭には約14mcgのヨウ素が含まれ、100グラムのマグロには12 mcgのヨウ素が含まれ、120グラムのタラには230 mcgのヨウ素が含まれ、120グラムのハドックには390mcgのヨウ素が含まれます。ヨウ素を含む他のシーフードはエビと甲殻類です。

3.ミルクと乳製品

牛乳もヨウ素、特に牛乳の良い供給源です。 200mlの牛乳には50-100mcgのヨウ素が含まれています。ヨウ素も含む乳製品は、ヨーグルト、チーズ、アイスクリームです。この製品のヨウ素含有量は大きく異なります。ヨーグルトはミルクのようにヨウ素含有量が高いです。一方、チーズはヨウ素含有量がはるかに少ないです。