気をつけてください、液体砂糖はグラニュー糖と雄牛よりも危険です。こんにちは健康

液体であろうと固体であろうと、砂糖は一般的に同じカロリー数、つまり4カロリー/グラムです。しかし、液糖は固形糖よりも不健康であるという意見があります。本当？

基本的に、糖分の過剰摂取は体脂肪の蓄積を引き起こし、血糖値のバランスを崩す可能性があるため、健康に良くありません。液体でも固体でも、砂糖は中毒性がありますので、甘い飲み物を食べたり飲んだりすることを好みます。

また読む：血糖値の上昇を引き起こす10の予期しないこと

なぜ液糖はもっと危険なのですか？

主なものはあなたが消費する砂糖の量ですが、液体の砂糖が固体の砂糖よりも健康上の問題を引き起こすリスクが高い原因となるいくつかの理由があります：

液糖はしばしば隠されています

実際、ほとんどすべてのパッケージ飲料で、食事をする場所で提供されるものは、かなり高い糖度、つまり350 mlあたり少なくとも100カロリーまたは約20〜30グラムの糖分を含んでいます。飲み物に含まれる液糖は通常、砂糖を加えたものですが、乳糖や果糖も含まれているミルクやフルーツベースの飲み物よりも含有量が高くなっています。

また読む：高糖質の食べ物と飲み物

甘い中毒を引き起こす可能性が高い

カロリーは十分に高いのですが、飲み物に含まれる砂糖は満腹感を引き起こしませんが、実際にはもっと食べたいという欲求を高めることができます。さらに、体と脳も、甘い食べ物と同じように甘い飲み物に反応しません。その結果、1日のカロリー制限に達したとしても、私たちはまだ空腹を感じるでしょう。

ある研究では、から450カロリーを消費して実験することにより、これらの両方が証明されています ゼリービーン とソフトドリンク。甘い食べ物を自分の形で消費する個人 ゼリービーン 炭酸飲料を飲んだ人は、満腹感がなく、より多くのカロリーを消費することになったのに対し、より満腹感を感じ、より少ない食物を食べる傾向がありました。

液糖の摂取による健康リスク

過剰な液糖を摂取すると、カロリー摂取量が大幅に増加し、次のようないくつかの健康問題のリスクが高まります。

1.太りすぎ

甘い飲み物を飲むと、過剰なカロリーを消費することでリスクが高まります。 2015年のある研究では、肥満の人はより多くの液糖を消費した人に多く見られることが示されました。 1日あたり10グラムの液糖または約40カロリーのカロリーを過剰に摂取すると、体重が約0.4 kg増加し、胴囲が約0.9cm増加します。

2.血糖値の上昇

これは真性糖尿病の発症における重要な要因であり、彼らが甘い食べ物や飲み物を摂取した場合、子供時代から発生する可能性があります。カナダでの10〜12歳の子供に関するある研究では、2年間の観察の後、甘い飲み物をたくさん飲んだ子供は、甘い飲み物をあまり飲まなかった子供よりも血糖値とインスリンレベルが高かったことがわかりました。これは、体がブドウ糖の消費に適切に反応しておらず、より早い年齢で糖尿病の前糖尿病につながる可能性があることを示しています。

また読む：糖尿病の遺伝がある場合にあなたがしなければならない4つのこと

3.心臓病のリスク

特に液糖からの過剰な糖消費は、トリグリセリドなどのより脂肪の多い成分の血流への分泌を引き起こす可能性があります。結果として、これは血管のプラークの発達を増加させ、心臓に損傷を与えます。同じことが、心臓の冠状動脈を加速する可能性のある血糖値と脂肪レベルの増加がある、高糖消費パターンの肥満と糖尿病の症状を持つ個人によって経験される可能性が高くなります。

それで、液糖は本当にそれほど危険ですか？

砂糖飲料に含まれる液糖は、全体的な高糖消費パターンを制御しないと危険です。これは、過剰なブドウ糖などの単純な炭水化物を摂取すると、肥満や血糖値の上昇が起こりやすくなるためです。

逆に、米やパンなどの炭水化物源からのカロリーを減らして補い、果物や野菜を食べ続ければ、液糖は危険ではありません。満腹感はありませんが、1日に600〜700 mlの甘い飲み物を飲む場合は、1日の必要量の±200カロリー以上を満たすため、甘い飲み物を避けるか、カロリー摂取量を減らすことも検討する必要があります。。

また読む：砂糖代替品としてのステビア植物、より健康的？