回復をスピードアップ、これは結核患者のための食品のリストです

結核は細菌によって引き起こされる呼吸器感染症です 結核菌。結核（TB）はまだ抗生物質で治療可能です。ただし、栄養摂取量が十分に満たされていることを確認せずに治療を受けると、病気の治癒が困難になるリスクがあります。したがって、結核患者は、治癒を促進できる食事をとることによって栄養を補給する必要があります。

結核に健康的な食事をとることで、結核の原因となる細菌感染と戦う体の能力を高め、栄養状態を維持することができます。その結果、あなたはより速く良くなるでしょう。

結核患者に推奨される食品

結核患者は、食欲不振、代謝の変化、栄養素の吸収不良を起こしやすい傾向があります。これは、体が消費した食物から栄養素を完全に吸収できない状態です。

さらに、結核治療は消化器系の働きにも影響を与える可能性があります。結核患者が抗結核薬の副作用のために吐き気、嘔吐、胃のけいれんを経験することは珍しいことではありません。この病気を治すために行われる治療は、ほぼ1年続く可能性がありますが。

したがって、結核患者にとっては、治癒過程を加速させる可能性のある食品を食べることにより、健康的で定期的な食事をとることが重要です。

結核の事実から報告すると、結核患者に必要な6種類の食物源、すなわちエネルギー、タンパク質、ビタミン、ミネラルの源である炭水化物と脂肪があります。以下は、結核患者に必要な栄養とフードメニューの例のより完全な説明です。

結核患者のためのカロリー豊富な食品

カロリー摂取量を増やすと、エネルギー需要を満たし、免疫システムの働きを最適化するのに役立ちます。低体重または栄養失調の結核患者は病状を悪化させるリスクがあるため、これは重要です。

インドネシア共和国の保健サービス局長は、結核患者が満たさなければならないカロリー必要量の基準は、1日あたり40〜45kcalの体重であると規定しています。

と題された研究の結果 結核と栄養 また、結核治療期間中に6週間、食物エネルギーの消費量を増やすと、参加者は追加のエネルギーを与えられなかったグループよりも体調が良くなる可能性があると述べました。

炭水化物と不飽和脂肪

エネルギーを増やすことが推奨されている結核患者のための食品は、炭水化物と脂肪です。もちろん、通常の制限内です。

結核患者のための健康的な食事メニューのための健康的な炭水化物の供給源である食品の例は、以下から来ることができます：

• ご飯
• おかゆ
• チームライス
• ポテト
• パン
• 小麦

患者が炭水化物タイプの食品を大量に食べるのが難しい場合は、少量をより頻繁に食べるようにしてください。

一方、結核患者に推奨される脂肪の種類は、良質または不飽和脂肪を多く含む食品源です。以下を含む不飽和脂肪を含む食品のリスト：

• 魚
• ナッツ
• 低脂肪乳
• 低脂肪肉

不飽和脂肪食品の処理方法も検討する必要があります。特に結核患者が消化不良や吐き気を経験している場合は、揚げたりココナッツミルクを添えたりする脂肪分の多い食品を食べすぎないようにしてください。脂肪分の多い食品の加工には、植物油またはオリーブオイルを使用する必要があります。

タンパク質

エネルギーとは別に、健康な人以上のタンパク質を多く含む食品も必要です。これは、タンパク質が感染による組織の損傷を防ぎ、軽減できるためです。タンパク質はまた、体重を正常に保つのに役立ちます。

さらに、タンパク質は体内の損傷した細胞を修復するように機能します。結核患者が満たす必要のあるタンパク質の要件は、1日あたり2〜2.5 g / kg体重です。

結核の治療を助けるために、患者は動物と野菜の2つのタンパク質源から食物を得る必要があります。結核患者の治癒を促進するための動物性タンパク質を多く含む食品のリストは次のとおりです。

• チキン
• 赤身の肉
• 魚
• シーフード：エビ、貝
• 牛乳
• チーズ
• 卵

結核患者の毎日の食事に含める必要のある植物性タンパク質源の例は次のとおりです。

• 豆腐
• テンペ
• 小豆
• サヤインゲン
• 大豆

ビタミンとミネラル

あなたが結核を患っているとき、あなたは本当にビタミンとミネラルを必要とします。ビタミンやミネラルが不足すると、免疫システムが低下し、感染症にかかりやすくなります。ビタミンやミネラルが豊富な食料源は通常、野菜や果物です。ただし、一部のミネラルは主にタンパク質食品にも含まれています。

以下は、治療期間中に結核患者が必要とする必須のビタミンとミネラルです。

1.亜鉛

亜鉛は、癌を引き起こす感染症や解毒剤のフリーラジカルと戦う免疫系において重要な役割を果たしています。

USDA栄養データによると、結核の人は健康な人よりも体内の亜鉛レベルが低くなっています。したがって、結核患者は免疫機能を改善するためにより多くの亜鉛摂取を必要とします。

