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アトキンスダイエットは、急速な体重減少を促進すると主張する低炭水化物ダイエットです。炭水化物の摂取量を大幅に減らす必要があるため、最初はアトキンスダイエットに従うのは簡単ではありません。手始めに、毎朝食べるアトキンスダイエットの朝食メニューを作成できます。
アトキンスダイエットのためのさまざまな朝食レシピ
アトキンスダイエットには4つの段階があります。各フェーズでは、特定の種類の食品の消費を制限することにより、目標に応じて炭水化物の摂取量を減らす必要があります。
アトキンスダイエットの各段階に基づいた朝食メニューの例を次に示します。
1.ほうれん草を詰めたオムレツ
出典：パレオブレックファースト
アトキンスダイエットの最初の段階では、野菜から炭水化物を20グラムだけ食べる必要があります。また、エネルギー源として、鶏肉、魚、牛肉、卵、チーズなどのタンパク質の摂取量を増やす必要があります。
たんぱく質と野菜の両方を手に入れることができるので、卵とほうれん草はアトキンスダイエット朝食の最初の段階に最適な組み合わせです。次の材料を準備するだけです。
- 卵2個
- ほうれん草1カップ（約30グラム）
- 大さじ1½のすりおろしたパルメザンチーズ
- 小さじ1/4オニオンパウダー
- 塩、こしょう、挽いたナツメグを味わう
作り方：
- 卵をたたき、ほうれん草とチーズを加えます。
- オニオンパウダー、塩、コショウ、ナツメグを加えます。
- フライパンで油を中火にかけ、卵を加えます。 3分間調理します。
- 卵をひっくり返し、火が通るまで2〜3分煮ます。取り外して提供します。
2.ナッツとフルーツのヨーグルト
出典：Beauty Bites
アトキンスフェーズ2の朝食メニューは、前のフェーズと大差ありません。ただし、ナッツ、種子、さまざまな種類の果物など、他の炭水化物源を追加できるようになりました。
あなたが作成することができます スムージー またはナッツとフルーツの混合物とヨーグルト。必要な材料は次のとおりです。
- 250グラムのヨーグルト
- アーモンド、クルミ、カシューナッツ、またはその他の味のナッツ
- 果物50グラム ベリー 生鮮または冷凍
- 蜂蜜大さじ1
作り方：
- ヨーグルトとハチミツをボウルに入れます。
- ナッツを粗く刻み、ヨーグルトと混ぜます。
- 追加する ベリー オン。冷やしてお召し上がりください。
3.グリルチキンと玄米
Smber：フードネットワーク
第3段階では、炭水化物の摂取量を1週間あたり10グラムずつ増やすことができます。これは、アトキンスダイエットのためのより多様な朝食メニューを作成できることを意味します。
玄米とグリルチキンは、アトキンスダイエットの第3段階で炭水化物とタンパク質を適切に選択します。必要なものは次のとおりです。
- 皮なしおよび骨なしの鶏の太もも1
- 玄米50グラム
- ¼玉ねぎ、みじん切り
- オリーブオイル大さじ2
- チキンストック100mL
- オレンジジュースと少しすりおろした皮
- 黒コショウ挽き
- 新鮮なミントの葉大さじ2
作り方：
- オーブンを摂氏190度の温度に予熱します。
- フライパンにごま油大さじ1/2を中火にかけます。玉ねぎを加え、焦げ目がつくまで炒める。
- チキンストック、ご飯、絞りとすりおろしたオレンジの皮、大さじ1/2のオリーブオイル、塩を加えます。耐熱容器でよく混ぜます。
- 残りのオリーブオイル、塩、黒コショウで鶏肉をコーティングします。鶏肉と米の混合物をアルミホイルで包みます。
- 55分間焼いてから、取り出します。オレンジジュース大さじ2を与え、鶏肉とご飯が調理されるまでさらに50分間焼きます。取り外して提供します。
アトキンスダイエットのフェーズ4では、朝食メニューは前のフェーズとそれほど変わりません。同じ材料を使って毎日朝食メニューを作ることができます。
アトキンスダイエットは、体が炭水化物の消費を制限することに慣れることを目的としています。第3フェーズを通過した後、実際により多くの炭水化物を食べる場合は、炭水化物源を減らして朝食メニューを変更してみてください。
バツ
