栄養成分表 どの人工甘味料がより健康的ですか、スプレンダまたはステビアですか?
どの人工甘味料がより健康的ですか、スプレンダまたはステビアですか?

どの人工甘味料がより健康的ですか、スプレンダまたはステビアですか?

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糖尿病から解放されたい場合は、砂糖の消費を制限してください。糖尿病はあなたがもっと注意深く食べなければならないようにします。間違った食べ物を食べると血糖値が上がり、糖尿病が悪化する可能性があります。時には、スプレンダやステビアなどの人工甘味料を使用すると、糖尿病患者の血糖値を制御するのに役立ちます。しかし、スプレンダとステビアの間で、どちらが良いですか?

スプレンダとは何ですか?

スプレンダまたはスクラロースは、通常の砂糖の600倍の甘味レベルを持つ人工甘味料です。米国食品医薬品局(FDA)は、スプレンダは熱安定性があるため、高熱燃焼の砂糖代替品になる可能性があると述べています。

したがって、スプレンダを使用して焼き菓子を調理したり、ホットドリンクに追加したりするかどうかは関係ありません。

スプレンダはカロリーフリーの人工甘味料でもあります。これは、ほとんどの脾臓が消化されずに体を通過しているためです。したがって、スプレンダは血糖値とカロリー摂取量に影響を与えません。これにより、糖分の過剰摂取による体重増加を防ぎ、血糖値の上昇を防ぎます。

ステビアとは何ですか?

ステビアは、ステビアレバウディアナ植物の葉から作られた人工甘味料です。スプレンダとは異なり、ステビアは甘さのレベルが低く、通常の砂糖の200〜400倍しか甘くありません。

しかし、すべての種類のステビア甘味料が安全に使用できるわけではないことがわかりました。 FDAによると、レバウディオサイドAなどの高純度ステビア甘味料は一般的に安全に使用できます。しかし、生のステビアの葉の抽出物は、消費しても安全なステビア製品ではありません。

スプレンダと同じように、ステビアにはカロリーフリーの人工甘味料も含まれているため、体重が増えるリスクを減らすことができます。しかし残念ながら、ステビアは食べ物に少し苦い味を与える可能性があります。

スプレンダとステビアの間でどちらの人工甘味料が優れていますか?

スプレンダとステビアはどちらも、砂糖の数百倍の甘さを持つ人工甘味料です。それらの甘い味にもかかわらず、スプレンダもステビアもあなたの血糖値に影響を与えることはできません。したがって、この人工甘味料は、糖尿病患者の砂糖代替品として広く使用されています。

それに比べて、ケーキ生地を作るときに加えるなど、高温で食品を甘くするためには、ステビアよりもスプレンダの方が適している可能性があります。しかし、ステビアも同様に甘いです。

それは非常に有益であり、一般的に消費しても安全ですが、過剰な量のスプレンダやステビアを消費しないでください。ただし、スプレンダとステビアは、長期的にリスクをもたらす可能性のある人工製品です(ただし、これらのリスクは確実にはわかっていません)。

2011年のJournalof Pharmacology and Pharmacotherapeuticsの研究によると、スクラロースまたはスプレンダは特定の条件下で毒性があり、有機塩化物が含まれているため、癌のリスクが高まる可能性があります。しかし、別の理論では、体内の脾臓の消化プロセスは、脾臓が塩化物を放出するための適切な条件を提供しないため、脾臓が有毒になり、癌のリスクが高まるリスクは非常に小さいと述べています。

最も重要なことであり、覚えておく必要があります。必要に応じてスプレンダまたはステビアを使用し、無理しないでください。さらに、血糖値が維持されるように、甘い食べ物や飲み物の消費と追加の砂糖の消費を制限する必要もあります。


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