結核患者の食事療法に必要な亜鉛を含む食品の例は次のとおりです。

• シーフード：貝、カニ、アカザエビ
• カシューナッツ
• キノコ
• ほうれん草
• ブロッコリー
• ニンニク

2.ビタミンA

亜鉛はビタミンAと密接に関連しています。どちらも結核の治療に重要な役割を果たしています。ビタミンAは、Tリンパ球とBリンパ球の機能、マクロファージ細胞の活動、および体の免疫系における抗体反応を改善するために必要です。リンパ球とマクロファージの両方が結核の細菌感染と戦う役割を果たし、それによってより致命的な組織の損傷を防ぎます。

結核患者では、体内でのビタミンAの排泄（使用）の増加により、ビタミンA摂取の必要性が高まります。結核患者は、次のような野菜や果物からビタミンA食品を摂取することができます。

• にんじん
• トマト
• ほうれん草
• サツマイモ
• レタス
• セロリ
• 牛肉または鶏レバー
• 卵
• マンゴー
• スイカ

3.ビタミンD

ビタミンDは、結核感染と戦うためのマクロファージの働きを高める役割も果たします。結核患者は、治癒を促進するために、次の場所にあるビタミンDの供給源で毎日の食事を補うことができます。

• キノコ
• 魚油
• 魚（特に鮭とサバ）
• 豆腐
• 卵黄
• ミルクとその誘導体

4.ビタミンC

ビタミンAとDのように、ビタミンCは体が感染と戦うために免疫システムを強化するのを助けることができます。ビタミンCの供給源である食品は、通常、直接消費したり、ジュースや飲み物に加工したりできる果物や野菜に由来します。結核患者のためのビタミンCの供給源は以下から入手できます：

• オレンジ
• キウイ
• イチゴ
• メロン
• グアバ
• パパイヤ
• トマト
• ブロッコリー

5.アイアン

結核患者は、健康な人よりもヘモグロビン（赤血球に鉄を含むタンパク質）のレベルが低くなっています。したがって、結核患者は貧血や血液不足になりやすいです。結核患者は、この状態を防ぐために鉄分を含むより多くの食品を必要としています。鉄分が豊富な食品は、以下から入手できます。

• 赤身肉
• ほうれん草
• ブロッコリー
• サウィ

6.セレン

セレンは免疫系においても重要な役割を果たしています。そのため、セレンは結核患者の食品に最も必要な栄養素の1つでもあります。あなたは消費からセレンを得ることができます：

• 魚
• シーフード
• 肉
• キノコ
• パン

結核患者にとって理想的なフードメニューの例

食事のすべての部分で、これらの栄養成分を含む食品の種類に適合していることを確認してください。結核の患者は、理想的には、1日3回のメインディッシュと、メインディッシュのスケジュール中に1〜2回の軽食を食べる必要があります。

免疫力を高めながら栄養ニーズを満たす毎日の食事の種類の食品の組み合わせを決定することについて混乱している場合は、インドネシア保健省のTB患者のための健康的な食事メニューの推奨事項の例に従うことができます。

正午までの朝食または濃厚な食事メニュー:

• ご飯
• 肉のシチュー
• 豆とにんじんのスープ
• 牛乳

10:00に軽食:

• さやいんげんのお粥
• 牛乳
• フルーツ
• 野菜サラダ
• パン

ランチメニュー:

• ご飯
• バラド揚げ魚
• オムレツ
• 油揚げ
• タマリンド野菜スープ
• パパイヤ

ディナーまたはディナーメニュー:

• ご飯
• フライドチキン
• 揚げテンペ
• 野菜スープ
• バナナ

結核患者の飲食物の制限

健康的な食事の必要性に加えて、結核患者はまた、彼らの病気を治すことを困難にする様々な食物を避ける必要があります。以下は、結核患者の食事と飲み物の制限のリストです。

1.加工食品

加工食品は、結核患者、特に防腐剤を使用している人々による消費には適していません。このタブーリストに含まれる食品には、砂糖、白パン、白米、小麦粉、ケーキ、ペストリー、加工プリン、缶詰などがあります。

2.赤身の肉は脂肪とコレステロールが高い

牛肉や羊肉などの赤身の肉には飽和脂肪が含まれています。脂肪の多い食品を食べると、人のコレステロール値が上がる可能性があります。これは、結核患者が健康を維持するために遵守しなければならない食事制限の1つです。

3.食品に過剰な塩分が含まれている

結核患者にとってのタブーの1つは、高血圧を引き起こすため、高塩分を含む食品です。高血圧は結核患者の健康状態を低下させる可能性があります。

4.アルコール

結核の人にとって、アルコールは彼らが服用している薬の副作用のために肝障害のリスクを高める可能性があります。

5.カフェインを含むコーヒーまたは飲み物

カフェインを含む飲み物は結核の人には良くありません。コーヒーとは別に、お茶などの他のカフェインを含む飲み物を控えることもお勧めしません。

6.炭酸飲料

炭酸飲料は、炭酸ガスを混ぜたものです。多くの人に知られている炭酸飲料の1つはソフトドリンクです。

上記の結核患者のためのタブー食品と飲み物のリストに加えて、タバコなどのさまざまな種類のタバコを避けることが重要です。たばこに含まれる毒素は健康、特に肺に有害であり、結核の状態が悪化します。